重慶處理奶粉哪家好_貓星公司

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    相信不少人都喝過骨頭湯,骨頭湯不僅味道鮮香,而且營養(yǎng)**也非常高,尤其是于老年人以及兒烏賊童來講,如果平時(shí)經(jīng)常喝一些骨頭湯可以提高骨質(zhì)密度,有助于幫助兒童長(zhǎng)個(gè),以及防止老人出現(xiàn)骨折的情況。骨頭湯比較適合冬天喝,到了冬季如果能喝上一碗熱乎的喝骨頭湯,能起到一定的驅(qū)寒暖身的作用。雖然說目前市場(chǎng)上豬大骨價(jià)格比較高一些,但即便這樣也擋不住人們買它的步伐。
    正宗的骨頭湯不僅味道香濃,而且湯色也比較白濃,呈現(xiàn)出奶白色,讓人看了非常想喝,不過由于熬骨頭比較費(fèi)事,用的時(shí)間也比較長(zhǎng),所以不少人都是買現(xiàn)成的湯喝,當(dāng)然,于烹飪好者來講那另當(dāng)別論了,到了冬天他們會(huì)經(jīng)常熬一些骨頭湯供家人們喝,但是不少人都反映自己熬的骨頭湯色相并不好看,而且味道也不香濃,其實(shí)這主要是由于沒有用方法而造成的,小編向大家推薦一種熬骨頭湯的方法,大家不妨學(xué)習(xí)一下。
    骨頭湯熬不白?原因是你只會(huì)傻焯水!加一點(diǎn)它,骨湯濃白像牛奶



    不少人認(rèn)為在超市里剛買冷凍魚回來的豬大骨都含有一定的腥味和一些臟的雜質(zhì),為了去除豬大骨所帶的腥味和雜質(zhì),他們一般都會(huì)在下鍋之前先將豬大骨用水焯一下,但這樣做雖然能夠去除一定的臟東西,但同時(shí)也讓豬大骨丟失了部分養(yǎng)分,也正是因?yàn)檫@樣導(dǎo)致豬大骨在熬出來以后湯色并不濃,而且喝起來也沒有豬大骨的香味。其實(shí)在熬骨頭湯之前去除下腥味和雜質(zhì)是很有必要的,但是這個(gè)過程需要注意方法,否則會(huì)影響到后期熬骨頭湯時(shí)的味道和色相,建議大家不妨在熬骨頭湯的時(shí)候加入一種佐料進(jìn)入,這樣有助于讓我們熬出更好的骨頭湯。那么所加的這種佐料究竟是什么呢?
    其實(shí)它是我們經(jīng)常喝的奶粉,有人會(huì)問了,熬骨頭湯的時(shí)候加奶粉是不是不合適,會(huì)不會(huì)影響到骨頭的口感,其實(shí)不然,這樣做不僅可以提高骨頭湯的色相,讓熬出來的骨頭湯呈現(xiàn)出奶白色,而且味道會(huì)更加滋潤鮮香。下面具體介紹苕絲糖一下這種熬骨頭湯的方法,望大家能夠?qū)W一下。
    高粱
    熬制骨頭湯的正確方法
    步,先將買回來的豬大骨用清水稍微清洗一下,然后將水分控干放入盆中,再向盆中加入500毫升的清水,3到5毫升的白醋以及15到20毫升的料酒,攪拌一下將其放在一旁靜置30分鐘。
    用白醋和料酒所調(diào)成的溶液可以起到去除腥味幫助清洗豬大骨的作用,相比于用水直接焯豬大骨,這種方法效果會(huì)更好。
    *步,將鍋放在火上并向鍋中放入適量的涼水,然后再向鍋中放入生姜片,將泡磚茶好的豬大骨撈出并用清水再次清洗一遍放入冷水鍋中,然后用大火加熱,等到鍋內(nèi)有泡沫產(chǎn)生時(shí)將泡沫撇出,向其中加入熬湯時(shí)所需的配菜,用大火繼續(xù)加熱。
    第三步,當(dāng)鍋中的湯煮開之后將大火調(diào)成小火,然后向鍋中倒入20克的脫脂奶粉以及少許食鹽,攪拌一下蓋上鍋蓋繼續(xù)熬煮,直到湯汁濃縮到一定程度為止,當(dāng)骨頭湯熬好之后打開鍋蓋,根據(jù)自己的口味加入其他佐料來調(diào)味,調(diào)好之后即可出鍋享用。
    冷凍烏賊原來,熬制骨頭湯還有這么大的講究,連奶粉都用上了,真是不敢想象,如果大家想嘗嘗湯色呈奶白色而且味道還非常香濃的骨頭湯,不妨動(dòng)手嘗試一下,興許所做出來的骨頭湯比飯店賣的還好吃!



    步驟1
    如冷凍牛肉丸圖備料。
    步驟2
    酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
    步驟3
    吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
    步驟4
    加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
    步驟5
    安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
    步驟6
    將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
    步驟7
    取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
    步驟8
    如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
    步驟9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉驟10
    倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
    步驟11
    放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
    步驟12
    這是脫模后的效果。
    步驟13
    黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步驟14



    巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
    步驟15
    小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置。  1盒酸奶1碗面粉,教你做秘制零食,酸甜軟嫩,一口一個(gè)入口即化!
    牛奶棒,是很多人童年吃的小零食之一,十分受歡迎,大人孩子都非常喜歡。我從小也**級(jí)吃牛奶棒,軟嫩有嚼勁,稍微嚼幾下能入口即化,真的比外面賣的奶糖還要好吃。很多小零香菇肉醬罐頭食吃多了并不健康,但是牛奶條卻十分營養(yǎng)健康,只需要酸奶和奶粉兩種食材能輕松做出來。
    市售的奶條不僅含有各種添加劑,為了增甜還加入了大量的糖粉,吃多了并不好。洛洛教大家在家自制牛奶棒,將奶粉換成家家都有的面粉,1盒酸奶加上1碗面粉,**零失敗,人人在家都能做,再按照自己的口味加入各種果脯,咬上一口奶香味中透著果脯的酸甜,酸甜軟嫩入口即化,我每次在家做,全家大小都**級(jí)吃,待客也**級(jí)又面子
    需要的食材和配料:100g酸奶、200g面粉(或者300g奶粉)、適量果脯
    做法和步驟:
    1、準(zhǔn)備一個(gè)無水無油的大碗,過篩加入200g低筋面粉,然后準(zhǔn)備一些自己吃的果脯,比如蔓越莓、葡干、蜜棗等,用刀切成小丁之后,倒入面粉中。
    汽車配件2、將100g酸奶分兩次倒入面粉中,用鍋鏟上下翻拌均勻,后下手搓揉成團(tuán)。在面團(tuán)表面*一層保鮮膜防粘,然后放進(jìn)冰箱中冷藏15分鐘。
    3、冷藏時(shí)間到了之后,將面團(tuán)取出放在案板上,用搟面杖搟至05厘米左右厚,再用刀切成1厘米左右寬的牛奶條備用。
    北極貝
    4、將烤箱預(yù)熱至100度,提前在烤盤中鋪上一層烘焙紙防粘。將切好的牛奶條整齊地碼放在烤盤上,再撒上一層奶粉,然后放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層,烤制20分鐘即可,咱們的牛奶條搞定了,怎么樣,是不是很簡(jiǎn)單!
    酸奶別知道直接喝了,只需要1盒酸奶1碗面粉兩種冷凍豬頭肉食材,能做出人人吃的秘制小零食牛奶棒,**零防腐劑,吃起來不僅又放心,而且軟嫩有嚼勁,奶香味十足,營養(yǎng)又健康,一口一個(gè)入口即化,真的是老少皆宜。酸奶不要只知道直接喝了,試試這種新做法,簡(jiǎn)單好吃好做,相信大人孩子都會(huì)喜歡的。
    小貼士:米果1、家中沒有烤箱的朋友,也能用平底不粘鍋來做。蓋上蓋子,開小火慢慢烙,烙的時(shí)候注意多翻面,后烙至兩面顏色都變至微黃可以關(guān)火出鍋啦。
    2、如果家中有奶粉的朋友,盡量選用奶粉來制作牛奶條,奶粉不僅更加蓬松,做出來的牛奶條口感更加軟嫩不發(fā)硬,而且營養(yǎng)更加酥油豐富,味道更加香甜。

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