深圳現(xiàn)毒腸粉 含硼砂(用于生產(chǎn)殺蟲劑毒物)這個月初,食安小分隊聯(lián)合龍崗區(qū)食品安全所,對一家藏在工業(yè)區(qū)內(nèi)的問題食品廠展開“突襲”,現(xiàn)場查獲6桶不明來源“鴨油”。近日,龍崗區(qū)食品安全所公布了抽樣檢查的部分結(jié)果,發(fā)現(xiàn)這家問題食品廠在生產(chǎn)腸粉過程中,違法添加了被廣泛用于清潔、殺蟲的有毒化合物——硼砂。
在突擊檢查中,首先遭到了保安的阻擾拖延,進入到廠房后,工人們又以熄燈掩蓋生產(chǎn)的真相。
面對查問,食品廠工人的種種行為顯得十分心虛。
你們有證嗎?”“有?!薄澳菫槭裁次覀円贿^來就關(guān)燈啊?”“你們太突然了嘛。”
既然有牌有證又聲稱守法經(jīng)營,是什么讓他們?nèi)绱撕ε峦粨魣?zhí)法?
在執(zhí)法人員查獲6桶來歷不明的油之后,車間負責人承認使用鴨油來生產(chǎn)腸粉。“這是什么油?”“是鴨油。”“烤鴨剩下的那種?”“對?!?
龍崗區(qū)食藥局食品安全監(jiān)管科副科長崔世峰:“從檢查和抽樣結(jié)果來看,食品廠當時使用的鴨油是屬于來源不合法。目前稽查大隊已經(jīng)對鴨油進行立案并查處。檢測結(jié)果表面生產(chǎn)腸粉的鴨油存在指標不合格,來源不明等問題?!?
在對腸粉的抽樣檢測中,工作人員竟然檢查出了有毒化合物硼砂。硼砂是衛(wèi)生部公布明令禁止的,屬于非食用物質(zhì),是不允許添加到食品里面的。
據(jù)了解,硼砂是一種易溶于水的工業(yè)原料,因毒性較高,廣泛用于殺菌殺蟲劑的生產(chǎn)。人體過多食用后,會引起多臟器的蓄積性中毒。同時,硼砂可以增加面食的筋道,因此成為黑心廠商的違法添加物。目前,食品廠法人以及相關(guān)負責人已被刑拘。
崔世峰:“接下來我們會根據(jù)公安機關(guān)對當事人處理的情況,如果當事人涉嫌犯罪,視為情節(jié)嚴重,會對企業(yè)進行吊銷生產(chǎn)許可證的處理。”
詞條
詞條說明
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