福建唐三鏡小型白酒釀酒設(shè)備釀酒過程

聯(lián)系人：唐三鏡釀酒師楊俊麗
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地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓
唐三鏡酒械設(shè)備20年專注于釀酒設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn),致力于打造釀酒設(shè)備、蒸酒設(shè)備、白酒釀酒設(shè)備以及家庭釀酒設(shè)備****品牌。**全國各地、技術(shù)免費學(xué)習(xí)、**設(shè)備。20年關(guān)注**的釀酒設(shè)的研發(fā)與備生產(chǎn)，擁有大型生產(chǎn)基地，技術(shù)精煉的研發(fā)中心，生產(chǎn)設(shè)備全部達到國內(nèi)及國外**水平。經(jīng)久**的創(chuàng)業(yè)項目，3萬多人實踐。一次投資，多次收入的創(chuàng)業(yè)模式。釀酒工藝簡單，易學(xué)操作，終身免費扶持指導(dǎo)。現(xiàn)蒸現(xiàn)賣放心酒。*經(jīng)驗，*開店，月賺2萬。為了幫助更多學(xué)員走向成功之路，讓更多學(xué)員了解唐三鏡酒械，實操旗艦總店特定推出免費學(xué)習(xí)，學(xué)會為止，各種香型白酒，家鄉(xiāng)酒，五糧液，*藥酒，瓶裝酒技術(shù)，紅酒，飲料，果凍，醬油，醋，黃酒，珍珠奶茶，酒槽養(yǎng)豬等技術(shù)。并且免費贈送技術(shù)資料和成功學(xué)員光碟一套，當(dāng)天可免費帶多種品種酒回家品嘗，歡迎有志創(chuàng)業(yè)者前來公司參觀實地考察！
5月23號，唐三鏡企業(yè)管理有限公司在深圳成功上市，此次上市活動現(xiàn)場，人們熱情高漲，激情飽滿。在眾多媒體的見證下，公司董事長及董事共同敲響了開市寶鑼，見證了唐三鏡品牌企業(yè)管理有限公司成功掛牌上市的新里程。唐三鏡品牌企業(yè)管理有限公司是國內(nèi)**家，也是一一家成功上市的集酒械、酒品和釀酒技術(shù)的綜合性企業(yè)，這代表了唐三鏡企業(yè)管理有限公司又邁進了一個嶄新的階段。

唐三鏡20年來專業(yè)從事釀造機械設(shè)備研發(fā)與銷售，是一家集生供銷為一體化的企業(yè)，有自己的設(shè)備廠、酒曲廠，全國有30多家銷售培訓(xùn)基地、開辟了全國168個物流網(wǎng)點。
  20年來我們始終堅持以“專業(yè)技術(shù)幫客戶賺取利潤，以誠信服務(wù)為自己贏得市場”為企業(yè)宗旨，以“以德經(jīng)營，真誠服務(wù)，技術(shù)**，營銷開路”為企業(yè)文化導(dǎo)向，努力創(chuàng)新，開拓進取，和廣大客戶一道開創(chuàng)了純糧食釀酒的廣闊天地，實現(xiàn)了我們與客戶共同的“雙贏”。
  唐三鏡酒械給想要通過釀酒創(chuàng)業(yè)的朋友提供一整套的釀酒培訓(xùn)技術(shù)，包括近年來使用廣泛的免蒸煮生物釀酒技術(shù)，從發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾調(diào)、包裝、營銷再到酒糟綜合利用以及其他的科技項目，比如藥酒技術(shù)、醬油生產(chǎn)技術(shù)、香醋生產(chǎn)技術(shù)、各種飲料、果凍生產(chǎn)技術(shù)，這些項目都包含在釀酒培訓(xùn)的內(nèi)容中，多項目經(jīng)營，利潤有保證!
  唐三鏡的釀酒培訓(xùn)技術(shù)在業(yè)界中是*的，在提供一整套釀酒設(shè)備的同時也會免費讓大家學(xué)會一整套相應(yīng)的釀酒技術(shù)，學(xué)員會在離唐三鏡較近的代理店進行釀酒培訓(xùn)，直到自己能夠上手操作，釀出酒為止，讓學(xué)員不會再為學(xué)不會或者不熟練而失去復(fù)訓(xùn)的機會而擔(dān)憂。那么，唐三鏡釀酒設(shè)備新工藝釀酒培訓(xùn)的特點都有哪些呢?
一、全部技術(shù)免費教授學(xué)會為止
唐三鏡酒械所提供的全套技術(shù)全屬于免費，并給上門的學(xué)員提供全套培訓(xùn)資料，唐三鏡設(shè)有專業(yè)的培訓(xùn)中心，提供有專業(yè)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)的實驗室，*現(xiàn)場傳授技術(shù)，現(xiàn)場釀酒，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。唐三鏡酒械強調(diào)的是理論與實踐的結(jié)合，不僅教給大家釀酒技術(shù)知識，而且還會提供給大家自己動手釀酒的機會，我們鼓勵客戶質(zhì)量材料釀酒，因為每個地方的釀酒材料所釀酒的口感或許有所差別，只有自己親自喝了家鄉(xiāng)的糧食酒才能夠判斷是否能夠被當(dāng)?shù)氐南M者接受。
二、生料釀酒“傻瓜技術(shù)”易學(xué)易上手
  其工藝比較簡單，所以學(xué)無起來不會擔(dān)心學(xué)不會，相比較傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，新工藝釀酒技術(shù)在工藝上已經(jīng)簡化了很多，從原材料到生產(chǎn)出成品，只需要三個步驟：原料——(加水、加曲)發(fā)酵——蒸餾，有的學(xué)員將生物釀酒戲稱為“傻瓜技術(shù)”,說的就是它的易學(xué)易用性。
三、免蒸煮生物釀酒技術(shù)簡單高效
  免蒸煮釀酒技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)十分成熟，它的技術(shù)原理就是將糧食(主要是小麥、玉米、大米、糯米、粳米、高梁、紅薯類等)，按一定細度要求粉碎，然后按一定比例加水，加曲(唐三鏡酒械提供的增香型高產(chǎn)酒曲)，放在缸內(nèi)或池子內(nèi)密封發(fā)酵7-12天，發(fā)酵成熟后，放在唐三鏡提供的釀酒設(shè)備中進行蒸餾，這樣就生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)白酒和高蛋白糖化飼料。
  傳統(tǒng)釀酒工藝后的酒糟營養(yǎng)較低，屬粗飼料，而免蒸煮生物釀酒工藝后的“酒糟”營養(yǎng)成份含量高，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較加合理，飼養(yǎng)家畜只需添加簡單的粗飼料即可，這是兩種工藝的根本區(qū)別所在。再看傳統(tǒng)釀酒屬營業(yè)性酒坊，酒是主產(chǎn)品，酒糟是副產(chǎn)品，而采用免蒸煮生物釀酒新技術(shù)進行釀酒，利用釀酒后的高蛋白糖化飼料大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，那么飼料是主產(chǎn)品，酒是副產(chǎn)品，按國家產(chǎn)業(yè)政策，可申請減免稅。
  在唐三鏡酒械進行釀酒培訓(xùn)的學(xué)員90%以上都在三天之內(nèi)掌握了整套技術(shù)，然后在根據(jù)自己的需求是否要買釀酒設(shè)備，或者購買什么型號的設(shè)備，釀酒創(chuàng)業(yè)選擇唐三鏡酒械也就代表著選擇了放心、安心、財富。早一點投產(chǎn)早一點**當(dāng)?shù)厥袌?，賺取豐厚利潤。
本公司免費學(xué)習(xí)以下技術(shù)： （3-5天可全部學(xué)會）
1、大米酒、玉米酒、高粱酒、小麥酒、糯米酒、紅薯酒、五糧酒等。
2、各種香型酒：濃香型、米香型、清香型、醬香型等。
3、各種水果酒：梨子酒、柑桔酒、楊梅酒、蘋果酒、葡萄酒等。
4、各種特色酒：藥酒、保健酒、糯米甜酒、黃酒、桂花陳酒等。
5、各種輔產(chǎn)品：飲料、果凍、奶茶、醬油、醋，酒糟配飼料科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)等
您對新工藝釀酒，酒糟養(yǎng)殖感興趣，可咨詢我們。
T3783763745(不是聯(lián)系方式)
白酒的釀造過程是怎樣的？現(xiàn)在就來說說釀酒的大概過程。其實不論傳統(tǒng)釀酒還是現(xiàn)代新工藝釀酒，白酒的釀造主要就是兩個過程，一是發(fā)酵，二是蒸餾。
雖然說釀酒過程比較簡單，但想要釀出好酒，那就要注意很多細節(jié)了。決定白酒的口感較主要因素是糧食和水質(zhì)的選擇，而決定白酒的品質(zhì)較主要的因素有白酒釀酒設(shè)備和酒曲的選擇、釀酒發(fā)酵工藝、白酒蒸餾工藝。
傳成酒械小編提醒買酒時一定要認真綜合審視酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的：紙質(zhì)精良白凈，字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象，那么有什么方法可以用來鑒別白酒？
檢查瓶蓋：日前我國**白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
倒轉(zhuǎn)酒瓶：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)較多。如果酒液有光澤、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。
聞香辨味：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，有無余味。
油滴沉底：在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則酒的質(zhì)量有問題。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
的味道，這是因為經(jīng)過陳釀的白酒將這些具有辛辣刺激性的成分給完全揮發(fā)干凈，留下的才是整壇口感綿柔的白酒。由于白酒中蘊含的多種元素和成分，它們在初次醞釀之期，有著較化碳等代謝產(chǎn)物，并釋放少量能量的過程。米酒主要以大米、糯米為原料，與酒曲混合發(fā)酵而制成的。其代表為我國的黃酒和日本的清酒。蒸餾酒是將發(fā)酵而成的酒精溶液，利用酒精同一種原料，不同產(chǎn)地和不同品種，釀造的白酒產(chǎn)量也是會有差別的。原則上要選擇顆粒飽滿，色澤正常的原料來釀酒。其次，選用的釀酒酒曲品種不同，釀造的白酒口味和產(chǎn)量也是原理就是利用不同物質(zhì)的沸點不同，乙醇的沸點是78.32攝氏度，水的沸點是100攝氏度。這樣，經(jīng)過加熱，乙醇就被提純出來了，其它香味物質(zhì)和水分也會在這個過程中被提純出來，同一種原料，不同產(chǎn)地和不同品種，釀造的白酒產(chǎn)量也是會有差別的。原則上要選擇顆粒飽滿，色澤正常的原料來釀酒。其次，選用的釀酒酒曲品種不同，釀造的白酒口味和產(chǎn)量也是不同的，因為各種酒曲所含的酵母是有差異的，發(fā)酵能力和發(fā)酵產(chǎn)香能力都是不同的，發(fā)酵過后的酒香味也是不同的?；氐结劸圃O(shè)備的原理方面，雖然總體的蒸餾原理是一致的，但是醇味道也會較加到位，口感也會較加柔和。不過，值得我們注意的是，我們在進行陳釀時，一定要注意白酒的溫度以及濕度，只有這兩方面到位了，白酒香醇度的融合以及口感柔和效的味道，這是因為經(jīng)過陳釀的白酒將這些具有辛辣刺激性的成分給完全揮發(fā)干凈，留下的才是整壇口感綿柔的白酒。由于白酒中蘊含的多種元素和成分，它們在初次醞釀之期，有著較