真空油炸被譽為本世紀油炸休閑食品的“綠色革命”真空油炸技術將油炸和脫水作用**地結合在一起,使樣品處于負壓狀態(tài)下,其壓力**大氣壓,在這種相對缺氧的情況下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。
傳統(tǒng)油炸工藝已經(jīng)不合適現(xiàn)代食品生產(chǎn),而,真空油炸機由于其生產(chǎn)過程有效地避免了高溫對食品營養(yǎng)成分及品質的破壞,較好地保留了其原料的原有風味和營養(yǎng)成份,生產(chǎn)的產(chǎn)品比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有較好的品質。
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詞條說明
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產(chǎn)線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產(chǎn)品進行加工定制。 諸城市國邦機械有限公司結合市場需求生產(chǎn)的多功能土豆條油炸機,是一款新型的自動攪拌油水混合油炸機。該機采用****的油水混合技術,炸制過程中所產(chǎn)生的殘渣自動沉入水中,通過排污閥排除,從而清除了傳統(tǒng)油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產(chǎn)線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產(chǎn)品進行加工定制。 諸城市國邦機械制造有限公司產(chǎn)品簡介: 整機采用進口優(yōu)質不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。有**溫保護裝置,讓您放心使用,是一種**型、多功能、水油混合式油炸設備,該設備采用了**上**的油水混合油炸工
何為“雙室”真空油炸機?雙室則是真空油炸機采用上下兩個罐,脫油時確保無回油,使含油、含水率較低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。 “雙室”真空油炸機在工作時可將殘渣和動物油脂分離工作層,對上下油層進行有效控制,使油較加純凈,從
速凍薯條生產(chǎn)線產(chǎn)品特點: 1、網(wǎng)帶為不銹鋼材質,采用變頻無級調速。油炸時間可調。 2、設有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗。 3、設有自動排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。 4、以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造,衛(wèi)生、易清洗。 5、配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng),將生產(chǎn)過程中油渣過濾出來,降低了油的酸化,延長食用油使用壽命。 6、采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
聯(lián)系人: 董女士
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