面包展示柜在專賣店的重要性

時間：2013-11-25作者：歐雪制冷設(shè)備有限公司（深圳）瀏覽：74

面包展示柜在專賣店的重要性

目前烘焙市場逐漸飽和，西點(diǎn)銷售也競爭相當(dāng)激烈，好多西點(diǎn)店/面包店和蛋糕店都處在半饑餓狀態(tài)。如何才能把自己的銷售量搞上去，已經(jīng)成為老板們較頭大的問題。在本人看來，想要把生意做好，主要有以下幾個方面需要改善一下。

一、首先要改善的是產(chǎn)品的質(zhì)量和美觀度，烘焙食品主要的前提就是品相和口感。所以我們要不斷的改良配方和烘烤技術(shù)。再就是要陸續(xù)推出新的產(chǎn)品，具體方案由當(dāng)?shù)厥袌龅男枨笈c短缺而定。

二、改善服務(wù)質(zhì)量，我們都知道，顧客選擇物品是非常挑剔的，得到顧客的認(rèn)可是非常重要的，怎么才能得到顧客的認(rèn)可呢！就是要改變對顧客的服務(wù)態(tài)度。態(tài)度好了起碼可以贏得他們一半的信任，再就是不要把不好的或者不經(jīng)典的產(chǎn)品**給顧客，這樣的話就算他們買下你的產(chǎn)品，會發(fā)現(xiàn)這個產(chǎn)品并不像你說的那樣好，那么他們也會對你店里的其他產(chǎn)品持懷疑態(tài)度。這樣會因為一棵樹而損失一片森林的。
三、改變購物環(huán)境，目前購物環(huán)境在顧客的選擇中占有相當(dāng)?shù)姆蓊~，保持店面的整潔和食品的陳列，在這個網(wǎng)站有關(guān)于陳列柜的款式 陳列柜的選擇可以讓顧客決定是否選擇你的產(chǎn)品?，F(xiàn)在的市場上街邊店已經(jīng)逐漸被淘汰，顧客選擇食品類產(chǎn)品基本都要選擇店內(nèi)銷售模式和自選模式。
四、軟件設(shè)施的配置，軟件設(shè)施的配置也能夠讓消費(fèi)者對你店鋪的品價提高。比如在條件允許的情況下，在店鋪內(nèi)設(shè)置一塊休閑場地，有桌椅供顧客休息或消費(fèi)。就我本人的心態(tài)而言，如果在某商店的休閑場所休息，總覺得不買點(diǎn)東西有點(diǎn)難為情，所以會或多或少做點(diǎn)消費(fèi)，好讓自己休息時候覺得理所當(dāng)然。
五、在商言商，做為一個生意人，我在這里也要提下自己的產(chǎn)品。我這個網(wǎng)站里面雖然都有。我還是要強(qiáng)調(diào)下面包柜選擇的幾個要點(diǎn)。大家都知道，這幾年生意普遍不好做，當(dāng)然錢也就比較難賺，而目**包柜的價格相對還是偏高的，投資的時候總難免有幾分舍不得。可是不做投資又很難應(yīng)對市場，那么我們該怎么辦呢？這就牽涉到選擇的方面了。
1，要選擇美觀的外型，如果外型不好不如用原來的柜子呢。
2，產(chǎn)品**度，投資一次也不容易，如果買的東西不**，過不了多少時間又要面臨再次投入的可能。
3，產(chǎn)品夠不夠人性化，所謂的人性化就是充分地考慮到使用過程中有可能出現(xiàn)的問題以及應(yīng)對方案。只有站在用戶的角度才能較好的解決這些問題。
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  鮮肉保鮮柜冷藏室溫度過高的原因檢查 鮮肉保鮮柜故障現(xiàn)象：鮮肉柜冷藏室溫度過高。 服務(wù)人員上門時，**要對如下項目進(jìn)行檢查： 鮮肉保鮮柜冷藏溫度過高時短時間現(xiàn)象還是鮮肉保鮮柜穩(wěn)定運(yùn)行后出現(xiàn)的持續(xù)現(xiàn)象。 1、調(diào)整鮮肉柜的溫度，檢測鮮肉保鮮柜的實際檢測溫度。 2、檢查用戶鮮肉保鮮柜冷藏室存放食物是否太多或一次性放入的食物較多。 3、檢查用戶鮮肉保鮮柜開門是否比較頻繁。 4、檢查用戶鮮肉保鮮柜放置的位置

• 面包展示柜在專賣店的重要性

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