茂名奶粉資訊_貓星公司

時間：2019-10-16作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：51

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雞蛋灌餅





用料
面粉300克；雞蛋五個（每張餅灌一個）；熱水120克；冷水60克；蔥花適量；鹽適量；油適量
做法
面粉用熱水燙冷凍香魚一下，再慢慢加入涼水和成比較柔軟的面團，靜置半小時面案抹少許油防粘，將面團搟成橢圓形的大片在面片上涂少許油和鹽，把面片卷起來切成小段把面團橫向壓扁，團圓搟成薄餅鍋中放適量油，把餅煎至兩面金黃八成熟雞蛋加蔥花加鹽混合均勻用筷子在餅邊捅開一個小口，并把餅里面的層劃開,把蛋液灌入餅中蓋上鍋蓋，每面再煎一分鐘至蛋液凝固即可。烙好的雞蛋灌餅，可以透過薄薄的餅皮看到里面黃色的蛋液和綠色的蔥白蜂糕花，但是蛋液不會溢出來
冬瓜瑤柱玉米粥
用料
冬瓜300g；大米3杯；糯米一杯；玉米一根刨成粒；瑤柱15g；料酒；粉；生姜；香油；鹽
做法
冬瓜切片、瑤柱提前泡發(fā)，干凈的水備用煲粥，生姜切絲玉米成粒、大米、糯米提前清水泡20分鐘，在里面滴幾滴香油將姜絲和以上食材放進電飯煲，加適量料酒、清水調(diào)至煲粥檔位。出鍋之前撒鹽、粉即可食用。
香煎小飯團
用料
香松；剩米飯半碗；番茄醬；淀粉
做法
剩米飯半碗，加入日式香翡翠螺松，日式香松是一種米飯拌料，里面有海苔、蝦粉、芝麻等料，如果沒有，可以自己加一點芝麻可以，什么都不加也ok啦把飯團捏成小小的圓球，捏緊飯團的辦法，可以將米飯放進保鮮膜中，然后使勁攥緊，這樣飯團比較緊，不會散，將飯團在淀粉或者元宵粉里滾一下，蘸上些干粉，這樣的做法也是為了保持飯團的形狀，下鍋后不會散鍋中放入少量的油，燒熱后放入飯團，中小火煎，慢慢翻動，煎至顏色微黃即可裝盤可以用吸油紙把表面的油吸一下，如果沒有加香松，可以蘸些番茄醬或者白糖都可以，根據(jù)自己個人口味





金槍魚三明治
用料
金槍魚罐頭1個；吐司片2片；苦菊5根；沙拉醬少許
做法
準備原料，沙拉醬可以省略苦菊洗凈切成碎金槍魚取部分切成碎吐司片用搟面杖搟薄涂抹上沙拉醬，放上金槍魚碎和苦菊碎用吐司模具壓出造型即可
酸奶三明治
用料
土司面包；西紅柿；酸奶；培根；雞蛋；生菜（家里沒有了于是沒放）
做法
煎好荷包蛋、培根備用將土司面包涂滿酸奶依次放入西紅柿片、煎蛋、培根用力壓好
西多士
用料
吐司片4片；芝士片4片；火2片；雞蛋1個；牛奶適量
做法
準備好所需原料，如果火沒有可以用培根代替一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火在火上面再蓋上一片芝士片，后蓋上吐司片雞蛋打散，兌入適量牛奶把組合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起放到融化了黃油的煎鍋中，小火慢煎。多翻面，保證受熱均勻
白芷綠豆薏仁湯
用料
薏仁；白芷；綠豆；
做法青蝦
將所有食材一同放入紫砂煲鍋煲3個小時以上，等薏仁完全爛后加入即可
紫菜飯卷
用料
烤紫菜一袋；米飯一碗；日式香松；醋
做法
米飯一碗，隔夜的話，之前放一點醋保鮮，米飯里可以加拌一些日式香松，這樣吃起來味道更足烤紫菜一袋，里面有多片，基本上夠卷了米飯放到紫菜上，卷起來可以了，卷到后的時候，邊上稍沾點米粒，這樣卷好*封邊了卷好了裝盤，可以吃了
豆?jié){
用料
黃豆；水
做法
黃豆提**夜泡發(fā)，加水打成豆?jié){冷凍仔雞，煮熟即可飲用。喜歡濃稠的少加點水煮豆?jié){時注意，一定要煮到?jīng)]有泡沫真正沸騰后再滾5分鐘才可。不熟的豆?jié){是的。也可以用可以直接打熟豆?jié){的豆?jié){機加工，更加方便
老式奶香吐司
用料
高筋面粉250克；溫牛奶120克；細砂糖40克；鹽1克；3克；雞蛋1個（約30克）；奶粉15克；黃油15克；面包表面用全蛋液10克
做法
將高筋面粉，細砂糖，鹽，雞蛋混合在一起，用筷子稍微攪拌一下。溫牛奶倒入碗中，再把酵母倒入牛奶中攪勻，靜置5分鐘將牛奶倒入面粉中，攪勻后揉至面團基本無顆粒，加入在室溫中軟化的黃油，繼續(xù)揉，直到面團變得光滑，輕輕拉起面皮，形成有韌的薄膜（破洞邊緣光滑）將面團放入容器中，用濕毛巾蓋嚴實，在暖氣旁或者溫暖的地方進行次發(fā)酵（約50分鐘），面團發(fā)酵至原來的2倍大{用手指蘸水或者面粉戳下去不會回縮），即可取出將發(fā)酵好的面團中的氣體揉出，分成三等分，用手滾圓，用濕毛巾蓋好，在室溫靜置松弛15分鐘左右在吐司模中涂抹一層少量的黃油，能起到防止粘連的作用。如果是不沾的模具可以省略這一步將靜置松弛后的面團用手壓扁，將面團里的空氣排盡，接著用搟面杖搟成橢圓形，再卷成很松的卷，收口朝下放入吐司模底部中間。另外兩個面團也排氣后，搟成橢圓形卷成卷，放入吐司模底部兩邊吐司模蓋上濕毛巾，繼續(xù)放置在暖氣旁或者溫暖的地方進行后發(fā)酵（約50分鐘左右），面團發(fā)酵至模具的3/4處即可烤箱預熱150度，用全蛋液刷在面團表面，入烤箱中下層，烤約40分鐘如果中途面團表面上色明顯，可用錫紙蓋在面團上面防止表面顏色過深甚至烤糊，繼續(xù)烘烤。出爐脫模放涼切片即可
臘八粥
用料
軟糖糯米；黑米；小米；芡實；燕麥米；紅豆；黑豆；綠豆；紅蕓豆；紅棗；核桃仁；花生米；葡干
做法
將所有的豆類用清水沖洗干凈將紅棗用清水沖洗干凈將洗凈的紅棗去核切成小丁，將核桃仁也用刀切碎鍋里放入清水，大火燒至水似開非開放入所有的食材，大火燒開用小勺撇去浮沫，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)熬至粥體濃稠即可
全麥刀切饅頭
用料
低筋面粉200g；全麥粉50g；無鋁泡打粉5g；白砂糖25g；水125ml；奶粉5g；酵母2g
做法
全部材料混合，揉成光滑的面團，因為粉少，手揉10分鐘左右差不多了把面胚搟開，圓形或者長方形由一邊卷起，把接口位置捏緊，再搓一下，讓整條形狀都差不多切成差不多大的饅頭胚放入蒸鍋里，醒發(fā)20分鐘后，開火，大火蒸10-12分鐘即可蒸好不要馬上打開鍋蓋，燜肉脯5分鐘后打開，放涼
香蕉奶香麥片粥
用料
生燕麥片100克；牛奶1袋；香蕉1根；葡干10克
做法
鍋內(nèi)放約500ml水，大火燒至水似開非開將100克生燕麥片撿去雜質(zhì)洗凈，放入鍋*火煮開，用小勺撇去浮沫，繼續(xù)熬煮約20分鐘左右煮至麥片軟爛，湯汁濃稠時，轉(zhuǎn)小火加入1袋牛奶香蕉去皮切成小丁或者是小片將香蕉丁放入鍋中將葡干用清水洗凈后，也放入鍋中轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮沸即可關火
果仁雞蛋玉米糊（咸味）
用料
熟玉米粉2小勺；果仁碎；雞蛋1個；冷清水大半碗；小蔥；白糖；食鹽；粉
做法
熟玉米粉放在容器里，分次加入適量的冷清水用筷子將玉米粉與清水充分的攪拌均勻，成無疙瘩狀的玉米面糊鍋里放入適量的清水，大火燒開調(diào)好的玉米糊倒入開水鍋中用勺子不停的攪拌，至鍋煮開花生米和核桃仁去皮，用搟面杖壓碎制好的果仁碎果仁碎倒入鍋中用勺子不停的攪拌，至鍋再次煮開煮開的玉米果仁糊里，加入適量的食鹽撒入適量的白粉，調(diào)味雞蛋磕入碗中，用筷子充分的攪打，使蛋清與蛋黃充分的混合在一起成蛋黃糊左手端碗在鍋的上方轉(zhuǎn)圈，使蛋黃糊的流在鍋里右手用筷子*地將流入鍋里的蛋黃糊打散開小蔥洗凈，切成蔥花小蔥花放入鍋里用勺子攪拌均勻即可
桂花蜂蜜釀甜玉米
用料
甜玉米5根；桂花蜂蜜100克；糖桂花25克
做法
玉米加足清水，煮到滾轉(zhuǎn)中火，繼續(xù)煮20分鐘煮好的玉米切段，淋上桂花蜜和糖桂花，可以了　　步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風機吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置。　　過年期間，是不停地吃吃吃，走親串友，吃完這頓又接上了下一頓，大魚大肉的，很*讓人不僅僅是長肉肉，而且日本豆腐也*吃膩哈，這個期間，不如來上幾塊簡單幾步可以做出美味的酸奶大米蒸糕，暄軟微甜，好吃不上火喲。非常適合春節(jié)假期想吃美食又擔心長胖的人哈。
下面將具體制作方法同大家一起來分享一下吧，喜歡的小伙伴們可以動手為家人做起來了喲。
酸奶大米紅棗蒸糕
食材用料：
粘米冷凍黃牛肉粉200克、糖45克、泡打粉6克、牛奶100克、濃稠酸奶180克
制作過程：
1、首先我們先將所有食材全部都準備好，方便我們后面的作。
2、先將青蟹粘米粉同糖、泡打粉混合，用手動打蛋器將其全部攪拌均勻，如圖所示。
3、攪拌均勻的粉類中，倒入酸鍋頭奶及牛奶，用手動打蛋器將其攪拌成細膩的糊狀，將攪拌好的面糊靜置30分鐘冷凍蝦，如圖所示。
4、將攪拌好的靜置后的糊狀，均勻的倒入到模具中，約涼拌模具的九分滿，稍微震一下。
5、在其倒入模具中的面糊中，均勻的撒上適量的紅棗碎，如圖所示。
6、蒸鍋串提前將水燒開，將其裝好糊狀的模具放入蒸鍋中，如圖所示。
7、繼續(xù)大火將其燒至15分鐘左右，關火后燜上3分鐘，然后打開鍋蓋即可，如圖所示。
8、一個個雪白，綿軟的大米蒸糕可以出鍋嘍。
9、近看一下，一個個開化的大米蒸糕，滿屋飄香哦。
10、假期吃膩了大魚大肉，不防來點酸奶大米蒸糕，很清爽的味道喲。
小貼士：
1、沒有酸奶的話，可以全部換成牛奶，牛奶大約為180克。
2、粘米粉也叫大米粉，我用的是成品粘米粉。
3、表面可以撒蔓越莓或者葡干等自己喜歡的食品。

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