駱駝奶粉_駱駝奶粉的功效與作用

時(shí)間：2020-05-12作者：伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司瀏覽：141

駱駝奶粉_駱駝奶粉的功效與作用

駱駝奶又稱駝乳，沙漠白金、奶中珍品，一般特指雙駝峰駱駝分泌的乳汁，并且它是一種稀有的滋補(bǔ)品，歷史悠久，營養(yǎng)**遠(yuǎn)遠(yuǎn)**一般動物的乳制品?！侗静菥V目》記載：駝乳，冷，無毒，補(bǔ)中益氣，壯筋骨，令人不饑。《維吾爾族常用教材》記載：駝乳，性味甘醇、五粘膠感、屬微辛，大補(bǔ)益氣，補(bǔ)五臟七損，強(qiáng)壯筋骨，填精髓，耐饑餓，止消渴。在非洲，人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶，以增強(qiáng)身體的抵抗力。聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱，除了富含維生素C以外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些，但它已贏得了許多人的喜愛，同時(shí)，駱駝奶還為游牧民族提供了一個(gè)增加的收入來源。

駱駝奶的營養(yǎng)**

駱駝奶比牛奶較有利安康，其維生素C的含量是牛奶的3倍，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;含鐵量較高，是牛奶的10倍，1升駱駝奶含52單位的胰島素，而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016個(gè)單位。此外，駱駝奶中富含許多的不飽滿脂肪酸，蛋白質(zhì)與鈣含量均**牛奶，脂肪含量則**牛奶，駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，這兩種有滅菌效果的物質(zhì)可強(qiáng)化人體的*系統(tǒng)。

不僅如此，駱駝奶還具有必定的醫(yī)療**。德國奶制品教授馬爾巴赫說：“ 駱駝奶能夠協(xié)助糖尿病患者削減對胰島素的需要，對嬰兒也很有利，由于它是一種非過敏的奶，此外，咱們還證明了駱駝奶抵消化道潰瘍，高血壓等疾病都有醫(yī)療輔佐效果?！?

駱駝奶的功效：預(yù)防疾病

營養(yǎng)醫(yī)學(xué)*們通過大量的臨床觀察研究發(fā)現(xiàn)，駝乳不僅有豐富的營養(yǎng)，而且有如下的保健作用，并可預(yù)防某些疾病的發(fā)生。

駱駝奶的功效：增強(qiáng)體力

駝乳中富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C，等多種有益于人體健康的營養(yǎng)成分且易被人體吸收，所以長期服用駝乳，可增強(qiáng)體力及提高疾病預(yù)防能力。

駱駝奶的功效：延緩衰老

隨著人們年齡的不斷增加，體內(nèi)毒素的累積與肝臟的排毒速率將不再一致，從而導(dǎo)致衰老。而駝乳中所含的維生素C比任何乳類都多，依靠維生素C所具有抗氧化的作用，以期達(dá)到延緩機(jī)體衰老的功效。

駱駝奶的功效：預(yù)防兒童佝僂病

兒童，特別是嬰兒由于種種原因，很容易出現(xiàn)缺鈣，醫(yī)學(xué)上稱之為“佝僂病”。是由于兒童體內(nèi)維生素D的缺乏所導(dǎo)致的鈣吸收不良所引起的一系列鈣磷代謝紊亂的臨床表現(xiàn)，可出現(xiàn)低鈣血癥，甚至低鈣驚厥，俗稱"缺鈣"是嬰兒期常見病之一。駝乳干物質(zhì)*高，脂肪球小，營養(yǎng)豐富，易消化吸收，及時(shí)補(bǔ)充了兒童所需要的鈣質(zhì)，從而達(dá)到預(yù)防此疾病的功效。

駱駝奶的功效：降低膽固醇

索馬里牧羊人基本上以養(yǎng)駱駝為生，喝的是駱駝奶，駱駝奶比牛奶的脂肪含量要高。他們每個(gè)人平均每天消耗的駱駝奶，約含500克或更多的油脂。他們60%的食物是動物性食物，但他們的膽固醇平均水平卻**1.5g/L。因此經(jīng)常飲用駱駝奶，能有效降低膽固醇含量，已達(dá)到預(yù)防糖尿病之功效。

駱駝奶的功效：降低血糖

據(jù)印度一項(xiàng)旨在抑制拉賈斯坦邦駱駝數(shù)量下降趨勢的計(jì)劃稱，駱駝奶益處多多，通過駱駝奶制成的低熱量冰淇淋、茶和咖啡，有助于降低血糖水平，改善糖尿病患者健康狀況。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織稱，駱駝奶中維生素C的含量是牛奶維生C含量的3倍，另外，駱駝奶還富含鐵、不飽和脂肪酸、維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)?？评?羅爾夫森說：“研究表明，駱駝奶能降低糖尿病患者的血糖水平。今后，我們計(jì)劃向城市糖尿病患者大力推銷駱駝奶。”

駱駝奶的功效：改善乳糖不耐癥

*指出，駱駝奶含有的維生素C比牛奶高，其蛋白質(zhì)含量與鈣含量也均**牛奶。但是，脂肪和乳糖含量卻比牛奶低。因此，駱駝奶對于糖尿病患者和乳糖不耐癥患者而言是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

駱駝奶的功效：乙肝轉(zhuǎn)歸

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，長期喝駱駝奶有助于乙肝轉(zhuǎn)歸。使用駱駝奶是肝病患者的理想選擇，而且生活在北方的很多少數(shù)民族將駝奶視為抵御和**肝病的。

駱駝奶的功效，相信通過上面的列舉大家已經(jīng)有了新的認(rèn)識。然而種種因素都決定了駱駝奶的生產(chǎn)尚未成為一種高科技的大規(guī)模產(chǎn)業(yè)，所以我們在選擇駱駝奶粉的時(shí)候一定選大品牌的駝奶。

駱駝奶含有的氨酸：

一、甘氨酸(GLY)

1、降低血液中的膽固醇濃度，*

2、降低血液中的血糖值，防治糖尿病

3、能防治血凝、血栓

4、提高肌肉活力，防止胃酸過多

5、甜味為砂糖的0.8倍，對人體有補(bǔ)益等營養(yǎng)作用

二、亮氨酸(LEU)

1、降低血液中的血糖值，對**頭暈有作用

2、促進(jìn)皮膚、傷口及骨頭有愈合作用

3、如果缺乏時(shí)，會停止生長，體重減輕

三、蛋氨酸(MET)

1、參與膽堿的合成，具有去脂的功能，防治動脈硬化高血脂癥

2、有提高肌肉活力的功能

3、促進(jìn)皮膚蛋白質(zhì)和胰島素的合成

四、酪氨酸(TYR)

1、造腎上腺激素、甲狀腺激素和黑色素的必需氨基酸

2、可防治老年癡呆癥

3、*，增進(jìn)食欲

4、對**胃潰瘍等慢性疾病、神經(jīng)性炎癥及發(fā)育不良等效果

5、與色素形成有關(guān)系，缺乏時(shí)會利白化癥

五、組氨酸(HIS)

1、參與血球蛋白合成，促進(jìn)血液生成

2、產(chǎn)生組氨、促進(jìn)血管擴(kuò)張，增加血管壁的滲透性

3、醫(yī)治胃病、十二指腸等有

4、促進(jìn)腺體分泌，對過敏性疫病有效果

5、可**消化性潰瘍、發(fā)育不良等癥狀

6、對**心功能不全、心絞痛、降低血壓、哮喘及類有效果

六、蘇氨酸(THR)

人體必需，缺乏時(shí)會使人消瘦，甚至死亡

七、丙氨酸(ALA)

1、能促進(jìn)血液中酒精的代謝(分解)作用增強(qiáng)肝功能，有保肝護(hù)肝作用

2、甜味為砂糖的1.2倍

八.異亮氨酸(ILE)

1、能維持機(jī)體平衡，**精神障礙

2、有促進(jìn)食欲的增加和抗貧血的作用

3、如果缺乏時(shí)，會出現(xiàn)體力衰竭，昏迷等癥狀

九、色氨酸(TRY)

1、促進(jìn)血紅蛋白的合成

2、防治癩皮病

3、促進(jìn)生長，增加食欲

4、甜味為砂糖的35倍，配制生產(chǎn)的低塘食物等對糖尿病、肥胖病人食用較好

十、胱氨酸(CYS)

1、有**脂肪肝和解毒效果

2、**皮膚的損傷，對病后、產(chǎn)后脫發(fā)有療效

十一、賴氨酸(LYB)

1、參與結(jié)締組織、微血管上皮細(xì)胞間質(zhì)的形成，并保持正常的滲透性

2、可增加食欲，促進(jìn)胃蛋白酶的分泌，增強(qiáng)*能力，改善發(fā)育遲緩，防止蛀牙，促進(jìn)兒童生長

3、提高鈣的吸收，促進(jìn)骨骼生長

4、如果缺乏，會降低人的敏感性，婦女會停經(jīng)，出現(xiàn)貧血、頭暈、頭昏和惡心等病狀

十二、天門冬氨酸(ASP)

1、降代血氨，對肝有保護(hù)作用

2、對肌肉有保護(hù)作用，可**心絞痛，對心肌梗塞等有防治效果

3、增加鮮味，促進(jìn)食欲

十三、纈氨酸(VAL)

1、促使神經(jīng)系統(tǒng)功能正常

2、如果缺乏時(shí)，會造成觸覺敏感度特別提高，肌肉的共濟(jì)運(yùn)動失調(diào)

3、可作為肝昏迷的**藥物

十四、苯丙氨酸(PHE)

在機(jī)體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槔野彼?，促進(jìn)甲狀腺素和腎和腎上腺素的合成

十五、脯氨酸(PRO)

對高血壓有療效作用

十六、絲氨酸(SER)

1、降低血液中的膽固醇濃度，*

2、是腦等組織中的絲氨酸磷脂的組成部分

3、結(jié)核細(xì)菌病有效果，可**肺病

十七、谷氨酸(GLU)

1、降低血氨，有解氨毒的作用

2、參與腦的蛋白和塘代謝，促進(jìn)氧化，改善**神經(jīng)活動，有維持和促進(jìn)腦細(xì)胞功能的作用，促進(jìn)智力的增加

3、對嚴(yán)重肝功能不全，肝昏迷，酸中毒，癲癇精神分裂癥、神經(jīng)衰弱等有**效果

4、對**胃潰瘍、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果

5、保護(hù)皮膚濕潤，防治干裂，如配制的洗滌劑、化妝品，對皮膚、粘膜元刺激，適于幼兒及皮膚病患者使用

十八、精氨酸(ARG)

1、降低血氨，促進(jìn)體中尿素生成，**肝昏迷等

2、增加肌肉活力，保持性功能，對**精子減少癥有作用。


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  詞條說明

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