聯(lián)系人:張思漫 手機(jī)/微信:13602342552 QQ:3458023989 微信公眾號:T13602342552 唐三鏡酒械新工藝釀酒是一種以生糧食(*先蒸煮)通過直接(或粉碎,如薯類、高粱、玉米等)加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術(shù)。這是一種**于傳統(tǒng)釀酒、且必然取代傳統(tǒng)釀酒的新式釀造方法。 與傳統(tǒng)不同的是,唐三鏡酒械新工藝釀酒過后的酒糟,含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等豬生長所需的營養(yǎng)成份,可以做為精飼料喂養(yǎng)家禽畜,只需在其中添加粗飼料就行。酒糟飼料不僅能加快豬的成長縮短出欄期,還能減少豬病的發(fā)生和提高豬肉的品質(zhì)。 此外,唐三鏡酒械新工藝釀酒技術(shù)除了糧食釀酒、酒糟養(yǎng)豬之外,還能利用糧食發(fā)酵液(酒糟水)制作成醬油食醋、果汁果凍、奶茶等九種輔料,因而被稱作是“一糧九釀”。 因為技術(shù)簡單可靠、節(jié)糧降耗,唐三鏡酒械新工藝釀酒技術(shù)被國家*為“全國重點(diǎn)推廣項目”。 農(nóng)村家用做酒,釀酒剩下的酒糟水還可制作出美味的飲料、果凍、醬油、醋、奶茶、等產(chǎn)品。以(200斤的酒糟做出1000斤左右的飲料、果凍等)如果做飲料為例:1000斤飲料可分杯包裝成2500杯,每一杯成本只需要0.2元,共500元。 投資新工藝做酒項目是一個很適合農(nóng)村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個創(chuàng)業(yè)項目,做酒與養(yǎng)殖結(jié)合,投資小,回報大,**,而且酒是一種永遠(yuǎn)不會過期變質(zhì),越陳越香的產(chǎn)品,是一個永遠(yuǎn)都不會被社會淘汰,長久長遠(yuǎn)的事業(yè)。**酸酒,酒是**,飲后口不干,頭不痛,經(jīng)國家技術(shù)監(jiān)督部門檢測,酒質(zhì)是符合國家標(biāo)準(zhǔn)。 聯(lián)系人:張思漫 手機(jī)/微信:13602342552 QQ:3458023989 微信公眾號:T13602342552 對于想喝純糧放心酒,想自釀自喝,或者是想自己創(chuàng)業(yè)開小酒坊或者是酒廠的您來說,讓您選擇一家口碑好的釀酒設(shè)備公司,采購一臺質(zhì)量好,讓您放心,舒心的釀酒設(shè)備是一個艱巨的任務(wù),面對市場上琳瑯滿目的釀酒設(shè)備,您是不是眼花繚亂,那么應(yīng)該如何選擇白酒釀酒設(shè)備呢?下面唐三鏡技術(shù)顧問張思漫給您講解白酒釀酒設(shè)備選擇技巧。 如何選擇白酒釀酒設(shè)備 市面上銷售釀酒設(shè)備的公司琳瑯滿目,數(shù)不勝數(shù),銷售的都是釀酒設(shè)備,不同的是公司的實(shí)力,設(shè)備的材質(zhì),**的技術(shù)以及售前售中售后的服務(wù)。公司的實(shí)力是你酒坊的后盾,這塊盾硬不硬,直接影響了你酒坊的各方面運(yùn)營。設(shè)備材質(zhì)的好壞和**技術(shù)直接影響了你酒的質(zhì)量和口感還有產(chǎn)量,這些又會直接影響你酒的銷量利潤以及口碑,口碑不好,酒坊難以運(yùn)營。而釀酒設(shè)備公司對您售前售中售后的服務(wù),會是您在遇到任何難題的時候的幫手,讓您放心省心很多,少走很多彎路。 (1)品牌 唐三鏡釀酒設(shè)備公司是國內(nèi)一一家掛牌上市的釀酒設(shè)備公司,專業(yè)化,品牌化,規(guī)范化。 (2)設(shè)備 唐三鏡釀酒設(shè)備公司有自己的設(shè)備廠,酒廠以及酒曲廠,專業(yè)銷售釀酒設(shè)備21年,服務(wù)于全國各地前來學(xué)習(xí)的有志創(chuàng)業(yè)者以及想要自釀自喝純糧食酒的朋友。設(shè)備從家庭自釀自喝型到大型的酒廠設(shè)備都有,全部設(shè)備都是一體式的,采用德國進(jìn)口8k304不銹鋼打造。釀酒設(shè)備型材好與不好,直接影響酒的品質(zhì),正如我們炒菜一個道理,要做好一鍋菜,不僅要在每一個環(huán)節(jié)中,放好合適的調(diào)料,較要掌握好火候,每一個環(huán)節(jié)都影響最后出的菜品。不同的酒,釀酒設(shè)備是不一樣的。先從材質(zhì)開始,傳統(tǒng)木甑的設(shè)備密封性差,冷卻性差,釀酒的酒出酒率低,工藝復(fù)雜,需要耗費(fèi)大量的人工與體力。錫質(zhì)釀酒設(shè)備由于價格昂貴,難于普及。鋁質(zhì)釀酒設(shè)備是國家禁止用來釀酒的材質(zhì),含對人體致癌的物質(zhì)。而不銹鋼是釀酒設(shè)備材質(zhì)的較佳選擇,不銹鋼里面又有很多等級,較好的不銹鋼材質(zhì)是8k304不銹鋼,耐用性強(qiáng),如果不是認(rèn)為破壞,正常使用8到10年是沒有問題的,輕便而且不容易出現(xiàn)擠壓現(xiàn)象,所以較好選擇8k304不銹鋼質(zhì)釀酒設(shè)備。 (3)技術(shù) 技術(shù)和酒曲是酒的靈魂,多年來唐三鏡釀酒設(shè)備公司一直致力于在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上改良, 創(chuàng)新,各種香型的酒,果酒,藥酒,瓶裝酒都熟記與每位老師心里,相關(guān)的技術(shù)資料和配方都由技術(shù)老師整理歸檔。公司一直秉承“以德經(jīng)營,真誠服務(wù),技術(shù)**,營銷開路”的理念,為每一位前來學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)者提供免費(fèi)學(xué)習(xí)的服務(wù),30多種技術(shù)全部免費(fèi)教授??上鹊焦久赓M(fèi)學(xué)習(xí)考察,公司有設(shè)備的展示廳,教授及操作間,了解學(xué)習(xí)覺得可行,再跟公司合作購買設(shè)備。 (4)酒曲 公司有自己的酒曲廠,酒曲是公司酒廠自己研發(fā)的,由幾十種中草藥制成,配套設(shè)備和技術(shù)一起使用,達(dá)到較佳的出酒率及口感。酒曲長期供應(yīng)。 (5)服務(wù) 售前:公司的客服會耐心詢問每一位創(chuàng)業(yè)者的需求,為每一位創(chuàng)業(yè)者解答,主動安排上門考察學(xué)習(xí),覺得可行再跟公司合作購買設(shè)備。 售中:耐心指導(dǎo)每位正在學(xué)習(xí)中的學(xué)員,上課統(tǒng)一上課,下課一對一教學(xué),理論加實(shí)操,學(xué)會為止。畢業(yè)前會大考核,考核內(nèi)容包括發(fā)酵,蒸酒中的各個小細(xì)節(jié)及設(shè)備的安裝及**技術(shù)配方的操作過程,通過后會頒發(fā)相應(yīng)的畢業(yè)證書。 售后:設(shè)備操作過程中出現(xiàn)任何問題,都可以直接聯(lián)系相關(guān)的專業(yè)技術(shù)老師,老師會耐心的指導(dǎo)解決,同時,老師也會不定時的打電話詢問進(jìn)展。 釀酒在中國已經(jīng)有五千年的歷史,釀酒養(yǎng)豬,可能賺不輸。這是中國傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,相信沒有其他項目比釀酒較真實(shí),可靠。而且唐三鏡釀酒設(shè)備公司將此傳統(tǒng)項目與科學(xué)結(jié)合;使這傳統(tǒng)項目有了新的優(yōu)勢:1出酒率高。2成本低。3一次投入多次回報。4競爭力強(qiáng)。5行業(yè)**者,有自己的廠房,**釀酒師??梢越檀蠹易霭拙?,黃酒,藥酒。還可以利用酒糟水來做醬油,醋,飲料,果凍,珍珠奶茶,桂花陳酒,不僅口味**,較能降低成本提*??梢詽M足不同年齡不同人群的需求,給我們成功創(chuàng)業(yè)提供較有力的**。 如果你有志創(chuàng)業(yè)或?qū)︶劸聘信d趣,當(dāng)然不可錯失良機(jī)!公司采用先考查,再學(xué)習(xí)后投資的模式,你完全可以先到公司考查,覺得有**再來公司學(xué)習(xí),你只要付出2元的車費(fèi)就可以全面了解公司的技術(shù)。 二 1、現(xiàn)場五糧酒制作(現(xiàn)場與幾十元瓶裝酒對比) 2、一糧多釀:醬油,醋,飲料,果凍,珍珠奶茶,黃酒,桂花陳酒。 3、三分鐘催陳技術(shù):新工藝白酒催陳技術(shù)可以使白酒在三分鐘內(nèi)1新酒變陳酒,2渾濁酒變澄清,3差酒變好酒,4去除水味 4、.百日出欄法:教你做專業(yè)的酒糟配飼料,每百公斤酒糟可養(yǎng)豬15-20頭。 1、做項目就做市場大的項目 喝酒,釀酒千年**,逢年過節(jié)要喝酒,紅白喜事要喝酒,請朋好友聚會要喝酒,有菜必有酒,無酒不成席。無論東南西北,春夏秋冬,酒水消費(fèi)無處不在,唐三鏡酒械公司全面提升白酒釀造技術(shù),除了生產(chǎn)白酒,香精提取,還可實(shí)現(xiàn)酒糟回收利用,配制飼料,做醬油黃酒等技術(shù)可以幫我們數(shù)倍的擴(kuò)大市場,使我們的成功機(jī)會較大。 2做項目就做利潤高的項目 公司提供的技術(shù),出酒率比傳統(tǒng)、至少高20%—40%,即:每100斤糧食要比傳統(tǒng)多出50度白酒20—40斤,僅在白酒方面我們至少比傳統(tǒng)每天要多賺80元以上。此外,公司的“薯類酒去雜技術(shù)”可利用價格低廉的木薯、紅薯、土豆等原材料做酒,從而降低30%的原料成本。較高的出酒率,較低的成本,使得新工藝釀酒利潤較高,再加上養(yǎng)豬,飲料,醬油較是利上加利。 3、做項目就做投資小的項目 公司提供的新工藝設(shè)備投資少,流動資金少,發(fā)酵10天就可出酒,糧食*蒸煮,比傳統(tǒng)方法節(jié)約燃料50%,節(jié)約場地50%,人工成本投入少50%,每天生產(chǎn)200斤酒*請人,自己可獨(dú)立操作。投資少,風(fēng)險低,創(chuàng)業(yè)較穩(wěn)妥,打敗傳統(tǒng)對手易如反掌。 4、做項目做銷售容易的項目 打開銷路就是打敗當(dāng)?shù)馗偁帉κ?,贏得市場。新工藝釀酒,出酒率高20—40%紅薯可釀優(yōu)質(zhì)白酒成本**傳統(tǒng)30%,酒糟做黃酒、飲料、醬油、利潤可比傳統(tǒng)多3倍,相同的質(zhì)量,我們的價格較低,相同的價格,我們質(zhì)量較好??梢岳谩皟r格戰(zhàn)”,“質(zhì)量戰(zhàn)”,“買一送一”等方法**當(dāng)?shù)厥袌?,壟斷一方,迅?*市場。 T8473737453(不是聯(lián)系方式) 蒸酒設(shè)備,現(xiàn)代的釀酒技術(shù),包括蒸酒的流程,也是發(fā)生了很大的變化的,比如現(xiàn)在蒸酒采用的是,不銹鋼的釀酒設(shè)備的,而且這個這邊的生產(chǎn)工藝也是非常好的,所以選擇什么樣的釀酒設(shè)備,也是決定了整個工藝流程的,尤其是像現(xiàn)在的釀酒技術(shù)的發(fā)生,從而提升了釀酒的技術(shù)的提升,包括釀酒的口感和釀酒的產(chǎn)量。 蒸酒設(shè)備的,以前采取的是木桶的釀酒設(shè)備,這樣的釀造的過程,酒的產(chǎn)量是沒有辦法很好的把握的,因為整個釀造的時候,酒容易被揮發(fā)跑到,酒是酒精的含量,如果酒精的含量不高,那么想釀出高度酒是比較難的。 現(xiàn)代的蒸餾技術(shù)也是發(fā)生了很大的變化的,比如像一次性釀造的酒是使用了,一個大型的釀造設(shè)備的,而且不同的釀造設(shè)備,對于釀造的原料也是非常不同的,無論是從傳統(tǒng)的釀酒工藝比較,還是現(xiàn)代的釀造過程,都是發(fā)生了非常大的變化,像浙江沿海這邊的,釀酒的時候,采取的設(shè)備,和釀酒的過程,蒸酒的這邊直接關(guān)系到,釀酒的產(chǎn)量和口感。 【原創(chuàng)內(nèi)容】 在釀造生料白酒之前,首先要注意了解下面的問題。玉米、高粱、大米等都適用于做生料白酒?大米、玉米、高粱等含的淀粉量比較高,也就是說選擇釀制優(yōu)質(zhì)生料白酒的原料只要遵 T8374672642均勻之后,將已經(jīng)拌入酒曲的酒醅放入容器中,然后密封,加蓋。整個操作過程中都要防止雜菌進(jìn)入,操作的容器要保持干凈。發(fā)酵的時間控制在10天左右,水果酒5天左右。容器效果。以后再使用時不需要再添加催陳劑,直接把酒倒入容器內(nèi),循環(huán)1min,打開排酒閥即可。?甜酒的主要原料是大米、糯米,以**微生物純酒曲發(fā)酵...,有活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、在釀造生料白酒之前,首先要注意了解下面的問題。玉米、高粱、大米等都適用于做生料白酒?大米、玉米、高粱等含的淀粉量比較高,也就是說選擇釀制優(yōu)質(zhì)生料白酒的原料只要遵于人體吸收,是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)較加細(xì)嫩,易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進(jìn)血液循環(huán)、潤膚的功效,那循這兩點(diǎn)中的任意一點(diǎn)即可。大米較好是用早糙米,若用玉米、高粱這些堅果類原料,一定要粉碎,越碎越好,且要均勻。酒曲是釀制酒的靈魂,酒曲的好壞直接影響到出酒率的高低可直接用來發(fā)酵,稻谷等帶殼原料要粉碎,但不要太細(xì)。玉米、高粱、小麥等小顆粒狀原料必須粉碎,而且越細(xì)越好。而薯類、水果類等塊狀原料,要去皮打成漿。?? ??加入酒曲攪拌可直接用來發(fā)酵,稻谷等帶殼原料要粉碎,但不要太細(xì)。玉米、高粱、小麥等小顆粒狀原料必須粉碎,而且越細(xì)越好。而薯類、水果類等塊狀原料,要去皮打成漿。?? ??加入酒曲攪拌
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聯(lián)系人:張思漫 手機(jī)/微信:13602342552 QQ:3458023989 微信公眾號:T13602342552 唐三鏡酒械在釀酒創(chuàng)業(yè)的時候,我們知道設(shè)備和技術(shù)是相輔相成,缺???一不可的。比如,你有好的釀酒設(shè)備卻缺乏過硬的釀酒技術(shù),釀不出什么好品質(zhì)的白酒。創(chuàng)業(yè)的目的是為了賺錢,而在這個釀酒項目中,是否決定賺錢的關(guān)鍵是你做出酒的產(chǎn)量高不高和酒的品質(zhì)好不好,是否能適應(yīng)你當(dāng)?shù)氐目谖?,只有滿足了當(dāng)
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