廣州市魚苗場供應(yīng)大量的青魚苗,歡迎電聯(lián)

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    	 翹嘴鱖(Siniperca chuatsi)又稱鱖、鱖魚、桂花,為鱸形目鮨科鱖屬魚類,自開食起終生以活魚蝦為食,具有體型大、生長快、味道鮮美、無肌間刺等特點,有“淡水石斑魚”之稱,具經(jīng)濟**。鱖魚自…20 世紀 80…年代在廣東開展養(yǎng)殖以來,一直是廣東淡水養(yǎng)殖名貴魚類當(dāng)家品種,其單位經(jīng)濟效益是四大家魚的 4 倍以上。鱖魚養(yǎng)殖經(jīng)過 40 多年的發(fā)展,在我國已形成以廣東珠三角地區(qū)為中心的鱖產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在廣東的鱖種苗產(chǎn)量與養(yǎng)殖規(guī)模連續(xù)多年**全國**。目前,鱖魚生物學(xué)、年齡與生長、胚胎發(fā)育、性腺發(fā)育、池塘大規(guī)模健康養(yǎng)殖、常見及暴發(fā)性魚病均有不少相關(guān)研究報道[1-5]。近年來,在生產(chǎn)實踐中,鱖魚苗種培育出現(xiàn)了成活率偏低等現(xiàn)象,對生產(chǎn)者造成了較大的經(jīng)濟損失,而大規(guī)格苗種較是遠遠滿足不了養(yǎng)殖戶日益增長的需求,嚴重制約了鱖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但關(guān)于翹嘴鱖苗種培育的研究僅見少量報道[6-11]。方劉等[8]的研究表明,采用多級分養(yǎng)策略對小規(guī)格翹嘴鱖幼魚(1~3…cm)進行 3 級分養(yǎng),可以有效提高苗種規(guī)格的整齊度,使成活率顯著提高。而水泥池中 3…cm以下鱖苗種放養(yǎng)密度應(yīng)該隨著體長的增長而分疏,大規(guī)格鱖魚苗種(6~8…cm)池塘養(yǎng)殖的成活率較寸片(40%)有顯著提高、達 85%~90%[9]。鱖魚苗種培育中水質(zhì)變差、寄生蟲等疾病暴發(fā)以及肉食性魚類苗種規(guī)格不整齊引起自相殘殺等,是導(dǎo)致成活率較低的主要原因[6-7]。為此,本試驗研究不同養(yǎng)殖密度、水質(zhì)條件對鱖苗種培育成活率、整齊度的影響,并通過三級過篩飼養(yǎng) 1~8…cm 鱖魚苗,以避免激烈的種內(nèi)斗爭,達到提高成活率、整齊度、培育大規(guī)格苗種的目的,旨在為鱖魚苗種培育提供科學(xué)依據(jù)。1  材料與方法1.1  試驗材料試驗于 2012、2013 年在廣東省佛山市南海百容水產(chǎn)良種有限公司丹灶鎮(zhèn)下安村的養(yǎng)殖育種基地進行。試驗對象為人工繁殖的翹嘴鱖魚苗,規(guī)格為開口 5…d 的鱖魚水花,體長 0.7~1…cm。養(yǎng)殖單元采用水泥池進行,規(guī)格為 1.8…m×1.8…m,水深 0.5…m,進水為密網(wǎng)過濾的池塘水,24…h(huán) 充氧,以 32 個水泥池作為鱖苗種培育池。1.2  試驗設(shè)計與采樣方法密度梯度試驗 :將 27 個水泥池分為 9 組,每組 3 個重復(fù),鱖魚苗由開口 5… d 轉(zhuǎn)至水泥池養(yǎng)到 4.5…cm,每天投喂餌料魚兩次,每次投喂餌料魚尾數(shù)約為鱖魚種苗的 5 倍及以上,在不同養(yǎng)殖密度(100、200、300、500、800、1…500、2…000、3…000、4…000 尾 /m3)下測定翹嘴鱖苗種培育成活率,測定水質(zhì)變化情況 ;餌料魚為麥瑞加拉鯪(Cirrhinus mrigala),在水泥池、池塘同時提前培育餌料魚,在水泥池和池塘控制餌料魚的飼料投喂量,以喂鱖魚苗配套不同規(guī)格的餌料魚。試驗中一般過量投喂,以達到飽食,并以適口為原則。分級篩選試驗
    :利用同時繁殖的 3 個家系的鱖魚苗在水泥池中同時培育,當(dāng)鱖苗種體長達到 2、5、8…cm 左右時,通過魚篩進行篩選,除去生長過快和過慢個體,減少魚苗間的個體殘食,對過篩前后的生長數(shù)據(jù)進行測量,每個家系過篩前后各取樣40 尾,測定魚苗的平均體長和標準差,利用變異系數(shù)度量魚苗的整齊度。利用 YSI 水質(zhì)檢測儀測定不同密度條件下鱖魚苗培育水泥池中進水中的水質(zhì)變化情況,測定p H 值以及氨氮、亞硝酸鹽濃度,3 次重復(fù)。1.3  日常管理水泥池培育期間保持微流水,24…h(huán) 增氧,保證水質(zhì)清新、溶氧充足。發(fā)現(xiàn)寄生蟲可降低水位,用甲醛溶液 20~30…mg/L…進行全池潑灑,藥浴 30…min后換水 ;發(fā)現(xiàn)錨頭蚤時,用 5~15…mg/L 高錳酸鉀溶液藥浴 10~30…min,馬上換水,以保證鱖魚種苗在養(yǎng)殖過程中健康生長。1.4  數(shù)據(jù)分析整齊度用變異系數(shù)(CV)評價,成活率(S)、變異系數(shù)根據(jù)下面公式計算 :S(%)=…N2/N1×100CV(%)=…SD/M×100式中,N1為初始放入魚苗尾數(shù) ;N2為試驗?zāi)~苗尾數(shù) ;SD 為標準偏差 ;M 為平均值。試驗數(shù)據(jù)采用 Excel 和 SPSS…19.0 統(tǒng)計軟件處理,利用 t 檢驗和方差分析進行差異顯著性檢驗,用較小顯著差法進行多重比較。2  結(jié)果與分析2.1  不同養(yǎng)殖密度下鱖魚苗的成活率在不同養(yǎng)殖密度條件下,鱖魚苗在水泥池從0.8…cm 培育到 6.5…cm 的成活率見圖 1、圖 2。從圖 1可以看出,水泥池中鱖魚苗從 0.8…cm 培育到 2.5…cm時,成活率普遍較高、達 78% 以上,統(tǒng)計分析未檢測到其與養(yǎng)殖密度具有顯著的相關(guān)關(guān)系活率較高,<800 尾 /m3時成活率大于 70%。密度為 4… 000 尾 /m3時,成活率僅為 15%。統(tǒng)計分析未直接檢測到成活率與養(yǎng)殖密度具有顯著的相關(guān)關(guān)系。2.2  分級培育對鱖苗的影響在體長 2、5、8.5…cm 左右時分別使用魚篩對鱖魚苗進行篩選,移除頭苗和尾苗個體,鱖魚種苗篩選前后的整齊度見表 1,平均整齊度較過篩前分別提高了 54%、24% 和 23%。培育至 2~3…cm 的成活率普遍較高,平均為 83.7%。培育至 5~6…cm的成活率明顯****階段和后一階段,平均為66.6%。大規(guī)格魚種(8~9…cm)階段的平均成活率為 80.9%。與對照組相比,過篩后前兩個階段魚苗成活率有顯著提高,但大規(guī)格魚種過篩前后魚苗成活率的差異不顯著。成活率(%)經(jīng)過 SPSS19.0 相關(guān)分析,得到鱖養(yǎng)殖池氨氮濃度與鱖魚苗養(yǎng)殖密度成正相關(guān),相關(guān)系數(shù)為0.881(P<0.05);鱖養(yǎng)殖池亞硝酸總量與鱖魚苗養(yǎng)殖密度成正相關(guān),相關(guān)系數(shù)為 0.816(P<0.05);而p
    H 值變化沒有明顯規(guī)律。3  結(jié)論與討論3.1  養(yǎng)殖密度對鱖魚苗種培育的影響目前,僅有少數(shù)關(guān)于鱖魚苗生產(chǎn)中養(yǎng)殖密度對苗種培育影響的報道。葉金明等[7]報道,水泥池鱖魚苗培育至 1.3…cm 左右、密度 5…000 尾 /m3的成活率為 88.9%,隨后轉(zhuǎn)至池塘培育到 5…cm 左右,放養(yǎng)密度 65 尾 /m3的成活率為 70.8%。方劉等[8]研究表明,1~3…cm 鱖魚苗在中等密度(1…500 尾 /m3)時網(wǎng)箱培育的成活率較高。劉文奎等[5]發(fā)現(xiàn),在高養(yǎng)殖密度條件下,雜交鱧仔魚的存活率隨養(yǎng)殖密度增加而下降。本試驗中,水泥池中鱖魚苗從 0.8…cm 培育到 2.5…cm 時,在 4…000 尾 /m3密度時成活率普遍在 78% 以上,統(tǒng)計分析未檢測到其與養(yǎng)殖密度具有顯著的相關(guān)關(guān)系,表明鱖魚苗小規(guī)格魚種的成活率可能與養(yǎng)殖密度關(guān)系不大。有研究表明,養(yǎng)殖密度對生長造成的影響,與水質(zhì)、溶氧、營養(yǎng)狀況等有關(guān)[12]。本試驗中水質(zhì)狀況良好,溶氧充足,苗種放養(yǎng)密度主要影響生長的均一性,導(dǎo)致個體生長差異變大。而培育 2.5…cm 到 6.5…cm 規(guī)格鱖魚苗時,放養(yǎng)密度**過 800 尾 /m3時,成活率普遍** 30%,低密度水泥池(<800 尾 /m3)鱖苗培育的成活率大于 70%,說明培育 2.5…cm 到 6.5…cm 規(guī)格鱖魚苗時放養(yǎng)密度不宜**過 800 尾 /m3,這與鄭俊惠等[9]報道的 2.5~3…cm 鱖苗水泥池放養(yǎng)密度宜在 600~800 尾 /m3”結(jié)論一致。水泥池中高密度(>800 尾 /m3)培育中等規(guī)格 2.5~6.5…cm 鱖魚苗種,在饑餓時容易引起殘食,而且在鱖苗種發(fā)病時顯著降低成活率。在本試驗中,鱖苗種暴發(fā)車輪蟲、斜管蟲以及錨頭蚤等寄生蟲蟲病時,高密度水泥池中魚病傳染快,死魚較多,而且死魚壞水,高密度的鱖苗種在壞水中死亡率較高。3.2  分級對鱖魚苗種培育的影響肉食性魚類在其幼魚期培育過程中,往往在規(guī)格不整齊時因為饑餓出現(xiàn)相互殘殺的現(xiàn)象,導(dǎo)致成活率偏低,且隨著密度的增加而該現(xiàn)象加?。?3-16]。因此,在鱖魚苗種培育階段,需要根據(jù)規(guī)格大小實行多級分養(yǎng),分別移除頭苗和尾苗個體,避免大個體殘食小個體,為不同規(guī)格魚種提供充足的生長資源,以減小種內(nèi)競爭的不良影響。在本試驗中,在體長 2~3、5~6、8~9… cm 時分別使用定制魚篩對鱖魚苗種進行篩選,平均整齊度較未過篩的分別提高 36%、33% 和 30%,培育至 2.1、5.2、8.5…cm的成活率平均提高 2.9%、11.1%、1.7%。在本試驗的鱖魚苗種培育過程中,過篩前鱖魚苗在 2~3、5~6、8~9…cm 時的個體大小均出現(xiàn)較大分化,變異系數(shù)較大,因此選擇這 3 個階段進行分級飼養(yǎng)比較合適。在實踐中,鱖魚苗在 2…cm 以上規(guī)格個體開始出現(xiàn)較大分化,在饑餓條件下開始出現(xiàn)大魚苗吃小魚苗的現(xiàn)象,因鱖魚苗有硬棘,大苗和小苗同時死亡,并在 3~5…cm 互相殘食現(xiàn)象達到**峰。而當(dāng)苗種規(guī)格達到 8…cm 以上時,培育過程中的殘食現(xiàn)象逐步減少。另外,在實踐中飽食投喂也可以顯著減少鱖苗種的殘食現(xiàn)象。楊凱等[14]在對雜交鱧仔稚魚殘食的研究中發(fā)現(xiàn),飽食投喂和不投喂情況下的殘食率分別為 3.33%、83.33%,兩者有顯著差異。3.3  水質(zhì)因子對鱖苗種培育的影響一般情況下,養(yǎng)殖密度越大,其排泄氮和糞便氮越多,且在高密度培育條件下,魚苗種內(nèi)競爭加劇,代謝強度會加大[13]。已有研究數(shù)據(jù)表明,魚苗攝食的氮、排泄氮所占比例較高,生長氮的比例其次,糞便氮所占比例較小且變化不大[17]。翹嘴鱖幼魚的排泄氮約占 50%,糞便氮所占比例小于10%[18]。本研究中,培育池氨氮和亞硝酸鹽的濃度均與鱖魚苗養(yǎng)殖密度成顯著正相關(guān),說明水泥池中鱖魚苗培育密度越大,氨氮、亞硝酸鹽積累越多,水泥池中進行鱖魚苗種培育密度不宜過高。高濃度的氨氮、亞硝酸鹽使魚類*功能下降,利于病源的生長繁殖,易引起疾病暴發(fā),降低成活率[19]。胡益民等[20]研究鯽、鰱、鳙等養(yǎng)殖池塘暴發(fā)性疾病與池塘水質(zhì)因子的關(guān)系,結(jié)果發(fā)現(xiàn)發(fā)病塘氨氮和亞硝酸鹽含量顯著**未發(fā)病塘。蔣艾青等[21]調(diào)查池塘鰱、鳙、草魚等暴發(fā)性疾病與主要水化因子關(guān)系,發(fā)現(xiàn)疾病的暴發(fā)與池塘中氨氮、亞硝酸鹽濃度較高有關(guān)。因此,在鱖魚苗種培育中需要盡量保證良好的水質(zhì),以杜絕病源微生物的傳染傳播,減少鱖魚寄生蟲等疾病的發(fā)生。鱖魚苗種培育中的水質(zhì)調(diào)控主要采取蓄水池沉淀、濾網(wǎng)過濾以及藥物、微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)、換水等措施。白小麗等[22]研究硝化細菌對鱖及餌料魚池塘水質(zhì)的影響,結(jié)果表明,該菌在施用前期(0~8…d)能改善鱖及餌料魚池塘的透明度,降低水體中 NH4+-N…和 NO2--N…的濃度,88增加 NO3--N…的濃度。一般情況下養(yǎng)殖用水水質(zhì)越好,鱖苗種生長越快,成活率越高。此外,餌料魚不適口會明顯降低鱖魚苗種的生長速率,而敵害生物和寄生蟲等疾病使苗種成活率和生長速率均顯著下降。鱖魚苗在體長 2.5…cm 之前體表無鱗片覆蓋,體質(zhì)脆弱,易被原生動物侵襲。因此,需要做好每天的疾病預(yù)防工作,發(fā)現(xiàn)寄生蟲及時用福爾馬林 20~25…mg/L 全池潑灑,藥浴 20~30…min。餌料魚投喂前需用食鹽水(2%~4%)浸泡5~10…min 消毒。苗種培育是鱖魚養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié),本試驗在水泥池中進行鱖魚苗種培育,小規(guī)格苗種(<2.5…cm)的放養(yǎng)密度宜在 4…000…尾 /m3左右,大規(guī)格苗種(2.5~6.5…cm)的放養(yǎng)密度不宜**過 800…尾 /m3。水泥池中進行鱖魚苗種培育密度不宜過高,密度越高,疾病暴發(fā)的風(fēng)險越大。在規(guī)格為 2~3、5~6、8~9…cm 時分別進行過篩分級,并保持飽食投喂,能提高鱖魚苗種的整齊度,降低殘食,提高成活率。精細的苗種培育操作能有效提高其整齊度和成活率,獲得良好的經(jīng)濟效益。
    

    廣州市花都區(qū)花東富源水產(chǎn)養(yǎng)殖場專注于閩臺泥鰍苗,黑魚苗,生魚苗,草魚苗等

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