新型米粉機(jī)質(zhì)量見證一切,科技創(chuàng)造無限

    在全國(guó)各地都能看到桂林米粉店的影子,是現(xiàn)在中國(guó)較**的米粉品牌。那么它到底是怎么來的呢?,今天就由鴻睿一步成型米粉機(jī)*為大家講解一下:桂林米粉的由來。

    ? ?原來,秦王嬴政為了統(tǒng)一中國(guó),這些西北將士,天生就是吃麥面長(zhǎng)大的,西北的拉絲面、刀削面、羊肉雜碎湯泡饃饃,都是他們的美味佳肴。如今他們遠(yuǎn)離故土,征戰(zhàn)南方,山高水深,糧食運(yùn)不上來,人不可能空著肚子行軍打仗,只有就地征糧,以解決食為天之大事。

    ? ?南方盛產(chǎn)大米,卻不長(zhǎng)麥子,這就叫一方水土養(yǎng)一方人。

    如何把大米演變成像麥面一樣讓秦軍將士接受,史祿把任務(wù)交給**伙夫們?nèi)ネ瓿?。伙夫根?jù)西北饸面制作原理,先把大米泡脹,磨成米漿,濾干水后,揉成粉團(tuán)。然后把粉團(tuán)蒸得半生熟,再拿到臼里杵舂一陣,最后再用人力榨出粉條來,直接落到開水鍋里煮熟食之。合面團(tuán)不舂,而米粉團(tuán)通過舂 ,使榨出的粉條較有筋力,傳說舊時(shí)桂林米粉從二樓懸吊一根拖地也不會(huì)斷,其筋力可想而知。秦軍郎中采用當(dāng)?shù)刂胁菟?,煎制成防疫藥湯,讓將士服用,解決水土不服的問題。為了保健,也是由于戰(zhàn)爭(zhēng)緊張,士兵們經(jīng)常是米粉、藥湯合在一起三口兩口就扒完了。久而久之,就逐漸形成了桂林米粉鹵水的雛型。后經(jīng)歷代賣米鴻睿的改進(jìn)、加工,而成為風(fēng)味*具的桂林米粉鹵水。

    ? ?鹵水為什么能**“水土不服”的疾病呢?原來,桂林米粉鹵水用了草果、茴香、花椒、陳皮、檳榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角等多種草藥和香料熬制,這些草藥全是**腕腹疼痛、消化不良、上吐下瀉的。這就難怪桂林老年**者,都有愛吃米粉的嗜好了。

    ? ?秦始皇統(tǒng)一南方后,到漢元鼎六年建始安縣(桂林城前身),大量北方**陡遷到桂林,包括許多像諸葛亮、韓信、陶淵明、周敦頤、李世民、趙匡胤等等歷史名人后裔,這些北方**來到桂林,把米粉叫成“米面”,這種稱謂,一直延續(xù)到抗戰(zhàn)桂林大疏散。

    ? ?因此,桂林米粉,從秦王朝就開始產(chǎn)生和生產(chǎn)了,也就是說,桂林人吃米粉,已經(jīng)吃了兩千三**啦。

    ? ?而全自動(dòng)五谷健康米粉機(jī)生產(chǎn)的米粉,可謂是21世紀(jì)較好的桂林米粉素材了,鴻睿一步成型米粉機(jī)無須添加明礬、石蠟、甲醛等有害添加劑,只需直投大投,十秒鐘一步成粉,米粉由擠壓自熟,高壓成形生產(chǎn)的米粉韌性強(qiáng)、勁道足,耐煮不易斷條,口感較好,由于沒有加入任何添加劑,鴻睿一步成型米粉機(jī)所生產(chǎn)的米粉屬純****的放心米粉,較**環(huán)保。



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