產(chǎn)品名稱:胭脂紅
英文名稱:Cochineal carmine
別 名:胭脂蟲紅提取物 Cochineal exfract;Cochineal carmine;胭脂紅Carmines;胭脂紅酸Cochineal and carminic acid;C.I.**紅4號(hào)
活性成分: 胭脂蟲酸(又稱胭脂紅酸,是蒽醌衍生物)。
狀 態(tài): 紅色菱形晶體或紅棕色粉末。
CAS:15876-47-8
純 度: 60% 85%
性狀:紅色粉狀
包裝:25kg/桶
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):國家標(biāo)準(zhǔn)
制備或來源:
由雌性胭脂蟲干體磨細(xì)后用水提取而得的紅色色素。
特 點(diǎn):耐熱性、抗光性和抗氧化性良好,染色力強(qiáng),與肉類蛋白有良好的親和性。
用途用量:
著色劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―2011)中規(guī)定:本品(以胭脂紅蟲計(jì))可用于碳酸飲料,較大使用量為0.02g/kg;香腸、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍,0.025g/kg;布丁點(diǎn)心、酸奶、糖果、調(diào)味醬,0.05g/kg;風(fēng)味奶粉,0.6g/kg。胭脂蟲紅為一種水分散式粉末,不溶于酒精和油,對(duì)氧化作用敏感,易與蛋白質(zhì)結(jié)合。用于乳制品著色,還可用于肉類食品、糖果、開胃酒、軟飲料、蘋果醋、酸牛奶、焙烤食品、果醬、果凍、化妝品、乳制品等。
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詞條
詞條說明
品名: 桑葉提取物 英文: Mulberry Leaf Extract 標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 級(jí)別: 醫(yī)藥級(jí)1% 外觀: 100目黃棕粉狀 包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
白蘭地香精價(jià)格中文名稱: 白蘭地香精 白蘭地香精價(jià)格英文名稱: Brandy flavour 白蘭地香精價(jià)格中文同詞: 白蘭地香精 白蘭地香精價(jià)格英文同詞: Brandy flavour 白蘭地香精價(jià)格用 ? ?途: 白蘭地酒增香用。 白蘭地香精價(jià)格用法用量: 白蘭地酒增香用。用量0.05%~0.15%。 白蘭地香精價(jià)格生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 白蘭地香精價(jià)格品 ? &n
透明質(zhì)酸(Haluronic acid、HA) 別名:玻璃酸? CAS No.:9004-61-9 EINECS號(hào):232-678-0 分 子 式:(C14H21NO11)n? 分 子 量:403.31 庫存規(guī)格:200萬分子量,化妝品級(jí) 透明質(zhì)酸鈉是皮膚和其它組織中廣泛存在的**生物分子,具有較好的保濕作用,被**上稱為理想的**保濕因子(Natural MolsturlZl
胍基乙酸 中文別名 CAS號(hào)352-97-6 分子量117.11 分子式C3H7N3O2 別名 乙酸胍? 用途:為能量增強(qiáng)劑,提高機(jī)體活力。特別是高體力強(qiáng)度、長時(shí)間活動(dòng)的人群服后可延長產(chǎn)生疲勞的時(shí)間, 提高運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。作用與肌酸一樣但無肌酸的副作用。根據(jù)客戶信息,胍基乙酸配合甜菜堿使用,用于食品添加劑**肌無力。? 含量:96% 包裝:25kg
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