杭州丁山河科技有限公司:丁山河粽子是端午節(jié)不能缺少的一道食物,粽子是由糯米、五花肉、蛋黃等等制作而成的,市面上的粽子口味非常的多,有甜的,還有咸的。雖然粽子的口味很好,但是我們也不能過多的食用,那你知道食用粽子有哪些需要掌握的小技巧嗎?下面就讓丁山河來給大家說說吧。 1、吃粽子搭配白蘿卜。白蘿卜具有清爽理氣利濕的作用,在吃粽子的同時(shí),可促進(jìn)消化。 2、吃粽子蘸白糖。糖對黏液有稀釋消化效果,可以防護(hù)胃黏膜、防護(hù)脾胃,中醫(yī)認(rèn)為,糖有補(bǔ)益和中效果,所以蘸糖吃粽子是完全可以的。 3、丁山河粽子配水果。同時(shí)可與蔬菜、水果等有助于腸胃蠕動的食物搭配,避免因吃粽子而引起的腸胃消化不良。但是千萬不要吃冷的、含有大量水分的瓜果類食物,如西瓜,否則容易導(dǎo)致腹瀉或腹痛。 4、做丁山河粽子之際,可以使用的一半的糯米,一半的其他的雜糧米和輔助料理,如紅豆、紅棗等!由于全是用糯米做的粽子,吃完后需要消化的時(shí)間較長,很容易造成消化不良,如胃酸過多,腹脹或肚子悶,如果用部分雜糧米、紅豆、山藥等代替,可增加纖維含量,減輕腸胃負(fù)擔(dān),有益身體健康,也有助于增味!
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杭州丁山河科技有限公司:相信在生活中很多人都拿粽子當(dāng)做早餐來吃,但即便是這樣我們也不能因?yàn)橼s時(shí)間然后吃涼的粽子,粽子要趁熱吃這樣才健康,因?yàn)槿绻詻龅聂兆拥脑挄覀兊纳眢w非常的有壞處,下面丁山河粽子就來告訴你吃涼的粽子會怎樣吧。 1.糯米自身難消化 與水稻(直鏈淀粉為主)相比,糯米(支鏈淀粉為主,分支多易消化),消化快(血糖容易迅速升高喝水降低,糖尿病人須避免),但消化不完全。由于吸水喝糯米膨脹
杭州丁山河科技有限公司:我們的大家都知道丁山河粽子較重要的組成部分就是糯米了,但是你知道嗎?制作粽子所采用的糯米也是分很多種類的,下面就跟著杭州丁山河科技有限公司小編一起來看看吧。 1、黃色糯米: 可從黃花或黃梔子,黃羌等植物的果塊中提取。把黃花煮開,或搗碎黃梔子,放在水里浸泡,即得黃色染料液。還可以用黃羌掏爛后和糯米混合均勻用力搓,可以得到黃糯米。 2、黑色糯米: 取楓葉及其嫩莖之皮,在臼內(nèi)搗
杭州丁山河科技有限公司:包丁山河粽子的米浸泡細(xì)節(jié)
相信大部分喜歡吃丁山河粽子的人都知道,我們?nèi)粘T诎兆拥闹?,食用的糯米都是要提前浸泡的。但是你知道浸泡的小?xì)節(jié)有哪些嗎?下面就讓杭州丁山河科技有限公司來給你好好的說說吧。 1、江米: 越泡會越黏,包的丁山河粽子越好吃。換句話說,只要泡米的方法正確,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3個(gè)小時(shí)左右。 江米中的黏性存貯于細(xì)胞當(dāng)中,如果用水淘過后馬上就包好粽子,即使是上等江米也不會太粘。用清水浸沒粽子,每
丁山河粽子:端午節(jié)就快要到來了,所以現(xiàn)在市面上的粽子產(chǎn)品越來越多,端午節(jié)吃粽子是我們國家從古至今的傳統(tǒng),但是呢,也有不少人會擔(dān)心粽子的熱量比較高,要怎么吃才能不胖呢?今天杭州丁山河科技有限公司就來好好的說下吧。 杭州丁山河科技有限公司教你怎么吃粽子不發(fā)胖? 1、選擇低糖低油的粽子 現(xiàn)在市場經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展較新,賣的粽子各種口味都有,而面對這些粽子時(shí),想要不發(fā)胖的就選低糖低油的。這種丁山河粽子不僅健康
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