餅干自動化生產(chǎn)線提品質擴產(chǎn)能

時間：2022-01-14

伴隨著我國消費觀念較新，做為食物中一大支系的休閑零食領域總體展現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展趨勢，但也遭遇猛烈的市場市場競爭。在其中，餅干做為較受顧客熱烈歡迎的一大類目，正根據(jù)提升餅干生產(chǎn)流水線，不斷提高產(chǎn)品質量，并向類型多樣化、生產(chǎn)制造自動化技術發(fā)展趨勢。

近些年，在我國市場中涌現(xiàn)各種各樣的餅干商品，從之前的薄脆餅干、手指頭餅干、夾心巧克力餅干到近些年的少糖餅干、曲奇餅干餅干等，餅干類目總體增速較快。有關統(tǒng)計顯示，2020年在我國餅干市場總零售額早已做到879億人民幣，近5年以來這一市場的復合增長率達到6.6%，這也顯出餅干市場蘊含著比較大的發(fā)展趨勢室內(nèi)空間。

不但如此，從餅干類型的轉變中也足夠見到，大家對餅干的消費市場也較加趨于豐富多彩的口味、身心健康的質量，這也對在我國餅干生產(chǎn)企業(yè)明確提出更多的規(guī)定。時下，許多餅干生產(chǎn)企業(yè)也切實根據(jù)提升生產(chǎn)設備與制作工藝，打造出增產(chǎn)能、高品質的餅干。

提到近幾年來在市場中較受大家喜愛的餅干商品，當然免不了曼越莓餅干的影子。藍莓干配搭口味甘甜的曲奇餅干餅干這一配備，一度促使曼越莓餅干變成網(wǎng)絡紅人餅干。伴隨著市場要求迅速提升，也看準這一突破口，根據(jù)引入集揉面、壓皮、成形、烤制、油泵、制冷相當于一體的自動化技術餅干生產(chǎn)流水線，切實生產(chǎn)制造高質量的商品。

據(jù)了解，曼越莓餅干的薄厚度會對后面烤制、制冷、制成品等造成比較大危害，根據(jù)應用規(guī)范化的擠壓成型機器設備，則可以能夠較好地操縱餅干薄厚，保證其香酥可口。與此同時，應用自動化生產(chǎn)線不但可以大批的開展生產(chǎn)制造，并且生產(chǎn)過程中巨大地降低了人力與原材料的觸碰，可以能夠較好地**食品安全。現(xiàn)階段，目前市面上的曼越莓餅干多以自動包裝機開展片式獨立包裝，既能便捷帶上，也可以避免餅干開啟后返潮變軟霉變。

除開應用自動化生產(chǎn)線提高餅干制成品質量外，自動化技術的生產(chǎn)設備還可以助推生產(chǎn)企業(yè)擴張生產(chǎn)能力。據(jù)統(tǒng)計，已經(jīng)完工兩萬平方米的智能化生產(chǎn)線，并根據(jù)引進優(yōu)秀的威化餅餅干生產(chǎn)流水線、曲奇餅干餅干生產(chǎn)流水線等，現(xiàn)如今每分就能產(chǎn)出率接近1萬片餅干，預估每一年餅干總產(chǎn)值可達4萬噸級，提升了在我國餅干產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)制造優(yōu)點。

在我國餅干市場如今顯出比較大的發(fā)展趨勢室內(nèi)空間，但不能忽視的是，多元化的品牌優(yōu)勢是餅干生產(chǎn)企業(yè)在市場中站住腳的重要。伴隨著一系列曼越莓餅干、少糖餅干等發(fā)生，公司必然在提高產(chǎn)品品種、質量的與此同時，也需要切實依據(jù)市場要求，以自動化生產(chǎn)線顛覆式創(chuàng)新商品生產(chǎn)制造，能夠較好地達到市場要求。

詞條
詞條說明
餅干生產(chǎn)線
餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花，表面有針眼。制品表面平整光滑，斷面結構有層次，口嚼時有松脆感，耐嚼，松脆為特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。工藝流程：配料→拌面→喂料→三道輥軋面片→輥切成型（廢邊回收）→篩糖（芝麻、鹽）→自動輸送烘烤自熟→噴油→冷卻→成品→包裝餅
LZ225餅干生產(chǎn)線
?LZ225餅干生產(chǎn)線技術參數(shù)??主機型號/Host?Model????????????LZ225電源電壓/Power?and?voltage????380V/50HZ裝機功率/I
食品膨化機工藝流程
食品膨化機工藝流程：1.自動配料工段：一般采用4個，6個或者8個倉儲藏不同原料，采用自動配料稱，精準稱量不同原料比例。省人工，高效率。2.粉碎混合工段：一般采用雙轉子粉碎機，雙軸槳葉式混合機等，采用脈沖除塵器，粉碎過程無粉塵。3.膨化烘干工段。大多采用目前**的雙螺桿食品膨化機，配置節(jié)能高效烘干機，膨化效果好，烘干省氣，成本低。4.冷卻噴油工段：采用逆流式冷卻機，羅帶式混合噴油系統(tǒng)，混合均勻，油脂
原來食品膨化機是這樣工作的
食品膨化機械生產(chǎn)流水線關鍵以馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、小麥面粉為原料，選用特有的擠壓成形加工工藝，生產(chǎn)制造銷售市場上時興的各種形狀的二次油炸食品。機械設備生產(chǎn)線設計有效，自動化技術水平高，擠壓主要參數(shù)操縱精確。服務器上配有高壓低壓螺桿，提升了原料的應用范疇，控制成本，提升了產(chǎn)品品質。油炸食品生產(chǎn)流水線關鍵生產(chǎn)制造商品有：珍珠貝、方鋼管、苞米圈、披薩卷等。食品膨化機械特性：1.擠壓螺桿牙距是活物，*特生