湛江處理牛奶_過期食品
時間:2019-12-09作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:103
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網(wǎng)紅“雙蛋黃雪糕”,做法教給你,健康美味**,吃著更放心!夏季炎熱的天氣已經(jīng)到來了,在夏天的時候天氣確實是非常熱的,那么于很多人來說,炎炎夏日吃飯也是會受到一些影響的,畢竟天熱,人們的胃口并沒有那果凍布丁么好,很多人也都會想著吃上一些比較清涼解暑的食物讓自己的身體降降溫,而且讓自己的胃口能夠打開,那么這個時候有一些冷飲,雪糕也都慢慢上市,受到很多人的歡迎,尤其是于很多小朋友們來說,看到雪糕之后也是他們的一個了。
那么于小伙伴們來說,想要吃雪糕的話,大部分也都是直接在外邊的超市里邊買上一些,吃起來是非常過癮,而且種類特別齊全,但是實際上這些也都是有一些添加劑的,經(jīng)常吃我們身體也并不太好,而且現(xiàn)如今隨著社會的不斷發(fā)展,一些網(wǎng)紅的美食也慢慢的接踵而來,映入人們的眼簾,網(wǎng)紅雪糕相信于很多人來說也是比較熟悉的,那么幾年的網(wǎng)紅雪糕有一個是受到了很多人的,歡迎它叫做雙蛋黃雪糕,而且它的口味是咸口味的,我們平常所吃的雪糕也都是甜的,但是于這個咸口味兒的很墨魚丸多人也是*1次嘗試,可是想要吃的話,價錢也并不是那么*,其實我們也是可以在家自己制作的方法威化餅干非常簡單,接下來把這個做法分享給大家。
我們需要準(zhǔn)備兩份材料,其中一份是蛋黃部分的,兩個咸蛋黃10克牛奶,10克煉乳,25克淡奶油,5克細(xì)砂糖。另外一份是雪糕部分的15克牛奶,10克細(xì)砂糖,50克淡奶油。
1首先我們需要把兩個咸蛋黃蒸熟之后放入到碗里邊,用勺子把它給碾碎。
2然后在里面加入10克的煉乳,10克的牛奶攪拌均勻之后也可以變成咸蛋黃鱒魚的牛奶煉乳糊,然后再放到冰箱里面冷藏備用。
3接下來我們需要另外準(zhǔn)備一個空碗,在里面加入5克細(xì)砂糖,然后再加入25克的淡奶油,隔著冰水,需要用電動打蛋器打到6成發(fā)的時候可以差不多也是淡奶油有清晰,而且并沒有消失的紋路也可以了。
4然后再把之前我們已經(jīng)冷凍過后的咸蛋黃牛奶煉乳和這個達(dá)到6成發(fā)的淡奶油全部都混合在一起。
5再苦蕎麥片直接填充到裱花袋里邊,然后再擠在硅膠模具里邊,用抹刀刮平。
6接下來可以直接放入到冰箱里邊,差不多冷凍少兩個小時的時間,讓蛋黃心徹底豆瓣醬的凍硬。
7這個時候是需要準(zhǔn)備一個空碗,在里面加15克的牛奶和30克的煉乳,混合均勻之后放入冰箱里面冷藏備用。
8再另外準(zhǔn)備一個空碗,在里面加入10克泡芙細(xì)砂糖,50克淡奶油,再用電動打蛋器打到6成發(fā),然后再把牛奶煉乳和劉成發(fā)的淡奶油混合均勻。
9然后可以在雪糕的模具里邊插上雪糕棍子在把已經(jīng)做好的雪糕糊倒入模具里邊,只有7分滿的時候可以了。
10再放上剛才我們已經(jīng)冷凍過后的兩個咸蛋黃,接下來可以直接放到冰箱里面冷凍5個小時的時間。
時間過后也可以直接拿出來脫模,然后可以吃了,其實用這個方法制作出來的咸蛋黃蛋糕,不僅顏值爆表,而且口感吃起來也是非常美味的,并且我們自己做出來的雪糕是沒有任何添加劑,吃著也是非常放心,如果說家里面有小孩子的話也是可以嘗試一下這個做法喲。
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置?! ∫恢币詠恚安硕际呛芏嗳说?,畢竟這些美味的野菜,不論是食用還是營養(yǎng)**,都絲毫不比種植的蔬菜遜色,甚至要比種植蔬菜營養(yǎng)美味很多,關(guān)鍵是相比種植蔬菜,野菜不用花一分錢,而且**,更加的實惠和健康一些,因此近幾年來,哪怕食材日益的多樣,野菜依舊受到了很多人的歡迎和喜,成為上桌率非常高的一種食材,可是野菜季節(jié)時令限制比較的強(qiáng),大多數(shù)的野菜多在春天才可以吃到,自從立夏開始,代表著屬于野菜的春天已經(jīng)徹底的過去,眼下可以吃到的野菜幾乎,種類非常的少,大多數(shù)的野菜都已經(jīng)變老,失去了原本那鮮嫩的口感,如果再想吃的話,只能再等來年春天了,這讓很多像我一樣的吃貨,都感到心里空嘮嘮的,但是好在,其實不單單只有春天才可以吃到野菜,夏天同樣也有很多既美味又營養(yǎng)的野菜可以吃到,比如咱們要說的這種野菜,人稱“野菜**”猴頭菇,鈣是牛奶的9倍,曾多次入選,現(xiàn)在正值鮮嫩,遇到別**。
這種野菜它是柳葉蒿,因為葉子酷似柳葉而得名,也叫柳蒿或者是九牛等等,很多人一定非常的熟悉花生油,作為170多種蒿屬植物中的一員,和其它的蒿類一樣,柳葉蒿分布非常的廣泛,不管是南方還是北方,幾乎都能看到它的身影,一般多生長于濕潤地區(qū)的路旁,河邊,灌叢以及沼澤地的邊緣,特別的常見。柳葉蒿除了那酷似柳葉的葉子以外,看起來非常的不起眼,所以常常被很多人當(dāng)作普通的雜,經(jīng)常被忽視,而且在眾多的野菜中,柳葉蒿吃起來也并不足夠的美味,帶有輕微的苦澀味道,但是好在鮮嫩多汁,香味濃郁,有著不同于其它野菜特殊的香味,并且只要略微的經(jīng)過焯水,可以完全去吃它本身的苦澀味道,因此也是一種非常不錯的選擇,另外柳葉蒿的吃法也是特別的多樣,幾乎可以適用于任何一種烹飪方式,涼拌,清炒,蒸著吃,做成餡料或者是茶葉等等,都是特別不錯的選擇,尤其是和肉類食材搭配一起煲湯,不但增香提鮮,還可以去腥除膩,特別的不錯。
除了這些以外,柳葉蒿的營養(yǎng)**也是特別的不錯,絲毫不比任何其它野菜或者蔬菜遜色,含有豐富的蛋白叉燒肉質(zhì),碳水化合物,鈣,鐵,,鎂,胡蘿卜,各種維生等多種人體所需的微量元和礦物質(zhì),營養(yǎng)非常的均衡,其中干品柳葉蒿中鉀和鎂的含量分別達(dá)到了每百克多毫克和200多毫克左右,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)**我們生活中一般的常見食材,此外,干品柳葉蒿中,鈣的含量也是非常的高,達(dá)到了每百克950多毫克左右,而我們經(jīng)常喝的含鈣比較高的牛奶,每百克也只有100多毫克,所以柳葉蒿含鈣是牛奶的9倍,而且柳葉蒿還有著一定的藥用**,自古是一種的藥材,具有健脾去火,,養(yǎng)肝健胃,壓,脂等多種功效和好處,是因為這樣,柳葉蒿一直以粟米來都有著“野菜**”的美譽(yù),并且值得一提的是,柳葉蒿還曾多次入選咱們的,列為用菜,烹飪成各種菜肴用來招待外賓,受到很多外賓的歡迎和稱贊。
甜面醬而且以柳蒿芽做成的柳蒿酒和柳蒿茶也成為為很多會議的飲品,可見雖然柳葉蒿只是路邊一種不起眼的野菜,吃起來也遠(yuǎn)沒有其它野菜或蔬菜美味,但是不論是營養(yǎng)還是食用**,都非常的出色,是一種優(yōu)點(diǎn)很多人的理想野菜選擇,常吃有很多的好處,而和其它的野菜多在春季成熟上市不同,柳葉蒿的成熟周期很長,根據(jù)各地氣候和溫度不同,一般從每年的5月份開始,一直到到9月份,都可以吃到好見到,因此眼下柳葉蒿正鮮嫩,也是食用的好時候,如果遇到了,可千萬不要**,同時也不要在把它當(dāng)作普通的雜看待了。你有沒有吃過柳葉蒿呢?你認(rèn)為它吃起來的口感如何呢?
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