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    中國經(jīng)濟導報訊記者張朝登上海報道上海市市場監(jiān)管局近期公開了一批針食品生產(chǎn)經(jīng)營者的行政處罰決定,及Wagas(沃歌斯)、西貝、瑞幸咖啡、撈王、、左庭右院等品牌,相關食品生產(chǎn)經(jīng)營者的行為主要及無證經(jīng)營、**范圍經(jīng)營、生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品等。
    餐飲管理(上海)有限公司*八十七分店位于滬太路1111弄10號地下一層B145。去年10月28日,靜安區(qū)市場監(jiān)管局當事人的經(jīng)營場所進行監(jiān)督抽檢,被抽檢的雞毛菜,其啶蟲脒(一種蟲劑)殘留量實測為365毫克/千克,判定為不合格機密。經(jīng)復檢,殘凍肉韭菜餃子留量為353毫克/千克,依舊不合格。
    當事人違反了《食品法》,生產(chǎn)經(jīng)營了農(nóng)藥殘留等污染物質以及其他危害甲魚人體健康的物質含量**過食品標準**的食品,今年4月22日,被靜安區(qū)市場監(jiān)管局作出了罰5萬元的行政處罰決定。
    冷凍花螺 此外,一些餐飲服務單位企圖在未獲得相關許可或資質的情況下,“把錢先賺起來”。
    今年3月4日,黃浦區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員接到,反映上海沃歌斯餐飲有限公司西藏南路店經(jīng)營管理的“Wagas沃歌斯(復興路Base店)”在美團外賣平臺上銷售蛋糕。



    經(jīng)初步調查,當事人雖然**了食品經(jīng)營,但其經(jīng)營項目限定為“熱食類食品制售、冷食類食品制售、自制飲品制售”,并沒有制售蛋糕的相關資質。在現(xiàn)場檢查中,當事人卻被發(fā)現(xiàn)制售農(nóng)舍胡蘿卜蛋糕等冷加魚糕工糕點,當事人作為入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者,**過許可的經(jīng)營項目范圍從事食品經(jīng)營,今年5月29日被黃浦區(qū)市場監(jiān)管局作出行政處罰決定,沒收所得并罰5萬元。
    而上海西貝浩馳餐飲管理有限公司世博大道分公司曾經(jīng)連食品經(jīng)營都沒有蠔油,擅自開店經(jīng)營,還被檢查出店內(nèi)存有過期食品,被浦東新區(qū)市場監(jiān)管局今年6月19日作出行政處罰決定,沒收所得125萬余元,罰426萬余元。
    經(jīng)查,當事人從今年1月12日起,在未依法**食品經(jīng)營的情況下,在世博大道1368號1區(qū)G層1G08室,擅自以“西貝莜面村”的店招,外從事餐飲服務活動。至案發(fā),當事人共無證經(jīng)營4天?,F(xiàn)場檢查中,執(zhí)法人員還在當事人廚房的蔬菜冷柜中查見了部分過期食品,生產(chǎn)日期均為“2019-1-11”,保質期均至“2019-1-14”,執(zhí)法人員檢查時均已過期。
    在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打電玩,14年來**打掃過臥室,在電腦設備旁邊堆滿了垃圾和各種變質食物,甚至還有100條死蛆。近日,他通過網(wǎng)絡直播清理房間過程,吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐,鼓勵他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
    綜合外媒報道,Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲,在2005年搬到新家后,干貝至今已經(jīng)14年,梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到,房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾,甚至在房間里還準備了幾個“大容器”用來代替馬桶。
    Jaegerrmeister在今年生日當天,突然爆發(fā)小宇宙,想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后,Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個裝滿的尿液的瓶子,連自己都覺得惡心想吐。



    當天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看,甚至還有人捐鼓勵他日后繼續(xù)打掃房間?;蛟S是因為有錢入賬,Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
    **提示:全家便利店卷入過期食品風波!莓評測稱全家在北上州等10城21家門店均有出售過期食品的現(xiàn)象;全家發(fā)表聲明稱,事門店均未發(fā)現(xiàn)過期食品。
    1月9日消息,街頭巷禽蛋尾隨處可見的便利店,因其便利獲得了不少消費者的青睞,但與此同時,便利店的食品事故頻發(fā),也引來不少質疑工業(yè)報廢產(chǎn)品。日前,亞洲大連鎖便利店之一的全家便利店卷入了過期食品風波。
    ?1月8日,莓評測在其微博發(fā)布視頻稱,其在一個月左右的時間進行評測,發(fā)現(xiàn)全家便利店在北京、上海、杭州等10座城市的21家門店均有出售過期食品的現(xiàn)象,其中包括北京的6家門店。
    莓評測在發(fā)布的視頻里顯示,其員工近期在一間全家便利店購買的三明治為過期食品。在與門店交時,店員先是提出更換產(chǎn)品、賠2杯咖啡等解決方式,隨后承認是過期食品。
    此后,莓評測北京全家便利店進行隨機抽樣,僅2周便發(fā)現(xiàn)6家全家便利店在銷售過期食品,分別為**井店、芍藥居店、霞公府店、南站開陽路店、南法信店、新源南路店。
    莓評測稱,接著在1個月內(nèi)隨機抽樣中發(fā)現(xiàn),包括北京、上海、杭州在內(nèi)的全家10個城市21家門店均發(fā)現(xiàn)在出售過期食品,及21家門店,包括杭州西湖金絲棗文化廣場店、上海復旦大學店等。
    莓評測同時表示,所有證據(jù)均保留了全程一鏡到底的錄像和錄音,視頻內(nèi)容負責。
    于銷售過期食品的行為,1月8日下午,全家便利店發(fā)表聲明稱,全家時間已內(nèi)部自查莓測評文章提及門店,均未發(fā)現(xiàn)過期食品;在內(nèi)部自查時發(fā)現(xiàn),門店監(jiān)控視頻重復出現(xiàn)疑似莓測評人員異常購買過程行為,認為莓測評文章內(nèi)容不能完整反映事實,全家將通過法律手段**合法權益。



    目前雙方各執(zhí)一詞,但此次或將嚴重影響到全家便利店的品牌形象,畢竟食品一直是現(xiàn)階段中國消費者為關注的問題。
    不過,上海市市場監(jiān)管局有關負責人表示,此前沒有接到這家測評機構提交的任何有關全家售賣過期食品的投訴,目前正在核查材料的真實。同時,也已經(jīng)要求全家總部徹底自查自糾。
    這并不是便利店行業(yè)被爆出食品問題,2017年5月,有媒體報道上海一家全家便利店冷凍墨魚丸,有市民發(fā)現(xiàn)一只老鼠趴在兩個盒飯之間,隨后相關部門上門檢查,事門店被勒令關門,所有食品下架銷毀;2018年9月,全時便利店也被爆出外賣里出現(xiàn)了蒼蠅。
    事實烏魚蛋上,由于我國便利店數(shù)量眾多,覆蓋地區(qū)廣;*店占比高,*店主要以個體工商戶登記成立,原則上不允許門店從其他途徑購貨,品牌持有者在實際上從事食品批發(fā)業(yè)務;批發(fā)經(jīng)營的食品種類多,流轉量大,有的達到過千種食品之多,且均是預包裝食品。
    因此,監(jiān)管難一直是行業(yè)的痛點。但便利店及的食品問題非常重要,它關乎每個人的健康。要想此亂象,只有企業(yè)更加注重把控,監(jiān)管部門加強監(jiān)管,經(jīng)營者更加謹慎,多方協(xié)力方能營造出一個、健康的便利店運營環(huán)境。

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