收購奶酪聯(lián)系方式_貓星公司

時間：2019-10-08作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：51

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在看《向往的生活》時，你是不是也被黃磊做的姜撞奶給吸引了？在湘西潮濕的環(huán)境中，黃磊為勞動了的吳亦凡、宋茜、陳喬恩等嘉賓海螺各做了一碗姜撞奶，看起來很像奶凍，但是喝了卻能驅(qū)寒暖身體，防止大家感冒。吃了之后，每個人都伸出了大拇指，這道看起來好看、做起來好吃的姜汁撞奶這么借著這個節(jié)目火了起來。
橡實　　這個姜撞奶看起來像布丁一樣，入口滑嫩香甜，喝過的女嘉賓**。其實，這道姜撞奶來自廣東，是番禹沙灣鎮(zhèn)流傳出來的。還有一個傳說，有個貧窮的人家布丁，奶奶生了病，不停地咳嗽，聽醫(yī)生說姜汁可以治咳嗽，回家做了姜汁，但是姜汁太辣了，奶奶喝不下去。于是，媳婦拿來了牛奶，卻不小心將牛奶倒進(jìn)了裝有姜汁的碗里。過了一段時間，碗里的姜汁和牛奶竟然凝結(jié)了。奶奶喝了之后，覺得非常好喝，咳嗽也好了，從此這個姜汁撞奶在沙灣鎮(zhèn)流傳開來。
牛奶和姜汁在一起，能夠中和姜汁的辛辣味，牛奶的香甜中還帶著點辣味。令人感到新奇的是，姜汁和牛奶在一定溫度下象拔蚌居然可以凝結(jié)，凝結(jié)后的狀態(tài)既像布丁，又像豆腐腦，還像蒸蛋，但是姜撞奶卻是一種冷熱都可以喝的美味。天冷時，一碗熱的姜撞奶可以暖胃強(qiáng)身；天熱時，將姜撞奶放在冰箱里冷藏一下，拿出來時便是一碗可口的甜品。這么四季咸宜的姜撞奶，其實做法很簡單，你在家可以做出來。
傳統(tǒng)的姜撞奶用的都是水牛奶，因為沙灣地區(qū)的水牛奶非常**，蛋白質(zhì)濃度高，也更*凝結(jié)。如果你沒有水牛奶的話，可以用全脂牛奶代替，另外再準(zhǔn)備一些老姜和糖好。
然后，在鍋里放入牛奶和糖，攪拌均勻，小火加熱到有小氣泡可以了。不放糖也是可以的，但是因為有姜汁的緣故，不放糖的話味道會有點發(fā)苦。
后在姜汁中倒入牛奶，靜置10分鐘左右可以了。
姜撞奶中的“撞”，指的是牛奶倒入時“撞”姜汁的這一步，姜汁一定要是現(xiàn)做的，隔夜的話，是“撞”不出來效果的。在倒牛奶的時候，要將牛奶提到一定高度倒下瑤柱，快速倒完，口感才好。如果有溫度計的話，也可以測量一下牛奶的溫度，在70-80度的時候，是*成功的。
姜汁撞奶作為廣東的一道甜品，在2010年的時候，還被廣州市飲食行業(yè)商會提出申遺，也說明了它本身的文化**。姜撞奶富含微量元和維生，能夠養(yǎng)顏、止咳驅(qū)寒，還可以促進(jìn)骨骼生長，身體很好。
這碗?yún)且喾颤c贊過的姜汁撞奶感興趣的話，你也可以自己做做看，步驟簡單，所需材料也不復(fù)雜，零廚藝都能做成功，還不趕緊來試試？
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。





步驟3





吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。





步驟7
取兩個小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置?！　∨Ｄ滩荒芎汀八贝钆?，要避開，很多孩子都中招，早知道早受益！牛奶是補(bǔ)鈣的，相信每個媽媽都知道。那么日常喝牛奶需要注意哪些問題，你們知道嗎？其實，牛奶不適宜和巧克力同吃，牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)，而巧克力中含有酸，兩者同時*生成不溶酸鈣，影響鈣吸收，嚴(yán)重的可能還會出現(xiàn)腹瀉、頭發(fā)干枯的癥狀！為了孩子健康成長，當(dāng)媽媽的一定要多注意這些問題，不要使補(bǔ)鈣的食物，因為碰到天敵，而燴飯失去原來的功效，這樣得不償失工廠報廢產(chǎn)品了。
牛奶水果玉米片
By一日五餐輔食
配料：
玉米片2把、牛奶200毫升、水果少許
烹飪酸奶粉步驟：
1玉米片沙拉醬2把，牛奶200ml，水果少許。
2玉米片和牛奶一起入鍋煮。>>玉米片是將玉米粒進(jìn)行了干燥、壓片等處理。給寶寶吃不太*在便便里看到玉米皮或者整粒的玉米了。這個玉米片，是超市普通的玉米片，不是一些早餐玉米片，網(wǎng)上有許多即食的早餐玉米片。它在玉米片的基礎(chǔ)上又進(jìn)行的烘焙和調(diào)味，當(dāng)然也加入了糖、鹽等成分。建議給大一些的寶寶再吃。
3看見玉米片吸足牛奶沉底的時候，可以盛出來。
4加入喜歡吃的水果，不加水果也可以。
5來開啟我們的打撈之旅吧。
烹飪小貼士：
1、牛奶是古老的**飲料之一，被譽(yù)為“白色血液”，人體的重要可想而知。牛奶顧名思義是從雌奶牛身上所擠出來的。在不同，牛奶也分有不同的等級。2、牛奶的營養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐桂花茶富，除了我們所熟知的鈣以外，、鐵、鋅、的含量都很多。3、難得的是，牛奶是人體鈣的佳來源，而且鈣比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。4、種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。

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