花生米油炸機(jī)設(shè)備特點 全自動蠶豆油炸機(jī)刮渣系統(tǒng)

     YW-F400系列花生米油炸鍋是加工油炸花生米、油炸蠶豆、油炸大豆、油炸膨化食品、酒鬼花生的重要設(shè)備。有為機(jī)械科技有限公司研發(fā)制造的花生米油炸鍋分為方形料筐油炸機(jī)、圓形料筐油炸機(jī)

      YW-F400系列花生米油炸鍋采用304不銹鋼材質(zhì),自動控溫,自動出料,可自帶自動上料和自動攪拌功能??梢詫⑦M(jìn)入炸鍋的原料從定時炸制,提鍋淋油、提升倒入脫油筒脫油到輸送出去一氣合成。溫度、油炸時間、脫油時間全部由PC機(jī)自動控制;炸制效果穩(wěn)定均勻性好,能有效地控制食品含油量。又使得炸品色、香、味俱佳。

      加熱方式多樣化,可根據(jù)需求任選燃煤,燃油,燃?xì)夂碗娂訜帷?

    油炸機(jī)設(shè)備的濾油系統(tǒng)介紹:

    油炸工序在油炸型速食面生產(chǎn)中是一個不可缺少的組成部分.在面塊的油炸過程中,難免會有一些碎面屑落人油炸鍋中。由于此時的油溫很高,若碎面屑長時間處于高溫油中,這將加速油的“老化”,影響制品質(zhì)量,因此及時去除落人油中的碎面屑,對整個生產(chǎn)過程是十分必要的。

      以往去除碎面屑的措施是采用網(wǎng)籃式過濾裝置,即在油炸油的循環(huán)系統(tǒng)中安裝一個過濾網(wǎng)籃,含有碎面屑的油炸油從油鍋里出來,首先通過過濾網(wǎng)籃,碎面屑被阻留在網(wǎng)籃中,過濾后的油炸油進(jìn)人加熱器后返人油鍋再使用,這種裝置的缺點是,在處理網(wǎng)籃中的碎面屑時,要將網(wǎng)籃從裝置中取出清掃后再放人裝置中,在使用這種裝置時應(yīng)定時清掃過濾網(wǎng)籃,以免網(wǎng)籃中碎面屑過多而影響油炸油的過濾。

      針對這種情況,設(shè)計制造了一種新型的濾油裝置,當(dāng)含有碎面屑的油進(jìn)人,由于過濾柵板的存在,碎面屑被柵板阻擋不能進(jìn)人油循環(huán)系統(tǒng),沉人圓弧形底部的碎面屑被提升機(jī)構(gòu)不斷提升出油面落人面屑網(wǎng)籃中,當(dāng)網(wǎng)籃中的碎面屑裝滿后,停止提升機(jī)構(gòu)的運(yùn)動,取出網(wǎng)籃,清除其中的碎面屑后再放人裝置中,重新啟動提升機(jī)構(gòu),使整個濾油裝置再次處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。


    諸城市有為機(jī)械科技有限公司專注于肉餅成型機(jī),油炸機(jī),面包機(jī),上漿機(jī)等

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    詞條說明

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    全自動肉餅生產(chǎn)線 山東制作雞排生產(chǎn)線工廠電話是多少 有為機(jī)械科技牌全自動漢堡肉餅、雞柳、魚排生產(chǎn)線可以自動完成產(chǎn)品的成型、上漿、上粉、上面包屑等工序。生產(chǎn)線自動化程度高,操作簡單,清洗方便,符合食品安全要求。生產(chǎn)線可以生產(chǎn)出市場**行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的設(shè)備。 漢堡肉餅生產(chǎn)線適應(yīng)的原料:肉類(禽肉、牛肉、羊肉、豬肉),

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