葡萄糖氧化酶作用畜禽 葡萄糖氧化酶作用機理
葡萄糖氧化酶是用黑曲霉等發(fā)酵制得的一種需氧脫氫酶,能專一地氧化B-D-葡萄糖成為葡萄糖酸和過氧化氫,同時消耗大量的氧氣。
葡萄糖氧化酶具有抑菌、促生長作用且無毒、無抗藥性,作為一種替代抗生素的新型添加劑,在飼料工業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
1保護腸道上皮細胞完整
保持腸道上皮細胞的完整,可以阻擋大量病原體的侵入。
畜禽處于應(yīng)激狀態(tài)時,機體會發(fā)生一系列氧化,產(chǎn)生大量的“自由基”,當產(chǎn)生的自由基**過機體自身的清除能力時,就會破壞腸道上皮細胞。
而葡萄糖氧化酶具有抗氧化作用,能清除自由基,保護腸道上皮細胞完整。
2改善胃腸道酸性消化環(huán)境
葡萄糖氧化酶催化葡萄糖生成葡萄糖酸,在胃腸道內(nèi)發(fā)揮酸化劑的作用。
葡萄糖氧化酶進入胃腸道后,葡萄糖酸不斷產(chǎn)生,從而使胃腸道p H值降低。
偏酸的環(huán)境有利于各種消化酶保持活性,消化酶的活性好,自然有助于飼料的消化。
葡萄糖氧化酶還能改善飼料的適口性,在動物出現(xiàn)拒食、厭食、消化不良、腹瀉時,添加葡萄糖氧化酶可以使動物迅速恢復(fù)正常采食。
3消除腸道病原菌生存環(huán)境,保持腸道菌群生態(tài)平衡
葡萄糖氧化酶催化腸道內(nèi)的葡萄糖產(chǎn)生葡萄糖酸和過氧化氫,此反應(yīng)過程可消耗腸道內(nèi)的氧氣,為厭氧有益菌的增殖制造厭氧環(huán)境;
同時有益菌大量增殖形成微生態(tài)競爭優(yōu)勢。抑制了大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌存活,從而控制有害菌的感染,提高機體*力;
反應(yīng)產(chǎn)物葡萄糖酸可降低胃腸內(nèi)pH值為乳酸菌生長制造酸性環(huán)境;
反應(yīng)生成的過氧化氫具有滅菌作用,當過氧化氫積累到一定濃度時,直接抑制大腸桿菌、沙門氏菌、巴氏桿菌、葡萄球菌、弧菌的生長繁殖。
葡萄糖氧化酶飼料添加劑原料
產(chǎn)品規(guī)格:1kg/袋,25kg/桶
酶活力: 10000u/g
詞條
詞條說明
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