一、簡介
靛藍(lán),又名食品藍(lán)1號、食用青色2號、食用藍(lán)、酸性靛藍(lán)、硬化靛藍(lán),為水溶性非偶氮類著色劑。
化學(xué)名稱3,3′-二氧-2,2′-聯(lián)吲哚基-5,5′-二磺酸二鈉鹽,分子式C16H8N2Na2O8S2,相對分子質(zhì)量466.36。
二、性狀
粉末
三、用途
靛藍(lán)類色素是人類所知古老的色素之一,廣泛用于食品和印染工業(yè)。
主要用于棉紗、棉布、羊毛或絲綢的染色,該顏料是重要的還原染料靛藍(lán)的顏料化處理的產(chǎn)品,具有優(yōu)良的耐光、耐氣候牢度及耐熱穩(wěn)定性,給出藍(lán)色調(diào),并可制備出液體分散體劑型,主要應(yīng)用于粘膠纖維原漿著色及印染。
用于生化劑和指示劑以及棉紗、棉布、羊毛或絲綢的染色等。
用作食品著色劑,我國規(guī)定可用于紅綠絲中,使用量為0.02g/kg;在果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅中,使用量為0.10g/kg;在浸漬小菜中使用量0.01g/kg。
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:靛藍(lán)可用于腌制小菜、果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、染色櫻桃罐頭(裝飾用)、青梅、糖果包衣,使用量為0.1g/kg;紅綠絲,使用量為0.2g/kg。
用于食品、和日用化妝品的著色。食用靛藍(lán)為
詞條
詞條說明
花生蛋*是指精選優(yōu)質(zhì)花生米,通過去紅衣、60℃低溫冷榨、過濾工藝生產(chǎn)出花生油;冷軋餅粕通過粉碎、亞臨界生物技術(shù)低溫萃取、粉碎滅菌得到的產(chǎn)物?;ㄉ?是指精選優(yōu)質(zhì)花生米,通過去紅衣、60℃低溫冷榨、過濾工藝生產(chǎn)出花生油;冷軋餅粕通過粉碎、亞臨界生物技術(shù)低溫萃取、粉碎滅菌即可得到花生蛋*?;ㄉ?是精選國內(nèi)優(yōu)質(zhì)出口級花生米為原料,運(yùn)用低溫制取花生蛋*及清香花生油工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)精制而成的一種無蛋白質(zhì)熱變
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公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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