富錦西點(diǎn)培訓(xùn)

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　　你喜歡吃什么樣的熱狗？加芥末還是不加？哦，對(duì)不起，應(yīng)該是加糖霜呢還是不加？今天百甜匯翻糖蛋糕培訓(xùn)學(xué)校為大家做一款“成員”熱狗，配料齊全，能滿足所有人的需求。
翻糖蛋糕熱狗
翻糖蛋糕培訓(xùn)，熱狗制作原料
　　糖粉，搟皮用的鋪粉180g深藍(lán)色糖霜
　　長(zhǎng)橢圓形海綿蛋糕，用長(zhǎng)方形面包烤模烤制而成1粉奶油
　　800克淡金褐色糖霜
　　幾種顏色相配的食用色素膏，給長(zhǎng)條著色用100克白色糖霜
　　15毫升染成黃色的奶油或糖霜酥皮
　　15毫升染成紅色的奶油或糖霜酥皮
翻糖蛋糕培訓(xùn)，熱狗制作方法
　　1．用藍(lán)色糖霜覆蓋蛋糕板（翻糖上霜技巧）。切除邊緣多余的部分，使其整齊。將蓋好的蛋糕板放在一邊。將蛋糕正面朝上放好，在中間部位切出一個(gè)縱向的凹槽（見圖1）。
　　2．將蛋糕的邊角切成有弧度的流線型，切掉**部和側(cè)面凸凹不平的部分。如果你愿意，百甜匯翻糖蛋糕培訓(xùn)李老師說，可以將蛋糕從腰部片開，中間抹上一層奶油。小心地將蛋糕重新組合在一起，在**部和側(cè)面以及凹槽處也抹上一層奶油。
　　3．將600克淡金褐色糖霜揉上勁，操作臺(tái)上多撒一點(diǎn)糖粉，將揉好的糖霜放在上面搟開，然后提起來放在蛋糕上，讓糖霜盡可能地落人中部的凹陷處。從蛋糕的中部開始，將空氣盡可能地排擠出去，將糖霜小心緩慢地推移到適當(dāng)?shù)奈恢貌⑵淠ㄆ剑ㄒ妶D2）。將周邊部位弄整齊，切除底部多余的部分。將剩余的糖霜留著后面做香腸用。
　　4．將蛋糕輕輕地提起，放在蓋有糖霜的蛋糕板上。選擇看上去較好的一面，用刀背在上面按出6條斜線來。

　如今不少人厭倦了大都市忙忙碌碌的打工人生，不斷在繁榮的中國(guó)大市場(chǎng)中尋找一個(gè)創(chuàng)業(yè)致富的事業(yè)，中國(guó)目前處于經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的趨勢(shì)，到處都顯現(xiàn)著商機(jī)與財(cái)富，對(duì)于想創(chuàng)業(yè)致富來改變自身生活質(zhì)量的人來說，我們應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)創(chuàng)業(yè)契機(jī)呢？
百甜匯西點(diǎn)培訓(xùn)公司環(huán)境
　　百甜匯甜品培訓(xùn)學(xué)校切合此契機(jī)為想開店創(chuàng)業(yè)的人群開設(shè)了奶茶飲品、西點(diǎn)烘焙、咖啡制作培訓(xùn)班，百甜匯自2008年成立，短短幾年時(shí)間，百甜匯甜品培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)員遍布全國(guó)各地，大部分學(xué)員已經(jīng)成功開店，其中多數(shù)店鋪經(jīng)營(yíng)處于良好的發(fā)展階段，百甜匯甜品培訓(xùn)學(xué)校真正成為了大眾投資者的創(chuàng)業(yè)致富的始發(fā)地。
　　百甜匯甜品培訓(xùn)學(xué)**勢(shì)及特點(diǎn)：
　　1.**中少有的小班培訓(xùn)體制，VIP培訓(xùn)課程內(nèi)容，老師一對(duì)一指導(dǎo)。
　　2.拒絕二次收費(fèi)，百甜匯**甜品培訓(xùn)學(xué)校只收一次學(xué)費(fèi)，終身免費(fèi)進(jìn)修技術(shù)。
　　3.百甜匯甜品培訓(xùn)學(xué)校奶茶飲品、蛋糕西點(diǎn)烘焙、咖啡技術(shù)培訓(xùn)班都可零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，不需要經(jīng)驗(yàn)，百甜匯無保留傳授技能及開店管理經(jīng)驗(yàn)。
　　4.畢業(yè)后可到百甜匯**甜品連鎖店實(shí)習(xí)就業(yè)，這樣學(xué)員完全可以學(xué)以致用，增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)為自己的創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
　　5.承諾學(xué)員*，一次學(xué)不會(huì)可以繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)。