江蘇唐三鏡釀酒設備家庭小作坊

時間：2017-12-12作者：廣東東莞唐三鏡酒械設備制造有限公司瀏覽：18

江蘇唐三鏡釀酒設備家庭小作坊
聯系人：唐三鏡楊俊麗
手機/微信：13712375052
QQ：3093160951
網址：
地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿大廈二樓
白酒市場大，商機難擋
千年酒文化，商機前景大，家家離不開，工作生活常備，需求節(jié)節(jié)攀升，市場**飽和。
傳統(tǒng)工藝難，成本太高
傳統(tǒng)釀酒工藝不外傳，釀酒成本高，無法大批量生產，不適合個人創(chuàng)業(yè)。
自釀新白酒，致富新路
假酒充斥市場，純糧白酒健康新寵，唐三鏡釀酒，簡單、方便、易操作，健康養(yǎng)生新選擇。
全新模式，小型純糧酒坊整店輸出，自由選擇，N+1模式！配備好：機械設備（可用于自產自銷）、散裝瓶裝白酒、門店策劃、銷售指導、技術支持等。合作共贏，唐三鏡酒坊分公司期待您的加入！
*唐三鏡酒坊的優(yōu)勢： 整店輸出 其中包含了一系列釀酒生產設備（釀酒蒸餾設備、白酒催陳設備、水質礦化設備、宣傳設備）酒廠原漿酒、唐三鏡品牌瓶裝酒兩個系列、整套釀酒工具（如：酒曲、酒缸、酒壺等）、白酒的包裝設計、店面的裝修設計、招牌形象設計、廣告 8793674675 (不是聯系方式) 宣傳等等一系列配套服務。
一、飲料酒的分類
　　按國家飲料酒分類標準( GB/T 17204-2008)，我國飲料酒分為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒三大類。
　　1．發(fā)酵酒
　　以糧谷、水果、乳類等為主要原料，經發(fā)酵或部分發(fā)酵釀制而成的飲料酒。
　　2．蒸餾酒
　　以糧谷、薯類、水果、乳類等為主要原料，經發(fā)酵、蒸餾、勾兌而成的飲料酒。
　　3．配制酒（露酒）
　　以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用或藥食兩用的輔料或食品添加劑，進行調配、混合或再加工制成的，已改變了其原酒基風格的飲料酒。
　　二、白酒的分類
　　（一）按糖化發(fā)酵劑分類
　　1．大曲酒
　　以大曲為糖化發(fā)酵劑釀制而成的白酒。
　　2．小曲酒
　　以小曲為糖化發(fā)酵劑釀制而成的白酒。
　　3．麩曲酒
　　以麩曲為糖化劑，加酒母發(fā)酵釀制而成的白酒。
　　4．混合曲酒
　　以大曲、小曲或麩曲等為糖化劑釀制而成的白酒，或以糖化酶為糖化劑，加釀酒酵母等發(fā)酵釀制而成的白酒。
　?。ǘ┌瓷a工藝分類
　　1．固態(tài)法白酒
　　以糧谷為原料，采用固態(tài)（或半固態(tài)）糖化、發(fā)酵、蒸餾，經陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有本品固有風格特征的白酒。
　　2．液態(tài)法白酒
　　以含淀粉、糖類物質為原料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒（或食用酒精），可調香或串香，勾調而成的白酒。
　　3．固液法白酒
　　以固態(tài)法白酒（不低于30%）、液態(tài)法白酒、食品添加劑勾調而成的白酒。
　　(三）按香型分類
　　1．濃香型白酒
　　以糧谷為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有以己酸乙酯為主體復合香的白酒。
　　2．清香型白酒
　　以糧谷為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有以乙酸乙酯為主體復合香的白酒。
　　3．米香型白酒
　　以大米為原料，經傳統(tǒng)半固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇為主體復合香的白酒。
　　4．鳳香型白酒
　　以糧谷為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、酒海陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈昧物質，具有以乙酸乙酯和己酸乙酯為主的復合香氣的白酒。
　　5．豉香型白酒
　　以大米為原料，經蒸煮，用大酒餅作為主要糖化發(fā)酵劑，采用邊糖化邊發(fā)酵的工藝，釜式蒸餾，陳肉醞浸勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有豉香特點的白酒。
　　6．芝麻香型白酒
　　以高梁、小麥（麩皮）等為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾，陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有芝麻香型風格的白酒。
　　7．特香型白酒
　　以大米為主要原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾，陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有特香型風格的白酒。
　　8．濃醬兼香型白酒
　　以糧谷為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾，陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有濃醬兼香*特風格的白酒。
　　9．老白干香型白酒
　　以糧谷為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾，陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有以乳酸乙酯和乙酸乙酯為主體復合香的白酒。
　　10.醬香型白酒
　　以糧谷為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾，陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有其特征風格的白酒。
　　11.其他香型
除上述以外的白酒。
【原創(chuàng)文章】
其蛋白質成分過高，因此容易導致雜菌在釀酒過程中的過度生長，產生雜味物質會令人感到不適。糯米、蕎麥：大家都知道糯米和蕎麥的粘性比較高，使用該糧食釀酒容易板結而使糟醅的透氣性下降，導致白酒發(fā)酵的效率大幅降低。大米：大米也是非常常見的一種釀酒材料，但是由于其脂肪和纖 技術了：安全健康，質量保證：“新工藝”釀酒以純糧食做為原料釀造，貨真價實。傳說中較初的酒就是果實落到了地上才發(fā)酵出來的，古代的酒也都是用果實糧食所釀造的，甚至在如今的啤酒大多也都是用小麥釀造的，你知道哪些糧食可以用來釀酒嗎?那么，唐三鏡釀酒師楊俊麗帶大家一起了白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有以乳酸乙酯和乙酸乙酯為主體復合香的白酒。10.醬香型白酒以糧谷為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾，陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有其特征風格的白酒。11.其他香型小麥、大麥、豌豆類糧食：此類糧食由于經過一段時間的釀酒總結發(fā)現這種“百谷齊釀”的方法并非適用，較終能夠勝出的釀酒糧食是被稱之為“釀酒皇帝”的高粱，由于高粱的淀粉含量高，果實結構非常適合釀酒，因此被選為了中國白酒釀造的較佳原材料。至此以后，不同地區(qū)的著名優(yōu)質名酒，開始不約而同地選擇高粱為釀造白酒的，歡迎有志創(chuàng)業(yè)之士前來考察學習。，成本降低，因而能使經營者在保證純糧質量的前提下依然有利可賺。而憑借高質優(yōu)價的“新工藝”純糧酒，不僅能有效地打擊黑商經營者，還能更容易被消費者所接受，為自己打開銷路、擴寬市場。技術良好，*保證：我國傳統(tǒng)釀酒已有幾千年的歷史，技術并不難，沒念過書的老人都能自如者酒廠。既然有這樣的創(chuàng)業(yè)目標，何不直接就去實現它呢?現在在唐三鏡釀酒設備公司就給你一個這樣的機會，這些技術和酒廠以及培訓學校中的技術完全不一樣，它是具有多年釀酒技術經驗的*通過不斷地積累而來，把釀酒技術中的每一個環(huán)節(jié)都講的十分清楚，而且介紹了很多傳統(tǒng)釀酒的誤發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有以己酸乙酯為主體復合香的白酒。2．清香型白酒以糧谷為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有以乙酸乙酯為主體復合香的白酒。3．米香型白酒以大米為原料，經傳統(tǒng)半固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、設備公司提供一個免費學習釀酒技術，只要你愿意花3-5天的時間過來公司參觀學習，等學完釀酒技術之后你覺得行就做，不行就做回原來的工作。實事求是的說，很多學員問貴公司為什么免費提供學習技術呢？對于想要學習釀酒技術的朋友來說，目的也只有一個：學成之后自己開小型酒坊或學員通過我們的釀酒設備去釀酒，開啟了自己的創(chuàng)業(yè)之路。就是這樣，它專門為一些創(chuàng)業(yè)的朋友提供唐三鏡釀酒技術培訓。近年來，唐三鏡對釀酒技術的研究已經是貫穿到了整個釀酒工藝流程的過程中。無論是在發(fā)酵，還是蒸餾這些過程中，都是與釀酒技術的培訓是有著密切的關聯。唐三鏡釀酒維素含量過高，所釀白酒的口感上會受到一定的影響。玉米：使用玉米釀酒有一個特點，甜味較高，這是由于植酸含量過高導致;而玉米的脂肪含量也比較高，導致白酒的邪雜味比較重。紅薯、馬鈴薯、木薯：薯類糧食的蛋白質含量和脂肪含量較少，但是果膠含量過高，容易導致雜菌的滋生，影


專注于等

• 詞條

  詞條說明

• 湖南唐三鏡釀酒設備小型釀酒設備價格

  湖南唐三鏡釀酒設備小型釀酒設備價格 聯系人：唐三鏡楊俊麗 手機/微信：13712375052 QQ：3093160951 網址： 地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿大廈二樓 白酒市場大，商機難擋 千年酒文化，商機前景大，家家離不開，工作生活常備，需求節(jié)節(jié)攀升，市場**飽和。 傳統(tǒng)工藝難，成本太高 傳統(tǒng)釀酒工藝不外傳，釀酒成本高，無法大批量生產，不適

• 江蘇唐三鏡*酒坊*

  江蘇唐三鏡*酒坊* 聯系人：唐三鏡楊俊麗 手機/微信：13712375052 QQ：3093160951 網址： 地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿大廈二樓 白酒市場大，商機難擋 千年酒文化，商機前景大，家家離不開，工作生活常備，需求節(jié)節(jié)攀升，市場**飽和。 傳統(tǒng)工藝難，成本太高 傳統(tǒng)釀酒工藝不外傳，釀酒成本高，無法大批量生產，不適合個人創(chuàng)業(yè)。

• 四川唐三鏡*散裝白酒*

  四川唐三鏡*散裝白酒* 聯系人：唐三鏡楊俊麗 手機/微信：13712375052 QQ：3093160951 網址： 地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿大廈二樓 全新模式，小型純糧酒坊整店輸出，自由選擇，N+1模式！配備好：機械設備（可用于自產自銷）、散裝瓶裝白酒、門店策劃、銷售指導、技術支持等。合作共贏，唐三鏡酒坊分公司期待您的加入！ *唐

• 中山唐三鏡*釀酒機報價

  中山唐三鏡*釀酒機報價 聯系人：唐三鏡楊俊麗 手機/微信：13712375052 QQ：3093160951 網址： 地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿大廈二樓 全新模式，小型純糧酒坊整店輸出，自由選擇，N+1模式！配備好：機械設備（可用于自產自銷）、散裝瓶裝白酒、門店策劃、銷售指導、技術支持等。合作共贏，唐三鏡酒坊分公司期待您的加入！ *唐三