“王麻子”**廚刀*鍛造記

時(shí)間：2021-03-01作者：北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司瀏覽：107

史料記載，清順治八年（公元1651年）一位姓王的山西商人在京城菜市口開(kāi)了一家刀制品雜貨鋪。他雖其貌不揚(yáng)、滿臉麻子，但經(jīng)營(yíng)的刀質(zhì)鐵器刃口鋒利、經(jīng)久耐用，因此名聲大作，該店也被大伙稱作“王麻子”店。

嘉慶二十一年（1816年），王麻子的后人開(kāi)始在店鋪上懸掛“三代王麻子”招牌，并在刀制品印上“王麻子”標(biāo)記，從此確立了這一品牌在廚刀市場(chǎng)上的地位。

民國(guó)時(shí)期，民族工業(yè)慘遭摧殘?！叭趼樽印钡隇l臨倒閉，后人為了維護(hù)**招牌掙扎度日。解放后，在黨和**對(duì)手工業(yè)的大力支持下，“三代王麻子”店終于迎來(lái)了“一唱雄雞天下白”那一刻。

1959年北京市**命名成立 “王麻子刀剪廠”，正式注冊(cè)“王麻子”商標(biāo)。刀具產(chǎn)品在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，采用新型生產(chǎn)工藝，表面烏黑油亮、刀口鋒利被稱為“黑老虎”，**民間，一個(gè)月可以賣出7萬(wàn)把菜刀、40萬(wàn)把剪子。

20世紀(jì)80年代末的“王麻子”發(fā)展勢(shì)頭迅猛，每年上繳利潤(rùn)近200萬(wàn)元，企業(yè)累計(jì)創(chuàng)利稅相當(dāng)于國(guó)家建廠投資的四倍以上，產(chǎn)品**港澳及東南亞各國(guó)。

21世紀(jì)初，王麻子在300年前的發(fā)祥地宣武門(mén)外重張開(kāi)店，借2008年奧運(yùn)會(huì)的契機(jī)重振**。曾被國(guó)內(nèi)新媒體節(jié)評(píng)為“中國(guó)**較具歷史文化****品牌”、被北京市旅游發(fā)展**評(píng)為“游客心中北京**必購(gòu)旅游商品”、在***博覽會(huì)上榮獲“較受歡迎的***品牌獎(jiǎng)”等等。

2020年5月“王麻子”品牌被**認(rèn)可的廚用刀具制造企業(yè)廣東金輝刀剪股份有限公司收入囊中。**廚刀*“王麻子”，聯(lián)手制刀*“金輝”，傳承國(guó)家非遺鍛刀工藝，鑄就新一代王麻子，再續(xù)*廚刀*輝煌。


北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司專注于王麻子廚刀,王麻子菜刀,王麻子刀剪等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 喜訊！新一代“王麻子”榮獲中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)兩項(xiàng)認(rèn)定

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