使用全自動洗碗機(jī)是餐具集中消毒進(jìn)步和發(fā)展的必然

經(jīng)濟(jì)越發(fā)展，社會越進(jìn)步，對衛(wèi)生質(zhì)量要求越高，對公共衛(wèi)生產(chǎn)品、衛(wèi)生質(zhì)量服務(wù)要求也越高。因此采用清洗、烘干、消毒、封裝為一體的專業(yè)“消毒餐具”產(chǎn)品應(yīng)運而生。而伴隨著餐具消毒行業(yè)的發(fā)展衍生的全自動洗碗機(jī)制造行業(yè)也以驚人的速度發(fā)展中。廣州霖森全自動洗碗機(jī)廠家給您講講洗碗廠配備全自動洗碗機(jī)的必要性。

消毒餐具是一次性投入，循環(huán)使用，具有較好的環(huán)保概念，一開始就得到**、衛(wèi)生監(jiān)督部門重視和扶持，使消毒餐具很快地形成了市場。目前正以燎原之勢向各大、中、小城市延伸。在南寧、武漢、桂林、長沙、南京等，專業(yè)消毒餐具幾年前就已經(jīng)出現(xiàn)并普及。不完全統(tǒng)計：全國已有40多個城市成立了1000多家集中式餐具消毒公司，每日向社會提供3000多萬套消毒餐具，而市場潛力至少為每日12000萬套。這項統(tǒng)計表明，消毒餐具已深受廣大消費者的青睞，隨著人們生活水平的提高、健康意識的增強(qiáng)，對餐具的衛(wèi)生要求也日益增強(qiáng)。

增加消毒餐具的使用量，促使餐具集中消毒企業(yè)的集團(tuán)化服務(wù)，必須要通過一定的行銷手段來實現(xiàn)：

（1）要尋求**和法律界的支持，解決集中消毒餐具使用合理合法的問題。

（2）在源頭上降低消毒成本，充分整合和利用各地資源，減少消毒和派送過程中不必要的資源和人力的浪費。

（3）舉辦公益宣傳教育活動，讓群眾充分信任集中消毒餐具，為其廣開言路。

（4）推出更多品種的消毒餐具的組合，讓群眾使用的時候能根據(jù)需要個性化選擇。

（5）運用網(wǎng)絡(luò)營銷和傳統(tǒng)營銷相結(jié)合的方法，使各個消毒公司取長補(bǔ)短，相互學(xué)習(xí)，及時地按需分資源，真正實現(xiàn)在競爭中求發(fā)展。

（6）做好監(jiān)督，使消毒餐具真正做到讓老百姓放心。

統(tǒng)一集中消毒是社會發(fā)展進(jìn)步的表現(xiàn)，是社會進(jìn)步物質(zhì)文明的需要，在競爭日趨激烈的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)浪潮中，消費者的需求也趨于多樣化，自我衛(wèi)生保健意識日趨提高，在具體實施和使用消毒餐具的時候要注意揚長避短，不斷改進(jìn)消毒工藝和杜絕各個環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的不規(guī)范的操作和不應(yīng)該出現(xiàn)的污染，為消費者提供*合格的就餐條件。同時應(yīng)該運用市場營銷的手段使集中消毒得到較好的推廣和使用。縱觀在餐具消毒比較的城市，有幾個共同點：

（1）**出面支持餐具消毒事業(yè)；

（2）得到了市民的認(rèn)可，這一點尤其重要，因為消毒餐具較終使用者是市民。得到了市民的認(rèn)可，在市場指導(dǎo)消費的今天，企業(yè)必會有冉冉生機(jī)。

集中式餐具消毒產(chǎn)業(yè)使衛(wèi)生監(jiān)督管理從面向分散式中小型餐飲店監(jiān)管轉(zhuǎn)變?yōu)閷惺讲途呦酒髽I(yè)的源頭監(jiān)管，既節(jié)省了衛(wèi)生資源，又提高了監(jiān)督效率。