涼味劑ws-23

時間：2017-12-17作者：上海曙燦實業(yè)有限公司瀏覽：660

涼味劑ws-23
N,2,3-**基-2-異丙基丁酰胺（涼味劑ws-23）   
涼味劑ws-23 
通用名稱WS-23
化學(xué)名字N,2,3-**基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3-**基-2-異丙基丁酰胺 
英文名稱N-2,3-Trimethyl-2-isopropyl butanamide
CAS NO.51115-67-4
分子式C10H21NO
分子量171.2798
外觀：白色結(jié)晶性粉末。
香氣、香味：薄荷樣的凉味。
質(zhì)量指標(biāo)
熔點：62℃～64℃。
酸值（以KOH計）：≤1 mgg。
含量(GC)：≥99.0%。
重金屬含量(以Pb計)：≤10mgkg 。
砷（As）含量：≤3mgkg。
特點
1.具感較高的涼味活性，沒有薄荷腦的苦澀、辛辣感，沒有灼燒、麻木和刺激等副作用，分別作用于整個口腔粘膜及喉部能產(chǎn)生較具沖擊的、清新的、持久的香氣；
2.持續(xù)高溫200℃不會影響產(chǎn)品的清涼強度；
3.清涼感可持續(xù)30分鐘以上，涼感豐富；
4.可解決不良口感產(chǎn)品開發(fā)的難度，讓產(chǎn)品較有愉快清涼感；
5.用量低，建議使用量30-100ppm；
6.建議與香精配合使用，本品與香精有良好的配伍協(xié)同作用，增香效果顯著。
用途：主要用于糖果類、飲料、牙膏、洗滌護膚用品、醫(yī)藥、口腔護理等產(chǎn)品的制涼劑。
貯藏遮光，密封保存。
包裝外包裝為紙板桶，內(nèi)襯食品級聚乙烯袋，或鋁塑復(fù)合小包裝袋。
凈重量25公斤桶，或按顧客需要包裝。
有效期24個月

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• 詞條

  詞條說明

• 結(jié)晶玫瑰

  結(jié)晶玫瑰 英文名稱：alpha-(Trichloromethyl)benzyl acetate 中文別名：乙酸三氯甲基苯甲酯? CAS號：90-17-5 分子式：C10H9Cl3O2 分子量：267.55 理化性質(zhì)：屬于酯類香料的一種，白色至微黃色結(jié)晶；具有強烈的玫瑰香氣，且很持久而有力。 產(chǎn)品含量：≥98%? 熔點：86-88℃ 沸點：280-282℃ 溶解度：1g全溶于25

• 鹽酸雷尼替丁

  鹽酸雷尼替丁 英文名稱:ranitidine hydrochloride 中文別名: N'-甲基-N-[2-[[[5-[(二甲氨基)甲基]-2-呋喃基]-甲基]硫代]乙基]-2-硝基-1,1-乙烯二胺鹽酸鹽 CAS RN:71130-06-8;66357-59-3 EINECS號:266-333-0 分 子 式:C13H22N4O3S·HCl 分 子 量:350.86 含量：99% 包裝：20Kg

• 油酸乙酯

  中文名稱：油酸乙酯 中文別名：十八烯酸乙酯 英文名稱：Ethyl Oleate 英文別名：9-Octadecenoic acid (Z)-, ethyl ester; Ethyl oleate, mixture of isomers; ; ethyl octadec-9-enoate; ethyl (9Z)-octadec-9-enoate; ethyl (9E)-octadec-9-enoate

• α-半乳糖苷酶

  α-半乳糖苷酶 英文名稱：α-galactosidase， 英文名稱: EC 3.2.1.22? 別名：蜜二糖酶，是一種外切糖苷酶，催化移除不同底物中α-連接的末端非還原性D-半乳糖。此酶可以進行催化水解反應(yīng)，水解α-D-半乳糖苷，也可以進行轉(zhuǎn)糖基反應(yīng)，把α-D-半乳糖基殘基轉(zhuǎn)移到不同的羥基類衍生物上。 規(guī)格：酶活力2000，酶活力5000 包裝規(guī)格：25kg/桶 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) C