7.24 歆之坊云腿月餅與您不見不散

時間：2016-07-23作者：云南健爽科技有限公司瀏覽：130

   月餅是中國漢族人發(fā)明，深受各國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月餅也稱圓餅，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。由于各地飲食習慣的不同，月餅的種類花樣繁多派別林立。今天我們要說的就是具有云南特色的滇式月餅代表云腿月餅。
　　相傳云腿月餅是由云腿包子轉(zhuǎn)化而來。清咸豐年間有曾為宮廷御廚胡善父子在昆明開設(shè)的高點鋪專營糕餅。當時的胡善父子就發(fā)現(xiàn)當?shù)丶笆軞g迎一種面食云腿包子。但是這種包子的外皮綿軟較易破碎不善運輸保存。胡善父子決定改進這一產(chǎn)品的工藝，后用上等白糖、豬油揉面為外皮，再以上等宣威火腿切成肉丁，與蜂蜜、白糖拌勻，作為餡心，包入面皮之中，然后放入爐中用中火烘烤，即將“云腿包子”的加工工藝由蒸制改為烘焙，創(chuàng)制出殼硬金黃、香味*具、甜咸適宜、油潤不膩、酥軟可口的糕點，此糕點每個約重4兩，故民間稱之為“四兩坨”，深受百姓喜愛。
　　歆之坊云腿月餅采用配方秘制餅餡沿用傳統(tǒng)手工烘焙。主原料云腿采用的是以正宗宣威火腿腌制手法腌制2年以上的老火腿。為保證產(chǎn)品質(zhì)量精選云南高原特有豬種--烏金豬。從養(yǎng)殖、腌制、最后配餡制餅進行全程監(jiān)控確保每一個餅安全健康。
　　今年的歆之坊云腿月餅還是以傳統(tǒng)為主，健康、低價是今年的主流，不管是散裝還是禮盒都符合大部分消費者的需求，同時也推出以款屬于自己專屬的中秋禮盒-“日月同輝”自用送禮**。
　　傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)還有一段時間，為了營造節(jié)日的氣氛，同時為了滿足消費者想吃月餅的心情，歆之坊云腿月餅于7月23日正式進家樂福超市，這也是**個進入家樂福的品牌，這標志歆之坊云腿月餅被廣泛接受正式進入云腿月餅大品牌的行列中。
喜迎中秋，好禮相伴；歆之坊云腿月餅禮盒系列提前預(yù)定；廠家直銷，團購優(yōu)惠進行中，**低折扣！電話（微信） 張先生：18082785555；成先生13888281680.


云南健爽科技有限公司專注于宣威火腿,歆之坊火腿,鮮花餅等

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• 2016云南云腿月餅什么牌子好_云腿月餅?zāi)膫€牌子好

  在云南云腿月餅種類數(shù)不勝數(shù)，什么牌子才能在眾多的品牌中脫穎而出呢，那就是云南健爽科技有限公司的歆之坊云腿月餅了，云南健爽科技有限公司云腿月餅雖然剛推出不久，但是，不管從口味、包裝還是價格上都令消費者贊不絕口。為什么云南健爽科技有限公司的歆之坊云腿月餅是較好吃的呢？就讓小編給你講解一下。 云南健爽科技有限公司的歆之坊云腿月餅是采用正宗宣威火腿為主料，正宗宣威火腿形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚，肥瘦適中

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