蘋(píng)果酸鈉廠(chǎng)家

時(shí)間：2023-06-27作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：23

一、產(chǎn)品描述

蘋(píng)果酸鈉分子式: C4H4O5Na2:H20

蘋(píng)果酸鈉分子量: 196.06

溶解性:常溫> 20g,易溶

保質(zhì)期: 18個(gè)月

顏色:白色結(jié)晶粉末

二、產(chǎn)品性質(zhì):

dl-蘋(píng)果酸鈉為白色結(jié)晶性粉末或塊狀,無(wú)臭,略有刺激性。有潮解性,易溶于水。

三、適用說(shuō)明:

dl-蘋(píng)果酸鈉是一種良好的食品保質(zhì)劑,在水產(chǎn)品、肉類(lèi)食品中應(yīng)用較為廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活水效果較好,和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離,從而減少水產(chǎn)品、肉類(lèi)食品等的失重、變質(zhì)。另外, dl-蘋(píng)果酸南京松冠食品添加劑有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷(xiāo)售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷(xiāo)售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑,抗結(jié)劑、酶制劑、維生素類(lèi)等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。







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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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