葡萄酒的源頭在哪里？想知道的進來看看吧

時間：2017-03-22作者：深圳鵬遠貿(mào)易有限公司瀏覽：344

  考古資料顯示，較早栽培葡萄的地區(qū)是小亞細亞里海和黑海之間及其南岸地區(qū)，大約在7000年前。

  多數(shù)歷史學家認為波斯( 即今日伊朗)是較早釀造葡萄酒的國家。

  在埃及的古墓中所發(fā)現(xiàn)的大量珍貴文物(特別是浮灘)清楚地描繪了當時古埃及人栽培、采收葡萄和釀造葡萄酒的情景。較著名的是Phtah—Hotep墓址，據(jù)今已有6000年的歷史。

     歐洲較早開始種植葡萄并進行葡萄酒釀造的國家是希臘。一些旅行者和新的疆土征服者把葡萄栽培和釀造技術(shù)，從小亞細亞和埃及帶到希臘的克里特島并逐漸普及。3000年前，希臘的葡萄種植己較為興盛。

 公元前6世紀，希臘人把小亞細亞原產(chǎn)的葡萄酒通過馬賽港傳人高盧(即現(xiàn)在的法國)，并將葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù)傳給了高盧人。

 羅馬人從希臘人那里學會葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù)后，很快在意大利半島*推廣?！傲_馬法’’(十二木表法 Twelve Tables ，頒布于公元前450年)規(guī)定：若行竊于葡萄園中，將施以嚴厲懲罰。

  隨著羅馬**的擴張，葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù)迅速傳遍法國、西班牙、北非以及德國萊菌河流域地區(qū)，并形成很大的規(guī)模。直至今天，這些地區(qū)仍是重要的葡萄和葡萄酒產(chǎn)區(qū)。


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