咖啡機維修及清理

時間：2022-05-09作者：北京速達設(shè)備維修有限公司瀏覽：542

工作原理：

膠囊穿孔：咖啡機通過內(nèi)部的針板刺破膠囊底部；加熱器加熱：水箱內(nèi)的水通過加壓泵的加壓進入到加熱器，加熱到 92℃ 左右；加壓萃?。杭訜岷蟮乃鹘?jīng)過膠囊底部進入膠囊，膠囊內(nèi)達到恒定的水壓后，鋁箔封皮被**破，萃取后的咖啡液就從鋁皮穿孔而出

在這個過程中，咖啡機內(nèi)部的加壓泵賦予了咖啡萃取的壓力，讓咖啡液能夠沖破膠囊的鋁箔皮而出。壓力的大小也決定了濃縮咖啡的萃取成都，即咖啡脂的濃度。普通咖啡機大概在 9 bar ，大多數(shù)的膠囊咖啡機都在 15 Bar ，一些膠囊咖啡機甚至可以達到 19 bar 。

清理：




1、將滴水盤和膠囊盒清空。

2、在咖啡出口下方放置一個容器(容積至少為1升~1.4升)。

3、在水箱中加入0.5~0.7升飲用水，并加入一份奈斯派索除垢劑。

4、在開機狀態(tài)下，同時按下濃縮咖啡(Espresso)和大杯咖啡(Lungo)按鈕3秒鐘，即可進入除垢模式。按下大杯咖啡(Lungo)按鈕，正式開始清潔程序。

5、將容器中收集的用過的除垢液注入水箱中，再次按下大杯咖啡(Lungo)按鈕，開始*二次清潔程序。

6、清空并沖洗水箱，將飲用水注入水箱中。再次按下大杯咖啡(Lungo)按鈕，開始*三次清潔程序。接著再重復(fù)一次。

7、最后清空水箱和滴水盤。

8、退出除垢模式時，同時按下濃縮咖啡(Espresso)和大杯咖啡(Lungo)按鈕3秒鐘即可退出。







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