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    上海市市場(chǎng)監(jiān)管局近期公開了一批針食品生產(chǎn)經(jīng)營者的行政處罰決定,及Wagas(沃歌斯)、西貝、瑞幸咖啡、撈王、、左庭右院等品牌,相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的行為主要及無經(jīng)營、**范圍經(jīng)營、生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品等。
    食品中鋁殘留量**標(biāo)
    去年10月18日,撈王九節(jié)蝦(上海)餐飲管理有限公司瑞虹路店現(xiàn)場(chǎng)制作的“酥脆老油條”經(jīng)監(jiān)督抽樣檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)鋁鉀的含量**過**標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)復(fù)檢,樣品中鋁的殘留量**過我標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)允許的**值,被判定為不合格產(chǎn)品。經(jīng)查,該批油條由當(dāng)事人采購半成品后再加工,截至案發(fā),同一批次的油條均已銷售完畢。
    冷凍雞肉卷 鋁鉀又稱鉀明礬,按規(guī)定,油炸面制品可按生產(chǎn)需要適量使用,但鋁的殘留量不得**出100毫克/千克。根據(jù)《食品法》,禁止生產(chǎn)經(jīng)營**范圍、****使用食品添加劑的食品。因此,虹口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局今年6月14日當(dāng)事人作出沒收所得,并罰5萬元的行政處罰決定。
    食品抽檢不合格
    去年9月7日,長寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員上海左庭右院企業(yè)管理有限公司仙霞西路分公司自制的鮮榨西瓜汁進(jìn)行了食品抽樣檢驗(yàn),菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營的食品不符合法律、法規(guī)或者食品安蘭花豆全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,今年5月30日被作出行政處罰決定,處以1萬元罰。
    餐飲管理(上海)有限公司*八十七分店位于滬太路弄10號(hào)地下一層B145。去年10月28日,靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局當(dāng)事人的經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督抽檢,被抽檢的雞毛菜,其啶蟲脒(一種蟲劑)殘留量實(shí)測(cè)為365毫克/千克,判定為不合格。經(jīng)復(fù)檢,殘留量為353毫克/千克,依舊不合格。
    當(dāng)事人違反了《食品法》,生產(chǎn)經(jīng)營了農(nóng)藥殘留等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量**過食品標(biāo)準(zhǔn)**的食品,今年4月22日,被靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出了罰5萬元的行政處罰決定。
    上述餐飲單位
    “倒”在食品質(zhì)量的把冷凍鹿筋控上
    而另一些餐飲單位
    則企圖在未獲得相關(guān)許可或的情況下



    “把錢先賺起來”
    **范圍經(jīng)營
    今年3月4日,黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員接到,反映上海沃歌斯餐飲有限公司西藏南路店經(jīng)營管理的“Wagas沃歌斯(復(fù)興路Base店)”在美團(tuán)外賣平臺(tái)上銷售蛋糕。
    經(jīng)初步調(diào)查,當(dāng)事人雖然**了食品經(jīng)營,但其經(jīng)營項(xiàng)目限定為“熱食類食品制售、冷食類食品制售、自制飲品制售”,并沒有制售蛋糕的相關(guān)。在現(xiàn)場(chǎng)檢查中,當(dāng)事人卻被發(fā)現(xiàn)制售農(nóng)舍胡蘿卜蛋糕等冷加工糕點(diǎn),從今年3月2日起,通過當(dāng)事人在美團(tuán)外賣平臺(tái)上經(jīng)營管理的“Wagas沃歌斯(復(fù)興路Base店)”出售。
    當(dāng)事人作為入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者,**過許可的經(jīng)營項(xiàng)目范圍從事食品經(jīng)營,今年5月29日被黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出行政處罰決定,沒收所得并罰5萬元。
    瑞幸咖啡(上海)有限公司從今年2月17日起,在未**食品經(jīng)營許可的情況下,擅自在上海市寶山區(qū)共和新路弄1號(hào)樓101室制作咖啡飲品,外銷售。案發(fā)后,當(dāng)事人已停止?fàn)I業(yè)。今年6月12日,寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局當(dāng)事人作出沒收所得,并罰1萬元的行杏仁政處罰決定。
    無食品經(jīng)營許可
    存有過期食品
    而上海西貝浩馳餐飲管理有限公司世博大道分公司曾經(jīng)連食品經(jīng)營都沒有,擅自開店經(jīng)營,還被檢查出店內(nèi)存有過期食品,被浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局今年6月19日作出行政處罰決定,沒收所得125萬余元,罰426萬余鱈魚元。
    經(jīng)查,當(dāng)事人從今年1月12日起,在未依法**食品經(jīng)營的情況下,在世博大道號(hào)1區(qū)G層1G08室,擅自以“西貝莜面村”的店招,外從事餐飲活動(dòng)。至案發(fā),當(dāng)事人共無經(jīng)營4天?,F(xiàn)場(chǎng)檢查中,執(zhí)法人員還在當(dāng)事人廚房的蔬菜冷柜中查見了部分過期食品,生產(chǎn)日期均為“-1-11”,保質(zhì)期均至“-1-14”,執(zhí)法人員檢查時(shí)均已過期。



    解放日?qǐng)?bào)·上觀新聞原創(chuàng)稿件,轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)注明出處
    作者:陳璽撼
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    在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打電玩,14年來**打掃過臥室,在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物,甚至還有100條死蛆。近日,他通過網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過程,吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐,鼓勵(lì)他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
    綜合外媒報(bào)道,Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲,在年搬到新家后,干貝至今已經(jīng)14年,梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到,房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾,甚至在房間里還準(zhǔn)備了幾個(gè)“大容器”用來代替馬桶。
    Jaegerrmeister在今年生日當(dāng)天,突然爆發(fā)小宇宙,想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后,Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個(gè)裝滿的尿液的瓶子,連自己都覺得惡心想吐。
    當(dāng)天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看,甚至還有人捐鼓勵(lì)他日后繼續(xù)打掃房間。或許是因?yàn)橛绣X入賬,Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
    據(jù)浙江省平湖市人民新聞辦公室微信公眾號(hào)消息,6月4日下午,有學(xué)生家長反映浙江平湖市楓葉幼兒園食堂內(nèi)發(fā)現(xiàn)疑似過期食品。接到反映后,平湖市市場(chǎng)監(jiān)管、教育等部門和火凍肉罐頭屬地鐘埭街道負(fù)責(zé)人立即趕赴學(xué)校佛手進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處置,并聽取家長代表訴求。鰣魚
    至目前,平湖市已專門成立麥乳精了相關(guān)工作組進(jìn)駐學(xué)校,學(xué)校食堂等進(jìn)行全流程監(jiān)管,相關(guān)食品進(jìn)行封存處理,并送專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),已組織學(xué)生進(jìn)行。下一步,將檢測(cè)結(jié)果時(shí)間向社會(huì)公布,并開冷凍凍肉脯展全市教育系統(tǒng)食品工棕櫚油作專項(xiàng)檢查。同時(shí)開展責(zé)任倒查,如有責(zé)任將依法依規(guī)追究相關(guān)人員責(zé)任。

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