菜籽油，還是精煉的好！

時間：2016-05-19作者：湖北日月油脂股份有限公司瀏覽：243

	 


	


	 


	 


	


	時間：11月12日


	地點：餐廳


	編劇：張慧


	劇情：媽媽張羅了一桌豐盛的午餐，一大家子圍坐在桌子前暢享美食。


	弟媳夾起一片卷心菜，送進嘴里細嚼慢咽起來，說：“這菜特別好吃，有一種特別的香味?！?


	剛吃完一大口魚肉的弟弟咂咂了嘴：“這種香味很熟悉，好像以前在哪吃過。”他若有所思地說。


	媽媽轉頭和爸爸相視一笑，爸爸得意地向我們道出秘訣：“這是用我們自己家種的油菜籽壓榨的新鮮菜籽油，你們小時候就常吃這種油?！?


	“怪不得這味道吃到嘴里那么熟悉……”弟弟恍然大悟。


	他語音未落，媽媽馬上跟著說： “你住縣城的阿姨打電話來討菜籽油了。他們是給‘地溝油’吃怕了！”


	“那是，菜籽油好，涼性、*?！蔽乙策厙L美食邊洋洋自得地說，“自己家種的，*、無污染，純度*！讓那些‘地溝油’遠離啦！”


	大家你一言我一語地贊譽自己家做的菜籽油，聲討“地溝油”。


	先生沉默良久，忽然冒出一句：“自家壓榨的菜籽油也不能吃?！?


	這話像炸雷，讓大家都不言語了，只是盯著先生看，餐桌一下子安靜了下來。


	先生有點窘，趕緊笑著解釋：“不是不能吃，是要經過**的設備處理才能吃?！?


	我們越發(fā)好奇，先生接著說：“自家壓榨的菜籽油是不飽和脂肪酸，里面含有過量的磷、硫，長期食用對身體有害無益。只有把自己家的油菜籽送到加工廠，經過**的設備處理，脫磷、脫脂、脫蠟等一系列工業(yè)精煉之后，就是有益健康的**好油?！?


	媽媽聽了，趕緊給阿姨打電話，告訴她，等油菜籽送到加工廠加工好后再給她送去*放心的菜籽油。


	旁白：如今食品*讓人憂心，很多人開始自制各種食品，有的農民甚至連食用油也自己壓榨。但是傳統(tǒng)手工方法畢竟技術比較粗糙，難免有些地方注意不到，比如上文中所寫的菜籽油，自己用傳統(tǒng)方法壓榨的營養(yǎng)成分和口感會比較好，但是因為沒有通過精煉，所以有害物質會多很多倍。因此在原料的清理上應仔細一些，尤其是一些變質的原料應該*出去，用**的原料，油品的質量會較好等。同理，在自制其他食品時也需把關，這樣才能吃到放心*的食品。


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  詞條說明

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