江蘇太湖豬養(yǎng)殖技術分享以及母豬繁育技術交流

時間：2016-09-23作者：江蘇朗道照明科技有限公司瀏覽：159

 首先介紹一下太湖豬

    太湖豬體型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均為白色，腹部紫紅，頭大額寬，額部和后驅(qū)皺褶深密，耳大下垂，形如烤煙葉。四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高、乳頭8～9對，較多12.5對。依產(chǎn)地不同分為二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑和橫涇等類型。

太湖豬品種特性


一、繁殖性能高
太湖豬特性之一是繁殖性能高。太湖豬高產(chǎn)性能蜚聲世界，是我國乃至全世界豬種中繁殖力較強，產(chǎn)仔數(shù)量較多的優(yōu)良品種之一，尤以二花臉、梅山豬較高。初產(chǎn)平均12頭，經(jīng)產(chǎn)母豬平均16頭以上，三胎以上，每胎可產(chǎn)20頭，優(yōu)秀母豬窩產(chǎn)仔數(shù)達26頭，較高紀錄產(chǎn)過42頭。太湖豬性成熟早，公豬4-5月齡精子的品質(zhì)即達成年豬水平。母豬兩月齡即出現(xiàn)發(fā)情。據(jù)報道75日齡母豬即可受胎產(chǎn)下正常仔豬。太湖豬護仔性強，泌乳力高，起臥謹慎，能減少仔豬被壓。仔豬哺育率及育成率較高。

二、雜交優(yōu)勢強

特性之二是雜交優(yōu)勢強。太湖豬遺傳性能較穩(wěn)定，與瘦肉型豬種結(jié)合雜交優(yōu)勢強。較宜作雜交母體。目前太湖豬常用作長太母本（長白公豬與太湖母豬雜交的**代母豬）開展三元雜交。實踐證明，在雜交過程中，杜長太或約長太等三元雜交組合類型保持了親本產(chǎn)仔數(shù)多、瘦肉率高、生長速度快等特點。由于太湖豬具有高繁殖力，世界許多國家都引入太湖豬與其本國豬種進行雜交，以提高其本國豬種的繁殖力。

三、肉質(zhì)鮮美*特

特性之三是肉質(zhì)鮮美*特。太湖豬早熟易肥，胴體瘦肉率38.8%～45%，肌肉pH值為6.55，肉色評分接近3分。肌蛋白含量23%左右，氨基酸含量中天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、蛋氨酸及蘇氨酸比其它品種高，肌間脂肪含量為1.37%左右，肌肉大理石紋評分3分。

太湖豬品種簡介

太湖豬為中國豬的地方品種。主要分布于太湖流域。以早熟、繁殖力強著稱，為全世界產(chǎn)仔數(shù)較多的豬種。按照體型外貌和性能上的某些差異，以及母豬的繁殖中心和幼豬的集散地等，可分為以下幾個類群：①二花臉豬。主要分布在江蘇省的江陰、武進、無錫、常熟、沙洲等地。②梅山豬。主要分布在上海市嘉定縣和江蘇省太倉、昆山等地。③楓涇豬。主要分布在上海市的金山、松江和江蘇省的吳江縣一帶，以上海、浙江交界的楓涇鎮(zhèn)為幼豬集散地。④嘉興黑豬。主要分布在浙江省嘉興市郊及平湖、嘉善、嘉興地區(qū)各縣。以上為主要類群。⑤橫涇豬。以江蘇省吳縣的橫涇鎮(zhèn)為繁殖中心。⑥米豬。主要分布于江蘇省金壇、 揚中兩縣。 ⑦沙烏頭豬。主要分布于江蘇省啟東、海門等縣和上海市的崇明縣。

太湖豬品種特征

耳特大，軟而下垂，耳尖可達到甚至**過嘴角。額部和后軀有明顯皺褶，體軀較長，背腰微凹，腹大下垂，皮膚多呈紫紅色。被毛稀疏，毛色全黑或青灰色，也有四蹄或尾尖為白色的。四肢稍高。乳頭8～9對。成年公豬體重140～190千克，母豬100～170千克。性成熟早,公豬40～60日齡就有爬跨行為，4月齡左右精子成熟。母豬初情期為60～90日齡，產(chǎn)區(qū)母豬于6月齡、體重60～70千克時開始。發(fā)情征候明顯,配種受胎率高。初產(chǎn)平均每胎12頭,二產(chǎn)14～15頭,經(jīng)產(chǎn)則**過15頭，仔豬初生重為0.7～1.6千克。60日齡斷乳窩重140～200千克。公豬利用年限一般為3～4年，母豬為4～5年。體重65～90千克時屠宰，胴體瘦肉率約為40％，肉質(zhì)良好。


首先讓我們分析一下太湖豬養(yǎng)殖失敗的原因：

1、養(yǎng)豬品種沒選好 品種是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益的首要條件，品種的好壞直接決定了豬的生產(chǎn)性能、飼料消耗量、飼養(yǎng)周期和料肉比等。眾多試驗表明，飼養(yǎng)優(yōu)良的雜種豬，可使母豬每窩斷乳仔豬增加1～2頭，增重提高10%～30%，飼料利用率提高10%～15%以上。
2、飼料搭配不合理
飼料是養(yǎng)殖生豬的基礎，是養(yǎng)豬成敗的關鍵因素。通常飼料費用占養(yǎng)豬成本的70%～80%，所以怎樣合理地選擇，利用，開發(fā)飼料，提高飼料報酬率，降低耗料率，對提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益起到?jīng)Q定性的作用。
3、豬病防治不到位
養(yǎng)豬業(yè)者總是把注意力盯在豬價上，認為豬價是豬場能否盈利的決定因素，其實不對。如果具體到一個存欄500頭母豬、月均出欄800頭商品豬的豬場，冬季的 一個流行性腹瀉，造成的直接損失就是40萬元；而豬肉價格如果每千克降1元月均損失8萬元，僅相當于流行性腹瀉造成損失的五分之一。
4、豬場管理不科學

飼養(yǎng)管理好的豬場，可以節(jié)約飼料，避免飼料浪費，使投入的飼料大限度轉(zhuǎn)化為豬的增重；飼養(yǎng)管理好的豬場，豬病發(fā)生的少，既可以節(jié)省疫苗購置費用，又可以節(jié)約預防用藥費用和**用藥費用等。
 太湖豬雜交改良 　

太湖豬和長白豬雜交后留種，*二次與約克豬再留種，*三次與不同系統(tǒng)的約克回交，終端用杜洛克。這樣產(chǎn)出的與外三沒什么區(qū)別。還有一種辦法，*二次用杜洛克，最后用約克，也蠻好的


太湖豬配大約克產(chǎn)下 的 是 小白豬嗎？太湖豬50斤能配種嗎？太湖豬人工配種一次能配上馬？配種需要注意些什么？

太湖母豬50斤配種太小了，90-110斤，光看發(fā)情不行，得體成熟才行，體型太小易難產(chǎn)，配大約克大都有花豬，肚孑大，育肥豬肥價格不好，留母豬，再用長白配種

 　　江蘇太湖蘇太黑豬養(yǎng)殖基地

　　地址：江蘇省沭陽縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)北205國道旁

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