白酒的香型分為七種:馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。(1993年又頒布了“兼香型”和“鳳香型”)**種香型比較成熟,趨于標準化和定型化。說到醬香型白酒,大家一時間想到的肯定是**酒。醬香白酒主要集中在我國貴州,除了**酒之外,還有很多**的醬香白酒也出自貴州。貴州白酒品牌—**酒
**酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下,被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的**。
貴州白酒品牌—董酒
董酒產(chǎn)于貴州遵義董公寺鎮(zhèn),是董香型白酒的代表,董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成。風格即有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香。
貴州白酒品牌—青酒
自古貴州出好酒,*特的山,*特的水,*特的氣候,使貴州釀酒得天*厚,青酒系采用來自高原地表深處的優(yōu)質(zhì)礦泉,吸納優(yōu)質(zhì)高梁、小麥、糯谷、玉米之精華,借助貴州精湛傳統(tǒng)的釀酒工藝陳釀精制,并置于經(jīng)億萬年演變形成的貴州喀嘶特山洞內(nèi)長期窖藏,自然老熟而成,喀嘶特山洞內(nèi),濕潤的空氣,豐滿恒定的氣溫,從而使洞1酒更顯酒體酒體晶瑩透亮,芳香濃郁,落口爽甜,回味綿長,成為飲后不干口,不上頭,不易醉的美酒佳釀。
貴州白酒品牌—國臺酒
國臺酒以地道優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝,具有醬香**、入口綿柔、酒體醇厚、優(yōu)雅細膩、下咽順滑、回味悠長、空杯留香持久之特點。
專注于等
詞條
詞條說明
白酒的香型分為七種:馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。(1993年又頒布了“兼香型”和“鳳香型”)**種香型比較成熟,趨于標準化和定型化。說到醬香型白酒,大家一時間想到的肯定是**酒。醬香白酒主要集中在我國貴州,除了**酒之外,還有很多**的醬香白酒也出自貴州。貴州白酒品牌—**酒 **酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下,被稱為中國的
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