米酒過濾設(shè)備小型葡萄酒過濾設(shè)備

時(shí)間：2019-08-23

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? ?果酒出現(xiàn)二次沉淀和外觀指標(biāo)較差的原因主要是水果在發(fā)酵過程中帶入了很多固性蛋白、植物膠體、淀粉、植物纖維、細(xì)菌、酵母等雜質(zhì)。這些雜質(zhì)以半溶解或大分子形式存在，傳統(tǒng)過濾方式不能徹底截留雜質(zhì)，所以光澤度不好，口感不佳。另外雖然短時(shí)間內(nèi)看不見沉淀，冷凍或放置一段時(shí)間后由于電荷的作用，這些雜質(zhì)會(huì)再次聚合，形成二次沉淀。

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詞條說明
藍(lán)莓破碎機(jī)釀酒設(shè)備優(yōu)質(zhì)不銹鋼生產(chǎn)
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