菠蘿酯

時(shí)間：2017-12-18作者：上海曙燦實(shí)業(yè)有限公司瀏覽：35

菠蘿酯
中文名：菠蘿酯，環(huán)己基丙酸烯丙酯。
英文名：Pineapple ester ，Cyclohexanepropanoic acid,[1]2-propenyl ester，Allyl cyclohexane propionate。
分子式：C12H20O2。
分子量：196.29。
CAS : 2705-87-5 。
FEMA：2026 。
外觀：無(wú)色至淺黃色透明液體。
香氣：強(qiáng)烈的、甜潤(rùn)的菠蘿樣水果香氣。
折光率(20℃)：1.457-1.464 。
比重(25/25℃)：0.945-0.950。
閃點(diǎn)：>100°C。
用途：
1.該品具有溫和的菠蘿香味，用作賦香劑。日本法定的化學(xué)合成賦香劑有95個(gè)品種，規(guī)定了這些品種的使用標(biāo)準(zhǔn)，不得用于賦香以外的目的。按日本《食品添加物公定書》規(guī)定，該品純度為98%-102%。
2.主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為30mg/kg；糖果中13mg/kg；布丁類中7.7mg/kg</span>；烘烤食品中7.7mg/kg；軟飲料中3.7mg/kg；冷飲中3.1mg/kg

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 替加氟

  替加氟 本品為氟尿嘧啶的衍生物，在體內(nèi)經(jīng)肝臟活化逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榉蜞奏ざ鹂?*作用，在體內(nèi)干擾、阻斷DNA、RNA及蛋白質(zhì)合成，是抗嘧啶類藥物，為細(xì)胞周期特異性藥物，化療指數(shù)為氟尿嘧啶的2倍，毒性僅為氟尿嘧啶的l/4～l/7。 中文名稱 ：替加氟 中文別名：1-（四氫-2-呋喃基）-5-氟-2,4（1H,3H）-嘧啶二酮；呋氟啶；呋氟脲嘧啶; 英文名稱： FTORAFUR 英文別名：5-Fluor

• 巖藻黃質(zhì)生產(chǎn)廠家

  品名： 巖藻黃質(zhì) 英文： Fucoxanthin CAS： 3351-86-8 MF： C42H58O6 MW： 658.91 熔點(diǎn)： 168°C 密度： 1.09 閃點(diǎn)： 14℃ 標(biāo)準(zhǔn)： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 級(jí)別： 食品級(jí)50% 外觀： 淡黃粉狀 包裝： 25KG/紙板桶 可拆分?

• D-生物素

  D-生物素? 中文同義詞: D-(+)-生物素;輔酶R;生物素;維生素H;D-生物素(維生素H,輔酶R);生物素 標(biāo)準(zhǔn)品;維生素H;維生素7? 英文名稱: D-Biotin? 英文同義詞: RONACARE(TM) BIOTIN PLUS;PHOTOPROBE(R) BIOTIN;VITAMIN B7;VITAMIN H;BIOTIN(V-H);BIOTINUM;BI

• 焦糖色生產(chǎn)廠家價(jià)格

  品名： 焦糖色[雙倍焦糖] 品名： CARAMEL CAS： 8028-89-5 EINECS號(hào)： 232-435-9 標(biāo)準(zhǔn)： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 來(lái)源： 雙倍焦糖 級(jí)別： 食品級(jí)14% 外觀： 80目黑褐粉狀 包裝： 10KG/紙箱 屬性： 有苦味和焦氣。