材料:蜂蜜燕窩 燕窩3-5克蜂蜜適量 做法:1.將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi),加入純凈水,隔水慢火燉煮20-25分鐘。2.待燕窩冷卻后,調(diào)入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用。材料:火龍果燕窩 燕窩3-5克 火龍果半個(gè) 冰糖適量 做法: 1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用,火龍果去皮切成小塊。 2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉15-20分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖慢燉。 3.將燉好的燕窩放入碗中,待冷卻后,放進(jìn)火龍果肉即可食用。 注意:也可以放蘋果、獼猴桃、草莓等水果,做法是相同的~ 冰糖燕窩 材料:紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞 做法: 1.用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時(shí))待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈 2.然后用手順著紋理撕開放入燉盅 3.注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不**過7/10為宜) 4.一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可 。 還有一種較簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個(gè)人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。 傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,燕窩在早晚空腹食用吸收效果,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利于營養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養(yǎng)的效果。 晚上23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)——子時(shí)陰陽交接時(shí),這時(shí)候吸收力。 早上5點(diǎn)至7點(diǎn)——小朋友、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。 離吃飯前或后兩個(gè)小時(shí)空腹時(shí)食用吸收??崭箷r(shí)營養(yǎng)吸收。 家里有小孩的媽媽們注意了,顏記精心熬制燕窩,思美媽們之所思,想美媽們之所想,特意推出兒童裝冰糖燉燕窩,每一瓶含足量燕窩3g,口感香甜軟糯,Q感十足,晶瑩剔透,絲絲分明。吃燕窩對(duì)孩子的好處顏記已經(jīng)在**的文章里說過很多次了。
詞條
詞條說明
純燕窩的吃法:將泡好的燕窩隔水燉夠40分鐘,直接進(jìn)食即可。 枸杞燕窩的做法: 1、將備用的燕窩放入燉鍋中煮25分鐘; 2、加入洗凈的枸杞6-8顆,加入少許鹽或者冰糖調(diào)味,悶5分鐘即可。 枸杞燕窩的吃法: 枸杞燕窩具有補(bǔ)虛生精的作用,但枸杞不能都吃,一周2次為佳 牛奶燕窩的做法: 1、取鮮牛奶400ml加入到燉蠱中, 2、將備好的燕窩加入燉蠱,加熱25分鐘,加入冰糖調(diào)味再悶5分鐘即可。 牛奶燕窩的吃
哪些食材不推薦與燕窩搭配? 1、含有蛋白酶的食物 蛋白酶容易分解燕窩中的蛋白質(zhì),令蛋白質(zhì)失去原來的作用。 不推薦搭配食材: 獼猴桃、番茄、胡蘿卜、豆類等。 小貼士: 如要做獼猴桃燕窩或燕窩紅豆沙這種含有獼猴桃或豆類的燕窩,可以先把燕窩燉好,待稍冷卻后,把食材倒進(jìn)燕窩再食用。 2、酸的食物 酸的食物會(huì)影響人體對(duì)燕窩的吸收。 不推薦搭配食材: 檸檬、梅子、山楂、楊梅等。 3、破肺氣的食物 如果燕窩與破
材料:蜂蜜燕窩 燕窩3-5克蜂蜜適量 做法:1.將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi),加入純凈水,隔水慢火燉煮20-25分鐘。2.待燕窩冷卻后,調(diào)入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用。材料:火龍果燕窩 燕窩3-5克 火龍果半個(gè) 冰糖適量 做法: 1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用,火龍果去皮切成小塊。 2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉15-20分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖慢燉。 3.將燉好的燕窩放入碗中,待
山藥燉燕窩 材料 燕窩3-5克 山藥100克 冰糖適量 制作方法: 1.燕窩泡發(fā)好,挑去細(xì)毛與雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。 2.山藥去皮切成小塊,放進(jìn)鍋里,加入適量清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火熬30分鐘左右。 3.燕窩放進(jìn)燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘,放入冰糖繼續(xù)燉5分鐘。 4.將煮好的山藥放進(jìn)燉好的燕窩,輕輕攪拌后即可食用。 紅糖紅棗燕窩 養(yǎng)血暖宮 材料: 燕窩3-5克 紅棗15克 紅糖適
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