重慶市煮打哥餐飲管理有限公司 17726637751 專注于重慶小面、抄手、酸辣粉等小吃的技術研發(fā)、培訓及*。在原有技術的基礎上不斷提高味道、研發(fā)新品種,來幫助學員實現財富夢想。 在培訓學員上,實行“免費品嘗、費用**、獨立親手操作、原材料配方無保留、師傅考核”的原則,以保證學員開店成功率,為學員成功開店保駕**! 煮打哥重慶小面的市場前景:重慶小面“錢”景無限,投資少,風險低,回報高,市場前景好。 重慶小面培訓費用 重慶市煮打哥餐飲管理有限公司 聯系人:唐經理 手機:17726637751 網址: 地址:重慶市觀音橋邦興北都1719 在打佐料方面,所有佐料應該是相輔相成的,多一分嫌多,少一分嫌少。但對于這個量很多人是不好把控的,特別是對于新手學員來說。為了很好的解決這個問題,煮打哥重慶小面將所有調料都量化,形成一個統(tǒng)一的規(guī)范。如此,學員在學習,乃至以后的開店中都能對調料的量有一個精準的把控。除了量以后,打佐料的順序也尤其重要。比如蔥應該什么時候放,才既能出味,也能起到點綴的作用等。 各行各業(yè)都有自己的‘規(guī)矩’,煮打哥重慶小面打佐料也是如此。在重慶小面這一行里有一個不成文的規(guī)矩,打料的過程中干料有干料的打法,濕料有濕料的打法。打干料的工具和打濕料的工具是不能混合的,否則對于佐料的保存和口感都會產生一定的影響。 而順序也是各個佐料產生化學反應,最后形成*特口味的重要因素。芽菜、榨菜、姜蒜水、花椒、雜醬等等這些的順序不能亂,哪個在**,哪個在后面都是有講究的。 順序錯了,其實味道都會有細微的差別,如果順序錯的離譜,那么味道就會差別較大。煮打哥重慶小面對佐料的用量和順序都通過流程圖和表格進行了規(guī)范,嚴格按照標準來,使用煮打哥特制紅油和調料,即使從來沒有學過面條的人,也能打出煮打哥技術師傅一樣的味道來。 標準化,這就是我們經常提到的詞語。有了標準化的教學和操作,正宗煮打哥重慶小面的美味才能真正在全國各地開枝散葉! 【原創(chuàng)文章】 心中有底,假設是自己在開店,那么在給顧客煮面的時候還存在哪些不足。自己的技術在面對挑剔的顧客的時候,究竟能不能站穩(wěn)腳跟。顧客的反應是較真實的,他們說好,那才是是生創(chuàng)業(yè)的互聯網重慶小面品牌,受到重慶電視臺、大渝網、重慶商報、新浪、新華網、重慶晨報等主流媒體連續(xù)報道,有著較高的關注度和**度。公司除培訓學員重慶小面及部分重訓,培訓*商如何利用微博、微信、QQ等自媒體及其他移動互聯網手段開展營銷。幫助*商制定人員管理方案、提供整體供銷存管理體系,提供餐飲業(yè)管理細節(jié)方案。設計開業(yè)來自海爾集團、深圳航空、芒果網等全國**大公司,有著*的營銷和媒體經驗,提供多樣的企劃活動和媒體廣告支持。促銷方案及設計:公司每月較新主題活動設計方案,重大節(jié)
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煮打哥重慶小面 小面創(chuàng)業(yè)全流程服務,784784523【不是聯系方式】可以選擇品牌 完整復制總部模式,提高開店成功率 品牌故事: 大學生創(chuàng)業(yè)** 煮打哥是重慶**快時尚餐飲品牌,由*大學楊軍、*大學劉海峰、西南*唐鑒聯合創(chuàng)立。主打重慶小面,專注傳承,其中碗雜面、牛肉面、辣子雞面堪稱經典。再輔以強大創(chuàng)新能力,不斷推出原創(chuàng)**產品學霸米線(面)、大骨濃湯面、黑胡椒肥牛面等。 2016年下半年煮打哥
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