廚房裝修需要注意的事項(xiàng)

時(shí)間：2019-05-17作者：蘇州德鏡裝飾工程有限公司瀏覽：172

?     ?1、**面：盡量吊全**，以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應(yīng)選用抗老化的材料，因?yàn)閺N房整天煙熏火燎的，裝修材料老化的快。
? ? ? ?2、墻面：用瓷磚貼到**，以便于擦洗。有些住宅，廚房的墻磚只貼到1.8米高，這是不夠的，需要補(bǔ)貼到**。
? ? ? ?3、臺(tái)面：應(yīng)選用*、防水材料制作臺(tái)面。若做櫥柜，可以用成品。臺(tái)面的高度應(yīng)以家里常做飯的人的身高為依據(jù)來(lái)確定。通常操作臺(tái)的高度為80~85厘米；水槽兩側(cè)一般應(yīng)各有一個(gè)長(zhǎng)40~60厘米的臺(tái)面，一邊供放置未洗過(guò)的菜，一邊放置洗過(guò)的菜；如果餐桌不在廚房里，那么灶臺(tái)邊上還應(yīng)設(shè)一塊40~60厘米長(zhǎng)的臺(tái)面，用來(lái)暫時(shí)放剛出鍋的菜。櫥柜的背面要做擋水板，即背面要高出臺(tái)面一些，以防止水流到櫥柜的背面，使基材膨脹，造成開(kāi)裂、脫落等想象。
? ? ? ?4、餐櫥：廚房里應(yīng)有餐櫥，以用來(lái)放餐具，避免餐具暴露在外。廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果暴露 在外，易沾油污，且有難清洗，因此餐櫥應(yīng)盡量封閉；由于各種餐具、廚具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不方便，因此餐櫥應(yīng)多做 分隔，抽屜里也好分成大小不等的隔斷，將各種餐具分門(mén)別類地存放，既方便又整齊。?
? ? ? ?5、地面：較好選用防滑地轉(zhuǎn)，并且接縫要小，以減少污垢的積藏，便于打掃。廚房地面應(yīng)有地漏，以便于地面的清洗和排水。
? ? ? ?6、光線：中餐很講究色，因此廚房?jī)?nèi)光線要充足，晚上的燈光也要夠亮，并且燈光的顏色應(yīng)該是白色的，否則會(huì)影響對(duì)色澤的判斷，飯菜的火候不易掌握。同時(shí)還要避免燈光產(chǎn)生陰影，盡量不用射燈。?
? ? ? ?7、抽油煙機(jī)：由于中餐就煎、炒、烹、炸，油煙較多，所以抽油煙機(jī)要選功率大的。市場(chǎng)上有一種抽油煙機(jī)架，可以把抽油煙機(jī)直接擱在上面，很方便，且它的兩側(cè)是玻璃或鐵皮做的隔板，既可以防止油滴四濺，也可以形成一個(gè)相對(duì)封閉的空間，使抽油煙機(jī)排油煙較趕緊。必要時(shí)， 還可以考慮加裝一個(gè)排氣扇，以使得煙能被清除干凈。
? ? ? ?8、冰箱：一定要事先設(shè)計(jì)好冰箱的位置，以使“工作三角”設(shè)計(jì)合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽，以免濺上水、漏電等。
? ? ? ?9、插座：廚房的電器越來(lái)越多，必須事先設(shè)計(jì)好各自的合理位置，并安好插座。應(yīng)注意冰箱盡量不要與其他電器共用一 個(gè)插座。廚房里通常有的電器包括：冰箱、微波爐、食品加工機(jī)、電飯鍋、抽油煙機(jī)、消毒柜、洗碗機(jī)、豆?jié){機(jī)等，應(yīng)根據(jù)各自的功率，分別安裝插座，避免一個(gè)接線板同時(shí)接好幾個(gè)大功率電器的情況。另外，插座均需安裝漏電保護(hù)裝置。
? ? ? ?10、煤氣：廚房里管道很多，通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來(lái)。但應(yīng)注意煤氣管道不能做暗管，必須露在外面，煤氣表也嚴(yán)禁移動(dòng)，同時(shí)應(yīng)考慮抄表是否方便。


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