工作原理:是通過電加熱或蒸汽加熱,首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度,且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進(jìn)行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動機(jī)械傳動。按殺菌時(shí)間要求緩慢通過槽體進(jìn)行殺菌,然后送至冷卻槽內(nèi)進(jìn)行冷卻。為防止產(chǎn)品漂浮出水面,在滅菌槽和冷卻槽上均設(shè)置了網(wǎng)壓裝置,網(wǎng)壓裝置通過鏈傳動與輸送網(wǎng)帶速度同步移動,始終將塑裝物品壓在水里進(jìn)行殺菌和冷卻。
設(shè)備組成:本設(shè)備的溫度變化均由傳感器進(jìn)行自動調(diào)節(jié),保證殺菌效果。電器系統(tǒng)由電控箱、電器固定板、控制面板及各電器元件組成。本設(shè)備的附屬配套設(shè)備,前后進(jìn)出輸送帶主要傳動電機(jī)、柜架、主從動軸、托架、張緊裝置組成。
生產(chǎn)線設(shè)備配置及說明:生產(chǎn)線除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。殺菌機(jī)采用巖棉做成保溫,節(jié)約能耗及防止人員tang傷,溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制,常溫至90℃;電控系統(tǒng)采用中央控制柜控制,控制柜為不銹鋼制作,壁掛式。加工工藝:殺菌---冷卻---風(fēng)干瀝水。
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雙興機(jī)械強(qiáng)流風(fēng)干水機(jī)主體全部采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,大白菜風(fēng)干機(jī)貨真價(jià)實(shí),運(yùn)行平穩(wěn),體積小,效率高。完全符合GMP,HACCP的認(rèn)證要求,本廠擁有一支中、技術(shù)人員組成的技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍,為用戶提供滿意的售后服務(wù)工作,大白菜風(fēng)干機(jī)新品推出,公司愿與國內(nèi)外**廠家和個(gè)人建立廣泛的合作關(guān)系。產(chǎn)品性能 CS系列自動除水機(jī)適用于以熱水殺菌或蒸汽殺菌的產(chǎn)品,是將殺菌后包裝物表面殘留水滴去除并可直接
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設(shè)備介紹: 蔬菜高壓水流清洗機(jī)是瀚陽機(jī)械*的新型科技產(chǎn)品,從節(jié)能理念出發(fā),根據(jù)食品原料特性,配備毛輥,轉(zhuǎn)籠,能有效的去除毛發(fā),雜物,泥沙等雜質(zhì)。采用循環(huán)水系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)水資源的充分利用,節(jié)約用水。蔬菜氣泡清洗機(jī)機(jī)身采用**標(biāo)準(zhǔn)的304型號不銹鋼,關(guān)鍵部件為標(biāo)準(zhǔn)配備,衛(wèi)生等級符合GMP**標(biāo)準(zhǔn)。廣泛應(yīng)用于:果蔬,肉類,水產(chǎn),釀造等食品行業(yè)。 ◆本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,符合國家食品行業(yè)
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電腦全自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋技術(shù)特點(diǎn)。 1.轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、無死角 殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)呈上、下、左、右八個(gè)點(diǎn),通過閥門控制使熱水均勻的轉(zhuǎn)換水流方向,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了理想的殺菌效果。 2.采取多段升溫,殺菌徹底 根據(jù)不同產(chǎn)品采用多段升溫殺菌,多段降溫,確保各種食品原有營養(yǎng)成分不被破壞,保持了產(chǎn)品原有色澤不會改變。 3.殺菌精度高 本機(jī)采
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殺菌鍋特點(diǎn): 1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。 2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求
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