奶制品處理電話_貓星公司
時(shí)間:2019-10-16作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:55
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給孩子補(bǔ)腦,別只知道吃核桃,早餐多給孩子喝它,比豆?jié){牛奶強(qiáng)。
在我們的飲食習(xí)慣中有“以形補(bǔ)形”的說法,因此很多家長給孩子補(bǔ)腦都會核桃,認(rèn)為吃核桃能邊聰明,其實(shí),核桃*腦健康有好處的物質(zhì)分別為脂肪酸和冷凍羊肉片遞質(zhì)。前者廣泛存在于食物中,后者存在于動植物體內(nèi),且無法通過食物吸收,所以,核桃健腦補(bǔ)腦的功效并沒有想象中那么顯著,并且也不是**的。
我們要說的這種食物,脂肪酸含量不比核桃少,健腦補(bǔ)腦的效果也很顯著,它是蘑菇,蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,是高蛋白低脂肪的一種食物,同時(shí),蘑菇中富含18種,有些蘑菇中蛋白質(zhì)的組成比例比牛肉更好,人們普遍認(rèn)為牛奶和豆布丁制品中的蛋白質(zhì)豐富,其實(shí)蘑菇中的蛋白冷凍牛質(zhì)含量也非常高,研究發(fā)現(xiàn),蘑菇的營養(yǎng)**僅次于牛奶。
蘑菇的做法有很多種,咱們要分享的這種做法孩子都非常喜歡,我家孩子近迷上了這碗湯,天天嚷著要喝,它是——奶油蘑菇濃湯。蘑菇的營養(yǎng)和奶油濃滑、香醇的口感結(jié)合起來,別說是孩子了,大人也很難抗拒吧。給孩子補(bǔ)腦,別只知道吃核桃,早餐多給孩子喝它,比豆?jié){牛奶強(qiáng),一起試著做一下吧。
奶油蘑菇濃湯
食材
蘑菇150g、洋蔥30g、黃油20g、淡奶油60g、牛奶150ml、水100ml、面粉10g、鹽3g、白少許、
做法
1、蘑菇清洗干凈,切掉蘑菇蒂,把蘑菇傘切成,備用。
2、洋蔥切成洋蔥碎,備用。切洋蔥之前可以把洋蔥放在冰箱冷藏片刻,能防止切的時(shí)候辣眼睛。
3、鍋燒熱,放入1/2黃油,待黃油融化燒熱后,放入洋蔥爆香,煸炒半分鐘至洋蔥成熟。
4、加入蘑菇片,繼續(xù)翻炒1分鐘,至蘑菇變軟、斷生,接著加入牛奶和水,大火煮沸后,即可關(guān)火,盛出晾涼。
5、把煮好的蘑菇湯放入料理機(jī)中,打成細(xì)膩的湯汁。
6、另置一鍋,燒熱后放入剩余的黃油,待黃油融化后,放入面粉,小火翻炒至面粉呈微黃色,倒入打好的蘑菇汁,再加入淡奶油,把蘑菇湯再次煮開,煮的過程中需要不停攪拌,防止沾底、糊鍋。
7、煮至湯汁變濃稠,根據(jù)自己的口味,加入適量鹽和粉,攪拌均勻,接口出鍋,擁有濃郁、渾厚口感的奶油蘑菇濃湯做好了。
烹飪技巧
奇異果
1、洋蔥好選用白洋蔥,甜味比較重,辣氣少,很符合奶油蘑菇濃湯的氣質(zhì)。
蘑菇湯打成蘑菇汁的過程中,一定要保證成品沒有蘑菇顆粒,而是只能聞到蘑菇香味,看不到蘑菇的蘑菇汁。
更多**接地氣的家常美食和烹飪技巧,盡在外婆的大灶臺,點(diǎn)擊“關(guān)注”,了解冰鮮海產(chǎn)更多往期精彩內(nèi)容,感謝您的閱讀,祝您生活愉快!別忘了點(diǎn)贊、評論、收藏、分享哦!
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置?! ⌒r(shí)候,爸爸媽媽總會讓我們多喝牛奶,“多喝牛奶會長高”也成檸檬汁為了廣為人知的長高小竅門,并且,身邊也陸續(xù)有許多“別人家小孩”的真實(shí)案例不斷驗(yàn)證了這個(gè)說法。
不過,硬幣有正反兩面,在“多喝牛奶會長高”的命題下,也有少部分人在微弱地提出質(zhì)疑——“為什么我從小每天一杯牛奶,但現(xiàn)在也還是只有158cm?”
牛奶的確有很高的營養(yǎng)**,含豐富的鈣元和各類維生。特別是維生D能促進(jìn)人體鈣質(zhì)的吸收,而鈣是人體骨骼生長的重要原料。
多項(xiàng)研究如美國的一項(xiàng)研究通過1999~2002年間的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),牛奶的攝入量與身高呈正相關(guān)關(guān)系。喝牛奶的確有利于青少年的骨骼生長和身體發(fā)育,并使得骨骼生長更為緊密,減少骨折危險(xiǎn)。
然而,一個(gè)人的身高雖然與很多因有關(guān),但主要的決定因其實(shí)還是先天決定的基因。有科研研究顯示,一個(gè)成年人的身高大約有75%來自于遺傳,另外25%則取決于后天因的影響。比如,父親180cm,母親170cm,則他們的后代一般會比味噌父親170cm,母親158cm的孩子長得更高,這便是基因決定的。
很多人看到這里會問,那孩子的身高到底會更偏向于爸爸的基因還是更偏向于媽媽的基因呢?
英國生物學(xué)家兼統(tǒng)計(jì)學(xué)家FrancisGalton(達(dá)爾文的表弟)為了弄清楚這個(gè)問題,曾搜集了1078父子的身高數(shù)據(jù)進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn),總體來說,父親的身高越高,兒子的身高也傾向于增加。
國內(nèi)學(xué)者方軍武也通過研究得出了類似的結(jié)論:子女的身高與父母身高有強(qiáng)烈的基因遺傳關(guān)系,并且,兒子更*受到父親身高基因的影響,而女兒更*遺傳母親的身高基因。不過,由于基因的復(fù)雜,目前關(guān)于這個(gè)問題的研究還只是一小部分,并不能得出確切的結(jié)論,僅做參考。
不過,無論怎樣,基因決定的身高也并不是不可逆轉(zhuǎn)的,還可以通過后天的“追趕”縮短這個(gè)差距。主要包括:
1、營養(yǎng)
孩子在生長發(fā)育過程中,充足、均衡的營養(yǎng)是生長發(fā)育的基石,要想長得高,營養(yǎng)的補(bǔ)充少不得也多不得。這種營養(yǎng)的均衡與充足取決于飲食的多樣,注意葷搭配、粗細(xì)搭配,避**一食物的過度攝入。
2、運(yùn)動
運(yùn)動能夠促進(jìn)生長的分泌,從而有利于骨骼的生長、發(fā)育。并且,運(yùn)動還能夠使骨骼生長的密度更高,更結(jié)實(shí)。
因此,雖然牛奶中豐富的蛋白質(zhì)、維生和鈣均是有利骨骼生長的*元,但“多喝牛奶能長高”這個(gè)命題并不完全是一個(gè)真命題,大概率而言的確是的,但是由于身高會受到多種因特別是基因的影響,如果一冷凍煎鱈魚個(gè)人每天喝牛奶,但是卻忽略了其他營養(yǎng)物質(zhì)的均衡,或是忽視了運(yùn)動在身高上所起到作用,那么其結(jié)果也是不一定的。
因此,我們并不能簡單地下定論說“多喝牛奶能長高”。
1、牛奶中富含的鈣能讓孩子長高
實(shí)際上,鈣元雖然是骨骼生長的發(fā)酵乳*元,但是現(xiàn)在并無*研究能夠證實(shí)補(bǔ)鈣能促進(jìn)骨骼的生長。因此,若是依賴于牛奶中豐富的鈣質(zhì)或是直接給孩子服用鈣片等鈣元補(bǔ)充劑,其實(shí)并不能孩子身高造成什么影響。
2、用乳制品飲料代替牛奶
許多研究如國外學(xué)者M(jìn)arie等人,通過5034名健康兒童的實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),如豆奶、杏仁奶等牛奶飲料雖然也含有較為豐富的營養(yǎng)**,但其所含的蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的含量均**牛奶,于孩子的骨骼生長和身體發(fā)育難以起到與牛奶相同的效果。
3、牛奶喝得越多越好
一些研究發(fā)現(xiàn),由于牛奶中的脂肪含量較高,如果每天過量飲用牛奶,不僅會導(dǎo)致脂肪攝入過多引起肥胖等,還可能會增大心血管等風(fēng)險(xiǎn)。此外,于兒童來說,牛奶喝得太多也會導(dǎo)致飽腹感過強(qiáng),反而影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入。
據(jù)我國膳食指南建議,兒童每日飲用牛奶以300~400毫升為宜,成年人則相當(dāng)于每日一杯~兩杯即可。
4、“現(xiàn)擠奶”比“包裝奶”更好
一些奶農(nóng)售賣的“現(xiàn)擠奶”又稱為“生奶”,一些消費(fèi)者為了追求會自己買回家煮開,實(shí)際上,這樣的“煮開”過程只能死里面的,而無法保證能夠消滅繁殖產(chǎn)生的其他。
而“包裝奶”只要購買渠道正規(guī)、有*質(zhì)量認(rèn)證的,其其實(shí)比“現(xiàn)擠奶”更高。
小九特地找來2個(gè)常見的身高預(yù)測公式,算一算,未來你的孩子有多高吧!
1、經(jīng)典預(yù)測公式:
男孩身高=(父親身高+母親身高)×108÷2單位/cm
女孩身高=(曲奇父親身高×0923+母親身高)÷2單位/cm
2、CMH身高預(yù)測公式:
男孩身高=(父親身高+母親身高+13)÷2±8單位/cm
女孩身高=(父親身高蟹粉+母親身高-13)÷2±8單位/cm
參考文獻(xiàn):
1、《每天喝牛奶能長高嗎?》,2015年,《鄉(xiāng)村科技》。
2、張嬋、李嬙、胡明月、王永新:《父母身高遺傳因子女身高的影響》,2010年,《中外》。
3、方軍武:《父母身高子女身高遺傳作用的統(tǒng)計(jì)學(xué)分析》,2006年,《井岡山學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)》。
4、Marie-ElssaMorency;CatherineSBirken;GeraldLebovic:Associationbetweennoncowmilkbeveragecumptionandchildhoodheight,2017,AmericanJournalofClinicalNutrition
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