收購庫存面包_貓星公司

時(shí)間：2019-09-01作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：39

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據(jù)近日《消費(fèi)主張》節(jié)目報(bào)道，上海華聯(lián)超市和多家超市大量出售添加了色的“玉米饅頭”，而且消費(fèi)者稱這是含了玉米面的玉米饅頭。據(jù)暗訪色饅頭的生產(chǎn)源上海盛祿食品有限公司分公司得黃牛肉出結(jié)論，這些“玉米饅頭”根本是一些過期的的饅頭添加色之后重新回爐的產(chǎn)物。那么，這家上海饅頭公司在饅頭添加了那些添加腰果劑，其行為違反了那些法律規(guī)定和相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)呢？
一、（防腐劑）
規(guī)定：我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)全雞定，發(fā)酵面制品的食品分類號(hào)為，可以使用的添加劑中，并沒有。
違規(guī)添加情況：饅頭的標(biāo)簽上標(biāo)注的食品添加劑是維生C，可實(shí)際上，上海盛祿食品有限公司分公司添加的不是白糖而是甜蜜，沒見專門添加維生C，卻加進(jìn)去了防腐劑。工人解釋是做什么用是表示，作用是“防霉”。稱用它之后防止饅頭發(fā)霉，保質(zhì)期可以長一點(diǎn)。
、甜蜜（甜味劑）
規(guī)定：我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，允許添加甜蜜的食品種類是烘焙/炒制堅(jiān)果與籽類，并不包含發(fā)酵面制品。
違規(guī)添加情況：工人稱以前做饅頭都放糖精，現(xiàn)在是加甜蜜代替，并且稱放的時(shí)候劑量可以少一點(diǎn)。廠家稱“哪里有白糖沒有甜蜜的，店要做大肯定要用”。另外，記者發(fā)現(xiàn)，工人們?cè)谔砑痈鞣N添加劑時(shí)非常隨意，完全是按照自己的經(jīng)驗(yàn)，想添加多少添加多少。
三、檸檬黃（色）
規(guī)定：我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定可以添加檸檬黃的食品種類中，包括果汁飲料、碳酸飲料、糖果、果凍等食物，但用量有嚴(yán)格限制，大使用量為010g/kg?？墒褂迷撋氖称分胁⒉话òl(fā)酵面制品。
違規(guī)添加情況：淡黃色的玉米饅頭的標(biāo)簽上，食品添加劑也是標(biāo)注的維生C，然而，在生產(chǎn)車間里，在制作玉米饅頭的時(shí)候，工人把回來的白饅頭、玉米饅頭倒進(jìn)和面機(jī)里，并往兩臺(tái)機(jī)器里分別倒了一碗玉米面，隨后他又拿出一罐橘紅色的粉末，挖了兩勺倒進(jìn)了和面機(jī)。這罐橘紅色粉末包裝上注明，這是一種叫檸檬黃的著色劑，把這種著色劑加在活面機(jī)里，白面變成了玉米面的顏色。兩袋足有100斤的白面、一小碗兒玉米面，再加上這種叫檸檬黃的著色劑和超市退回的饅頭，白面被染成黃色，漂亮的淡黃色“玉米饅頭”出爐了。
四、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
規(guī)定：《*人民共和國食品法》*十奶粉七條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的、更衣、盥洗、采光、照明、通冷凍小龍蝦風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時(shí)，梅子酒應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽。
違規(guī)情況：在饅頭的包裝車間，幾個(gè)工人正在把剛剛蒸熟的饅頭裝進(jìn)塑料袋，每個(gè)塑料袋裝四個(gè)饅頭。在包裝饅頭的過程中，工人們都沒有帶手套，也沒有穿戴清潔的工作衣、帽。
五、食品
規(guī)定：《食品法》規(guī)定，于銷售過期食品的個(gè)人或單位：沒收嫌的產(chǎn)品;貨值金額不足1萬元的，處2000元以上元以下罰，貨值**過1萬元的，處貨值金額5倍以上10倍以下罰;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷。生產(chǎn)經(jīng)營者的同一行為，不得給予次以上罰的行政處罰;嫌的，應(yīng)當(dāng)依法向公安移送。
違規(guī)情況：每天下午都會(huì)有一些臨近或過了保質(zhì)期的饅頭被運(yùn)回公司，送到加工車間，再次回爐被加工成新的饅頭。包裝完成后，每袋饅頭被貼上不同種類的標(biāo)簽，隨后，一箱一箱的饅頭被發(fā)往市場。
鏈接》》國外處理過期食品方法
由監(jiān)管部門統(tǒng)一專業(yè)公司專門處理過期及變質(zhì)食品，并形成市場化的處理機(jī)制，這種專門機(jī)制能夠有效運(yùn)行，既可以解決監(jiān)管資源不足的問題，又不會(huì)增加企業(yè)處理過期食品的負(fù)擔(dān)，同時(shí)還能充分發(fā)揮這些食品的利用**，產(chǎn)生一定的社會(huì)效益。這種過期食品的處理機(jī)制在國外已有成功的例子，比如日本在1992年出現(xiàn)了專門從事食品廢棄物處理的公司，這家公司經(jīng)過十幾年的發(fā)展，技術(shù)水平不斷提高，規(guī)模不斷擴(kuò)大，不僅可以使食品廢棄物的再生利用率達(dá)到90%以上，而且已經(jīng)具有一定的盈利能力。
在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister，由于整天沉溺于打電玩，14年來**打掃過臥室，在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物，甚至還有100條死蛆。近日，他通過網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過程，吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐，鼓勵(lì)他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
綜合外媒報(bào)道，Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲，在2005年搬到新家后，干貝至今已經(jīng)14年，梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到，房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾，甚至在房間里還準(zhǔn)備了幾個(gè)“大容器”用來代替馬桶。
Jaegerrmeister在今年生日當(dāng)天，突然爆發(fā)小宇宙，想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后，Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個(gè)裝滿的尿液的瓶子，連自己都覺得惡心想吐。
當(dāng)天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看，甚至還有人捐鼓勵(lì)他日后繼續(xù)打掃房間?；蛟S是因?yàn)橛绣X入賬，Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
民以食為天





食以安為先
為進(jìn)一步加強(qiáng)淮安餐飲業(yè)食品監(jiān)管
宣傳普及食品知識(shí)
淮安食品逢“十”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)2019冬瓜條年持續(xù)開展，
每月10日、20日、30日
突擊檢查淮安市餐飲單位，
守護(hù)公眾“舌尖上的碳水化合物”！
6月20日淮安市市場監(jiān)督管理局走進(jìn)淮陰區(qū)
開展食品“逢十”執(zhí)法行進(jìn)行突擊檢查
家
天和盛宴大酒店
江蘇省淮安市淮陰區(qū)天和盛宴大酒店檢查匯總：
問題：
1，冰箱石斑魚混放現(xiàn)象嚴(yán)重；
2，發(fā)現(xiàn)過期調(diào)料品；
3，存儲(chǔ)間食品與用品（玻璃水）混放薯片；





4，間紫外線燈數(shù)量不達(dá)要求；
在其他方面沒有違規(guī)問題
總結(jié)：





酒店在存放管理方面存在問題，細(xì)節(jié)管理不到位，從A級(jí)降到B級(jí)。
酒店老板態(tài)度端正，表示積極整改整頓
*家
淮陰區(qū)淮揚(yáng)府
檢查公示五香驢肉牌
淮揚(yáng)府檢查匯總：
問題：1、廚房油煙清理不徹底
蟹棒
2，水池未標(biāo)識(shí)清楚用途
3，日本清酒沒有中文標(biāo)識(shí)
4，晨間廚房發(fā)現(xiàn)過期醬油
總結(jié)：
整體情況不錯(cuò)，細(xì)節(jié)方面有待改善，級(jí)別維持A級(jí)別

面包能錢么?值多少。
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一噸面包能多少錢本人在廣州周邊收購1911件以上面包。
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廣州面包值得信賴。




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