近年來(lái),熱衷品茶的人越來(lái)越多,信陽(yáng)毛尖也逐漸進(jìn)駐了茶客的心頭。信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,是中國(guó)**名茶之一,在中國(guó)繁多的茶葉品種中,占有不可忽視的一席之地。 信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有*特個(gè)性。首先在顏色上,信陽(yáng)毛尖顏色鮮潤(rùn)、透出干凈的綠色,不含一絲雜質(zhì)。其次在氣味上,信陽(yáng)毛尖散發(fā)出的香氣高雅清新,讓人心曠神怡。最后在味道上,信陽(yáng)毛尖入口鮮爽,醇香令人回味無(wú)窮。 信陽(yáng)毛尖是綠茶,茶湯中含有氨基酸和生物堿,幾種物質(zhì)的含量不同導(dǎo)致了整體口感的差異。這些成分會(huì)讓茶葉中有輕微的苦澀口感,但唯*當(dāng)茶的清香覆蓋了苦澀感的時(shí)候,是特級(jí)信陽(yáng)毛尖的表現(xiàn)。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、,明亮清甜,呈現(xiàn)出晶瑩剔透的黃綠色,會(huì)讓茶客流連忘返。 中國(guó)人講求醫(yī)食合一,信陽(yáng)毛尖不僅味道甘美,在功效上,也讓人不容小覷。信陽(yáng)毛尖不僅具有香高、味濃、湯色綠的*特風(fēng)格,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。常喝毛尖茶有益身心健康,對(duì)于繁忙缺乏鍛煉的都市人來(lái)講,養(yǎng)成喝茶品茶的好習(xí)慣是一項(xiàng)即健康又時(shí)尚的愛(ài)好。 較近又逢春茶信陽(yáng)毛尖上市之時(shí),市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,價(jià)格幾十元到幾百元不等。那么真正好的信陽(yáng)毛尖到底該怎樣挑選?不妨看看信陽(yáng)當(dāng)?shù)氐捻嵦恫枞~,信陽(yáng)韻潭茶葉注重茶源,所有茶葉都出于自有茶園,所推出的產(chǎn)品較是全部經(jīng)由手工炒制而成,茶葉品質(zhì)無(wú)可挑剔,十分值得買(mǎi)。
詞條
詞條說(shuō)明
信陽(yáng)毛尖哪個(gè)牌子好?教你如何甄別高品質(zhì)的信陽(yáng)毛尖茶!
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自于大別山區(qū)的信陽(yáng)市,其形態(tài)條索緊直鋒尖,茸毛顯露。清明至谷雨前后是信陽(yáng)毛尖春茶旺季,信陽(yáng)毛尖一般是在三月底四月初上市。毛尖品質(zhì)優(yōu)良,色澤翠綠,毛尖茶色澤嫩綠隱翠,沖后香高持久,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細(xì)嫩綠亮,湯色明亮清澈。那么在了解了信陽(yáng)毛尖的特點(diǎn)之后,我們要如何甄別高品質(zhì)的信陽(yáng)毛尖茶呢?本文來(lái)教你! 一、鑒別新茶與陳茶 1.新茶:新茶色澤鮮亮,泛綠色光澤,香氣濃爽而鮮
信陽(yáng)毛尖哪個(gè)牌子好?工藝成熟甄選綠色**茶源
位于河南較南邊,素有北國(guó)江南江南北國(guó)之稱的信陽(yáng),不光青山綠水、地杰人靈,是全國(guó)**宜居城市,他還是盛產(chǎn)品質(zhì)較優(yōu)的毛尖產(chǎn)地。在信陽(yáng)較具有特色性的產(chǎn)品一定是信陽(yáng)毛尖,可以說(shuō)已經(jīng)成為信陽(yáng)的一種文化標(biāo)識(shí),真實(shí)的現(xiàn)象就是說(shuō)到信陽(yáng)就會(huì)提起毛尖。 在信陽(yáng)合適的溫度、適量的雨水、肥沃的土壤以及恰好的陽(yáng)光照射,讓茶樹(shù)生長(zhǎng)具有得天*厚的自然條件。讓其具有勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯的特點(diǎn),在口感方面具有香氣高雅、清新
茶是生活中較為重要的一種飲品,信陽(yáng)毛尖系中國(guó)著名茶種,以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、湯色綠、香高、味濃”的*特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。眼下,市場(chǎng)上充斥著各種品牌的信陽(yáng)毛尖,真假毛尖雌雄難辨,究竟什么樣的信陽(yáng)毛尖比較好呢?愛(ài)茶的朋友一定要學(xué)會(huì)分辨信陽(yáng)毛尖的好壞。 首先在視覺(jué)上,要學(xué)會(huì)從茶葉的色澤、外形進(jìn)行辨別。好茶色澤一致,光澤明亮,油潤(rùn)鮮活。如果茶葉色澤不一,深淺不同,暗而無(wú)光,則說(shuō)明茶葉原料老嫩不一,做
信陽(yáng)毛尖茶品質(zhì)區(qū)分 信陽(yáng)毛尖買(mǎi)哪個(gè)牌子的好?
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),拒不完全統(tǒng)計(jì),中國(guó)茶葉就有上千種,綠茶是人們飲用較廣泛的一個(gè)品類,我們耳熟能詳?shù)男抨?yáng)毛尖就是綠茶的一種。信陽(yáng)毛尖茶適合慢飲,啜咂之間,余味慢慢從牙尖、嘴角蔓延,其香沁人心脾。 信陽(yáng)毛尖茶也是分等級(jí)的,主要分為特級(jí)(一芽一葉初展鮮葉)、一級(jí)(一芽二葉初展鮮葉)、二級(jí)(一芽一葉至一芽二葉,一芽二葉在30%以下,芽葉長(zhǎng)度基本相等,芽葉長(zhǎng)度不**過(guò)3.5厘米)、三級(jí)(一芽二葉至一芽三葉
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