腰果油炸生產(chǎn)線的特點

時間：2016-05-16

作者：諸城市利杰食品機械有限公司

生產(chǎn)工藝：浸泡-去殼-瀝水-油炸-上料-甩油-上料-調(diào)味

?1、油炸機采用油水混合工藝設計，油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中，經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層，排除的為食品渣。

?2、采用數(shù)字式溫度控制，油溫0~300度可調(diào)，并設計高溫上限斷電功能，溫度**過設定溫度10℃斷電，升溫安全。

?3、采用多漏斗式設計，其優(yōu)點排渣干凈沒有死角，不留殘渣，保持內(nèi)部清潔，清洗方便。

?4、機內(nèi)冷卻槽采用三角設計，機內(nèi)沒有死角，不存殘渣，清洗方便。

?5、采用變頻調(diào)速**電機和變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從一分鐘至二十分鐘可調(diào)，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。

?6、采用油水混合技術(shù)，油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣不會在油中，這樣就避免了渣在油中高溫碳化變黑的現(xiàn)象，油不會變黑，延長使用周期，降低生產(chǎn)成本。

?8、設計有自動吊起功能，網(wǎng)帶可吊起，方便清洗。

?9、采用機頂集中排油煙氣罩，油炸產(chǎn)生的煙氣不會外散，也可隨時拿掉。

10、機架采用50*50*3的不銹鋼方管，底部設有可移動的輪，手動安裝方便。

詞條
詞條說明
氣泡清洗機使用說明書
一、產(chǎn)品用途設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作，完全符合食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下，具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設備。二、
油水混合油炸機的工作原理
油水混合油炸機介紹改變了傳統(tǒng)的油炸設備結(jié)構(gòu)，科學的采用了水油混合技術(shù)，通過加熱，在升溫的過程中控制了下層的油溫，可以減緩油脂的水解氧化，延長油的使用壽命，提高產(chǎn)品品質(zhì)。使操作較加方便，又提高了工作效率。水油混合式油炸機在食品加工廠、專業(yè)炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領域推廣使用后，以其合理的設計、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽。油水混合油炸機工作原理利用油、水、比重不同的原
廠家直銷不銹鋼毛刷清洗機
公司擁有專業(yè)的技術(shù)人才，時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造較安全可靠的品牌。利杰牌毛刷清洗脫皮機主要由電機、變速器、9支毛棍等組成，有1000型1200型，1500型，1800等多種型號，是我們廠吸取了國內(nèi)外對根薯類加工機械的特點設計制造的，采用毛刷原理,廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、紅薯、獼猴桃等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。該機具有外形美觀和操作方
如何正確使用氣泡清洗機
操作步驟（1）將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水；主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。（2）啟動輸送網(wǎng)帶電機，使網(wǎng)帶正常運行，方向正確；（3）啟動旋渦泵，將空氣注入水箱水中，是箱內(nèi)的水翻騰；（4）開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上；（5）檢查各運轉(zhuǎn)部位，確定正常運行后即可工作。