菊粉(Inulin)是由果糖經(jīng)β-(2→1)鍵連接而成的線性直鏈多糖,末端常帶有一個葡萄糖,聚合度DP通常為2-60。
菊粉實際上是多種不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度較低(DP=2-9)的果聚糖通常稱為低聚果糖,聚合度10-30的果聚糖通常稱為多聚果糖,聚合度**40的果聚糖通常稱為高聚果糖。
物化性質(zhì)
白色或乳白色無定形粉末,略帶甜味,可溶于水
復(fù)合性
菊粉的平均聚合度DP約26左右
其中:DP2-10的低聚果糖占10%左右,對便秘,排毒養(yǎng)顏優(yōu)異
DP11-20的中聚果糖占30%左右,對礦物質(zhì)吸收,腹瀉較有益
DP21-30的多聚果糖占40%左右,對糖尿病,心血管疾病優(yōu)異
DP31-60的多聚果糖占20%左右,對預(yù)*癥優(yōu)異
這就使得菊粉兼有各種果聚糖的保健功效,所以我們稱菊粉為復(fù)合型多糖或復(fù)合型益生元
水溶性
水溶性膳食纖維全部被有益菌發(fā)酵降解,使有益菌增殖效果非常明顯,營養(yǎng)界稱:菊粉是有益菌增殖的良好
菊粉的攝入量
美國FDA(食品藥品管理局)建議每天20-35g
歐盟食品科學(xué)**推薦每天30g
日本**推薦每天20-25g
世界衛(wèi)生組織推薦每天27-40g
中國**推薦每天35g(中國人每天從食物中攝入14g左右),因此建議中國人每天補(bǔ)充10-20g為宜
詞條
詞條說明
【產(chǎn)品名稱】苦瓜提取物 【拼音名稱】 Kǔ Guā 【英文名稱】?Bitter Melon Extract 【產(chǎn)品別名】錦荔枝、癩葡萄、紅姑娘、+涼瓜、癩瓜、紅羊 【產(chǎn)品來源】為葫蘆科植物苦瓜的果實用水或酒精提取加工,噴霧干燥而成的精細(xì)粉末。 【生境分布】 ? ? ? 生態(tài)環(huán)境:廣泛栽培于世界熱帶到溫帶溫地區(qū)。 ? ? ? 資
【產(chǎn)品名稱】黃精提取物 【拉 丁 名】Polygonatum sibiricum 【英 文 名】Polygonatum extract 【別 名】老虎姜,雞頭參 【生產(chǎn)工藝】高速離心噴霧干燥 【外 觀】棕黃色精細(xì)粉末 【地理分布】分布于江蘇、安徽、浙江、江西、福建、四川、貴州等地 【規(guī) 格】10:1 20:1 可定制 【使用部位】根莖 【主要成分】甾體皂甙、黃精多糖等 【性味歸經(jīng)】甘;平。歸脾;
【產(chǎn)品名稱】芥菜提取物 【藥名】:芥菜 【別名】:芥、大芥、雪里蕻、皺葉芥、黃芥、霜**、沖菜、嘎菜。 【漢語拼音】:gài cài(也有將其念成:jiè cài) 【英文名】:tender Stem and leaf of India Mustard 【產(chǎn)品名稱】芥菜提取物 【原料別稱】蓋菜、芥、掛菜。 【原料分布】中國各地栽培。?? 【提取部位】全草? 【產(chǎn)品規(guī)
【產(chǎn)品名稱】 無患子提取物 【別????名】 無患子粉?黃金樹提取物 【拉?丁?名】 Sapindus?mukorossi?Gaertn. 【提取來源】 為無患子科植物無患子的種子。 【植物簡介】 落葉大喬木,高可達(dá)20余米,樹皮灰褐色或黑褐色;嫩枝綠色,無毛。單回羽狀復(fù)葉,葉連柄長25-45厘米或較長,葉
公司名: 陜西新天域生物科技有限公司
聯(lián)系人: 張樂樂
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手 機(jī): 13892930014
微 信: 13892930014
地 址: 陜西咸陽三原縣陂西鎮(zhèn)工業(yè)園
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網(wǎng) 址: xintianyu002.b2b168.com
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