長(zhǎng)沙收購(gòu)冷凍品_貓星公司

時(shí)間：2019-08-14作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：46

長(zhǎng)沙收購(gòu)冷凍品_貓星公司。
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撰文丨彬叔
新聞主題
“全家”過期食品事件的危機(jī)公關(guān)
彬叔“快”說
問題是：為什么說“全家”過期食品事件的危機(jī)公關(guān)不給力？
原因有三：
椰絲　　給人感覺店大欺客；有狡辯的嫌疑；管控機(jī)制有瑕疵。彬叔“慢”語
1月8日，一家第三方評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)“莓評(píng)測(cè)”通過其微博發(fā)布了一條名為《全家，你為什么賣過期食品？》的視頻登上熱搜，該條微博顯示稱經(jīng)過去一個(gè)月全家FamilyMart便利店在國(guó)內(nèi)10座城市的21家便利店的實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些店均存在售賣過期食品的現(xiàn)象。并稱，全家便利店還存在臨期食蝦條薯片品不下架，篡改小票日期等問題。
全家便利店當(dāng)天下午發(fā)表的聲明回應(yīng)稱，“全家時(shí)間已內(nèi)部自查莓評(píng)測(cè)文章提及的門店，均未出現(xiàn)過期食品蟲花?！比疫€在聲明中表示，“全家在內(nèi)部自查時(shí)發(fā)現(xiàn)，門店監(jiān)控視頻重復(fù)出現(xiàn)疑似莓評(píng)測(cè)人員異常購(gòu)買過程行為。認(rèn)為莓評(píng)測(cè)文章內(nèi)容不能完整反映事實(shí)”并稱，“全家將通過法律手段**合法權(quán)益”等。
從全家登上熱搜到發(fā)表聲明，看似全家事件處理反映*，但危機(jī)公關(guān)還是處理不力。
深究其原因：
1給人感覺店大欺客
閩臺(tái)的**新集團(tuán)1988年10月開始投資大陸。旗下還有家喻戶曉的康師傅**品牌、味全味全公司、德克士（Dicos）炸雞、Tesco樂購(gòu)、INHON品牌等。全家便利店在中國(guó)大陸各地有約3000家全家便利店，光在上海開設(shè)2000余家門店。
用半天時(shí)間只檢查被的國(guó)內(nèi)21家門店發(fā)表聲明：未發(fā)現(xiàn)過期食品。我估計(jì)為了得出疑似莓評(píng)測(cè)人員異常購(gòu)買過程行為調(diào)取監(jiān)控錄像花了不少時(shí)間，認(rèn)定視頻內(nèi)容不能完整反映事實(shí)的結(jié)論，并有點(diǎn)威脅稱“全家將通過法律手段**合法權(quán)益”。
時(shí)間太過倉(cāng)促，而且存在我是**你是誰的垃圾感覺。
2有狡辯的嫌疑
全家便利店也不是次因食品問題受到執(zhí)法部門的處罰。2011年8月被上海徐匯區(qū)、2015年被無錫吳區(qū)行政處罰過，2017年因出售保質(zhì)期的酸奶被上海長(zhǎng)寧區(qū)法院判決賠償原告1000元。
全家便利店也不是次被媒體報(bào)道過食品問題。2011年4月被新民網(wǎng)報(bào)道全家售賣的布丁過期食品，造成消費(fèi)者出現(xiàn)腹瀉；味精2017年5月還被報(bào)道全家門店貨架上出現(xiàn)老鼠，被執(zhí)法部門現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令銷毀污染食品等。
請(qǐng)問其余幾千家門店全部自查自糾了嗎？都主動(dòng)邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐膱?zhí)法部門參與檢查了嗎？如果這樣做后發(fā)表聲明是不是更有說服力。
3管控機(jī)制有瑕疵





我們看到發(fā)布的聲明中：嚴(yán)格管控食品，決不容許門店販賣過期食品。請(qǐng)問管控體系是怎么嚴(yán)格的？所有門店是*還是直營(yíng)？
都是直營(yíng)店是如何考核員工的，是扣罰獎(jiǎng)金還是直接收回總部？如果有*店過期食品如何解決利益受損問題？
沒有賣出的食品肯定損害到利潤(rùn)，這么多門店這么多的人，誰來承擔(dān)這個(gè)損失很重要。這些都是在聲明中沒有體現(xiàn)出來的，讓消費(fèi)者是不是會(huì)瞎想呢？
彬叔總結(jié)
一家中國(guó)閩臺(tái)企業(yè)在大陸深耕逾30年了，尤其是康師傅系列產(chǎn)品，給我們帶來兩代人的追隨。全家24小時(shí)便利店不僅給我們的生活帶來便利，更給深夜回家的人很多溫暖。
不怕企業(yè)出問題，怕企業(yè)不敢面問題。俗話說：蒼蠅不叮無縫蛋。莓評(píng)測(cè)花了一個(gè)月時(shí)間調(diào)查全家21家門店，肯定是有備而來，沒有確鑿的證據(jù)誰敢在媒體上發(fā)言。
我相信全家會(huì)吸取那些大品牌在中國(guó)大陸市場(chǎng)上無視消費(fèi)者的做派，終都狼狽鼠竄的教訓(xùn)。將這次的食品問題事件當(dāng)成一次很好的危機(jī)公關(guān)案例，把企業(yè)的內(nèi)部管理機(jī)制制定的更為規(guī)范。
畢竟食品牽到每個(gè)人的身體健康。
在蝦美國(guó)有一名*電玩玩家Jaegerrmeister，由于整天沉溺于打電玩，14年來**打掃過臥室，在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物，甚至還有100條死蛆。近日，他通過網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過程，吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐，鼓勵(lì)他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
綜合外媒報(bào)道，Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲，在2005年搬到新家后，干貝至今已經(jīng)14年，梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到，房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾，甚至在房間里還準(zhǔn)備了幾個(gè)“大容器”用來代替馬桶。
Jaegerrmeister在今年生日當(dāng)天，突然爆發(fā)小宇宙，想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后，Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個(gè)裝滿的尿液的瓶子，連自己都覺得惡心想吐。
當(dāng)天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看，甚至還有人捐鼓勵(lì)他日后繼續(xù)打掃房間?；蛟S是因?yàn)橛绣X入賬，Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
食品牽到千家萬戶，它是各項(xiàng)工作順利開展的必要前提。為了讓老百姓吃得放心，確保舌尖上的，6月11日上午芥末醬，海寧市市場(chǎng)開發(fā)服務(wù)中心黨支部開展“維護(hù)舌尖堅(jiān)守市場(chǎng)陣地”主題黨日活動(dòng)。他們組織和志愿者分別在南苑菜場(chǎng)、西山路便民交易點(diǎn)向副食品商店、餐飲行業(yè)進(jìn)行食品宣傳，向龜苓膏經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放食品宣傳，進(jìn)行食品檢查。
白醋他們來到每家與飲食有關(guān)的店面，首先向他們進(jìn)行食冷凍河蝦品教育。要求每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶牢固樹立食品意識(shí)，把老百姓的食品時(shí)刻掛在心上，鳘魚做到不經(jīng)營(yíng)不潔食品和偽劣食品以及過期食品。同時(shí)每家店鋪的從業(yè)人員的健康證等一一進(jìn)行了檢查桑葚酒，并認(rèn)真查閱了食品進(jìn)貨的臺(tái)賬。
與此同時(shí)，他們還來到市場(chǎng)食品檢測(cè)室詳細(xì)了解了食品檢測(cè)的有關(guān)事項(xiàng)。
這次主題黨日活動(dòng)的開展，得到了廣大經(jīng)營(yíng)戶和廣大顧客的**。（市場(chǎng)中心沈關(guān)忠）

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