投資紅酒*開(kāi)店具體有什么流程？

時(shí)間：2021-03-11作者：廣州南傲貿(mào)易有限公司瀏覽：75

隨著我國(guó)進(jìn)口紅酒的熱度逐漸攀升，眾多投資創(chuàng)業(yè)者漸漸萌生紅酒項(xiàng)目投資的想法。而對(duì)于紅酒行業(yè)新手創(chuàng)業(yè)者或是跨行投資的投資者來(lái)說(shuō)，選擇*是個(gè)省心又省力的選擇。但是紅酒*怎么做呢？流程有哪些？相信有許多投資創(chuàng)業(yè)者還不是很清楚。在此，傲魚(yú)酒莊給大家梳理一下紅酒*流程到底有哪些！

一、資金預(yù)算規(guī)劃

投資前，做好相關(guān)的投資資金預(yù)算規(guī)劃是很有必要的。投資前對(duì)每個(gè)點(diǎn)都進(jìn)行費(fèi)用預(yù)算估計(jì)，結(jié)合自身實(shí)際情況規(guī)劃預(yù)算，如店鋪?zhàn)饨?、裝修費(fèi)用、辦證費(fèi)用、進(jìn)貨貨款、店員工資、店鋪日常開(kāi)銷(xiāo)等等。規(guī)劃好支出預(yù)算，可以較好有利的投資策劃項(xiàng)目，避免過(guò)多資金支出，導(dǎo)致后續(xù)資金鏈斷掉難于維持運(yùn)營(yíng)。

二、確定潛在消費(fèi)人群

投資紅酒投資項(xiàng)目，首先要確認(rèn)市場(chǎng)目標(biāo)人群以潛在消費(fèi)人群定位，然后根據(jù)這兩點(diǎn)就要確定店鋪主要服務(wù)的檔次、價(jià)位、產(chǎn)品類(lèi)型、店鋪地址、店鋪風(fēng)格等等。

三、店鋪地段及位置選擇

在選擇店鋪地段及位置選址時(shí)，我們需做一份詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，調(diào)查中要包括涵蓋周邊人流量/消費(fèi)水平/消費(fèi)喜好/作息時(shí)間等重要信息。重點(diǎn)的是要針對(duì)我們的目標(biāo)客戶(hù)群體來(lái)進(jìn)行選址，切勿盲目選擇純粹的人流量大的位置，像有些地鐵口人流量足夠大，但都是匆匆忙忙上下班的人，這種位置往往都是鋪?zhàn)赓F，轉(zhuǎn)化低。

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四、店鋪?zhàn)赓U

租房合同的簽訂不宜過(guò)早，目前很多租房合同一但簽訂了就開(kāi)始計(jì)算房租，而我們拿到鋪面過(guò)后并不能馬上開(kāi)始動(dòng)工，前期也是需要大量的設(shè)計(jì)以及測(cè)量，正確的做法是在確定能夠拿下鋪面的情況下，**行設(shè)計(jì)測(cè)量，然后再簽訂合同，一旦簽訂馬上就開(kāi)始施工，這會(huì)節(jié)約一大部分時(shí)間成本。

五、店鋪整體裝修

裝修沒(méi)有過(guò)多贅述的，對(duì)于進(jìn)口紅酒*來(lái)說(shuō)，品牌商一般會(huì)提供統(tǒng)一的店鋪裝修風(fēng)格，而我們所需要做的就是控制裝修預(yù)算，盡量找當(dāng)?shù)乜煽康难b修公司承包，給出詳細(xì)的核算預(yù)算在來(lái)進(jìn)行選擇。

六、人員招募

一般來(lái)說(shuō)，做紅酒*開(kāi)店的人員都分為兩個(gè)部分，一是小成本的紅酒*者一人身兼數(shù)職。二是，招聘店鋪管理人員、服務(wù)導(dǎo)購(gòu)員等；

1、管理員（店長(zhǎng)）：一般來(lái)說(shuō)管理人員主要負(fù)責(zé)店鋪的運(yùn)營(yíng)，策劃，以及后期的營(yíng)銷(xiāo)，在我們選擇*后，這一部分雖然有品牌商進(jìn)行協(xié)助，但是這個(gè)人負(fù)責(zé)最后的拍板。

2、服務(wù)導(dǎo)購(gòu)人員，紅酒*店鋪來(lái)說(shuō)的服務(wù)導(dǎo)購(gòu)人員一定要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，對(duì)紅酒的產(chǎn)區(qū)、風(fēng)味、口感等都要熟悉，而且服務(wù)導(dǎo)購(gòu)人員也要負(fù)責(zé)部分的產(chǎn)品銷(xiāo)售資金核算，因?yàn)樗麄兪侵苯咏佑|到客戶(hù)的人，比較知道消費(fèi)者的喜好，對(duì)于下一次進(jìn)貨的選擇有很大的幫助。

一般做好以**程之后，就要準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)了，開(kāi)業(yè)活動(dòng)、開(kāi)業(yè)流程等具體細(xì)節(jié)，投資管理者要細(xì)心策劃準(zhǔn)備！畢竟，開(kāi)業(yè)活動(dòng)是店鋪打入市場(chǎng)的第一步，也是重要的一步，需認(rèn)真對(duì)待。


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