蘇州唐三鏡家用釀酒設(shè)備蒸酒設(shè)備廠

聯(lián)系人：唐三鏡釀酒師楊俊麗
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地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓
創(chuàng)業(yè)是機(jī)會(huì)加智慧的結(jié)合，優(yōu)秀與機(jī)遇并存，機(jī)會(huì)就在身邊。您還在為回家做什么而發(fā)愁嗎？您還在為找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目而發(fā)愁嗎？您還在猶豫身邊的機(jī)會(huì)嗎？拿起您的電話撥通我們的熱線，唐三鏡幫助您！
唐三鏡釀酒設(shè)備，公司專業(yè)從事釀酒技術(shù)傳授以及釀酒設(shè)備銷售，公司采用免費(fèi)傳授釀酒養(yǎng)豬技術(shù)及輔料制作技術(shù)（醬油、醋、果凍、飲料、桂花陳酒、葡萄酒、珍珠奶茶、黃酒等），歡迎各位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者來(lái)考察！凡是來(lái)公司考察可贈(zèng)送公司詳細(xì)資料一份，做酒技術(shù)資料資料一套，*公司的學(xué)員可有公司酒廠**技術(shù)配方。
公司學(xué)員按照一定流程可享受公司產(chǎn)品贈(zèng)送，輔料制作工藝技術(shù)傳授，學(xué)習(xí)期間理論加實(shí)際操作，親自品嘗自己親手做出來(lái)的產(chǎn)品，歡迎廣大有志創(chuàng)業(yè)者來(lái)公司考察，公司有設(shè)備的展廳。

唐三鏡20年來(lái)專業(yè)從事釀造機(jī)械設(shè)備研發(fā)與銷售，是一家集生供銷為一體化的企業(yè)，有自己的設(shè)備廠、酒曲廠，全國(guó)有30多家銷售培訓(xùn)基地、開(kāi)辟了全國(guó)168個(gè)物流網(wǎng)點(diǎn)。
  20年來(lái)我們始終堅(jiān)持以“專業(yè)技術(shù)幫客戶賺取利潤(rùn)，以誠(chéng)信服務(wù)為自己贏得市場(chǎng)”為企業(yè)宗旨，以“以德經(jīng)營(yíng)，真誠(chéng)服務(wù)，技術(shù)**，營(yíng)銷開(kāi)路”為企業(yè)文化導(dǎo)向，努力創(chuàng)新，開(kāi)拓進(jìn)取，和廣大客戶一道開(kāi)創(chuàng)了純糧食釀酒的廣闊天地，實(shí)現(xiàn)了我們與客戶共同的“雙贏”。
  唐三鏡酒械給想要通過(guò)釀酒創(chuàng)業(yè)的朋友提供一整套的釀酒培訓(xùn)技術(shù)，包括近年來(lái)使用廣泛的免蒸煮生物釀酒技術(shù)，從發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存、勾調(diào)、包裝、營(yíng)銷再到酒糟綜合利用以及其他的科技項(xiàng)目，比如藥酒技術(shù)、醬油生產(chǎn)技術(shù)、香醋生產(chǎn)技術(shù)、各種飲料、果凍生產(chǎn)技術(shù)，這些項(xiàng)目都包含在釀酒培訓(xùn)的內(nèi)容中，多項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)有保證!
  唐三鏡的釀酒培訓(xùn)技術(shù)在業(yè)界中是*的，在提供一整套釀酒設(shè)備的同時(shí)也會(huì)免費(fèi)讓大家學(xué)會(huì)一整套相應(yīng)的釀酒技術(shù)，學(xué)員會(huì)在離唐三鏡較近的代理店進(jìn)行釀酒培訓(xùn)，直到自己能夠上手操作，釀出酒為止，讓學(xué)員不會(huì)再為學(xué)不會(huì)或者不熟練而失去復(fù)訓(xùn)的機(jī)會(huì)而擔(dān)憂。那么，唐三鏡釀酒設(shè)備新工藝釀酒培訓(xùn)的特點(diǎn)都有哪些呢?
一、全部技術(shù)免費(fèi)教授學(xué)會(huì)為止
唐三鏡酒械所提供的全套技術(shù)全屬于免費(fèi)，并給上門(mén)的學(xué)員提供全套培訓(xùn)資料，唐三鏡設(shè)有專業(yè)的培訓(xùn)中心，提供有專業(yè)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室，*現(xiàn)場(chǎng)傳授技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)釀酒，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。唐三鏡酒械強(qiáng)調(diào)的是理論與實(shí)踐的結(jié)合，不僅教給大家釀酒技術(shù)知識(shí)，而且還會(huì)提供給大家自己動(dòng)手釀酒的機(jī)會(huì)，我們鼓勵(lì)客戶質(zhì)量材料釀酒，因?yàn)槊總€(gè)地方的釀酒材料所釀酒的口感或許有所差別，只有自己親自喝了家鄉(xiāng)的糧食酒才能夠判斷是否能夠被當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者接受。
二、生料釀酒“傻瓜技術(shù)”易學(xué)易上手
  其工藝比較簡(jiǎn)單，所以學(xué)無(wú)起來(lái)不會(huì)擔(dān)心學(xué)不會(huì)，相比較傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，新工藝釀酒技術(shù)在工藝上已經(jīng)簡(jiǎn)化了很多，從原材料到生產(chǎn)出成品，只需要三個(gè)步驟：原料——(加水、加曲)發(fā)酵——蒸餾，有的學(xué)員將生物釀酒戲稱為“傻瓜技術(shù)”,說(shuō)的就是它的易學(xué)易用性。
三、免蒸煮生物釀酒技術(shù)簡(jiǎn)單高效
  免蒸煮釀酒技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)十分成熟，它的技術(shù)原理就是將糧食(主要是小麥、玉米、大米、糯米、粳米、高梁、紅薯類等)，按一定細(xì)度要求粉碎，然后按一定比例加水，加曲(唐三鏡酒械提供的增香型高產(chǎn)酒曲)，放在缸內(nèi)或池子內(nèi)密封發(fā)酵7-12天，發(fā)酵成熟后，放在唐三鏡提供的釀酒設(shè)備中進(jìn)行蒸餾，這樣就生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)白酒和高蛋白糖化飼料。
  傳統(tǒng)釀酒工藝后的酒糟營(yíng)養(yǎng)較低，屬粗飼料，而免蒸煮生物釀酒工藝后的“酒糟”營(yíng)養(yǎng)成份含量高，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較加合理，飼養(yǎng)家畜只需添加簡(jiǎn)單的粗飼料即可，這是兩種工藝的根本區(qū)別所在。再看傳統(tǒng)釀酒屬營(yíng)業(yè)性酒坊，酒是主產(chǎn)品，酒糟是副產(chǎn)品，而采用免蒸煮生物釀酒新技術(shù)進(jìn)行釀酒，利用釀酒后的高蛋白糖化飼料大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，那么飼料是主產(chǎn)品，酒是副產(chǎn)品，按國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，可申請(qǐng)減免稅。
  在唐三鏡酒械進(jìn)行釀酒培訓(xùn)的學(xué)員90%以上都在三天之內(nèi)掌握了整套技術(shù)，然后在根據(jù)自己的需求是否要買(mǎi)釀酒設(shè)備，或者購(gòu)買(mǎi)什么型號(hào)的設(shè)備，釀酒創(chuàng)業(yè)選擇唐三鏡酒械也就代表著選擇了放心、安心、財(cái)富。早一點(diǎn)投產(chǎn)早一點(diǎn)**當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，賺取豐厚利潤(rùn)。
本公司免費(fèi)學(xué)習(xí)以下技術(shù)： （3-5天可全部學(xué)會(huì)）
1、大米酒、玉米酒、高粱酒、小麥酒、糯米酒、紅薯酒、五糧酒等。
2、各種香型酒：濃香型、米香型、清香型、醬香型等。
3、各種水果酒：梨子酒、柑桔酒、楊梅酒、蘋(píng)果酒、葡萄酒等。
4、各種特色酒：藥酒、保健酒、糯米甜酒、黃酒、桂花陳酒等。
5、各種輔產(chǎn)品：飲料、果凍、奶茶、醬油、醋，酒糟配飼料科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)等
您對(duì)新工藝釀酒，酒糟養(yǎng)殖感興趣，可咨詢我們。
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釀酒技術(shù)：如何釀制西瓜酒？
進(jìn)入夏天，市場(chǎng)上就已經(jīng)遍布了西瓜的身影，不管您在哪座城市，都能看到又大又圓的西瓜被陳列在大街小巷，這些綠油油的西瓜除了吃、做西瓜醬之外，西瓜能用來(lái)釀酒嗎？如何釀制西瓜酒？
1、選料
先充分成熟、含糖量較高的新鮮西瓜為原料。
2、取汁
先將西瓜用淺水沖洗并瀝干水分，然后去皮搗爛榨汁。榨出的西瓜汁用紗布過(guò)濾，濾出的西瓜汁倒入瓷缸或鋁鍋內(nèi)，加熱至70～75攝氏度，保持20分鐘左右備用。注意瓜汁不能用鐵鍋存放和加熱，以免發(fā)生反應(yīng)，影響酒的品質(zhì)和色澤。
3、調(diào)配
待西瓜汁冷卻澄清后，用 虹吸管吸出上層澄清液，放入經(jīng)過(guò)消毒殺菌的瓷缸或瓷壇內(nèi)。先用手持糖度計(jì)測(cè)定西瓜汁中的含糖量，加入純凈白糖，將瓜汁含糖量調(diào)整列到20%～22%，隨即加入3%～5%的酒曲。為防止酸敗，可加入少量硫酸鈉，其用量以100千克西瓜汁加11～12克為宜。
4、發(fā)酵
調(diào)配好的西瓜汁充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，置?5～28攝氏度的環(huán)境中進(jìn)行酒精發(fā)酵。15天后，用虹吸管吸入另一缸或壇內(nèi)，并按瓜汁量的10%加入蔗糖，待蔗糖溶解后，倒入鍋內(nèi)煮沸，冷卻后用紗布過(guò)濾，盛入缸內(nèi)。這時(shí)西瓜酒的度數(shù)不高，可按要求加入白酒進(jìn)行調(diào)整，然后封缸，在常溫下陳釀60天后即可裝瓶、飲用。陳釀時(shí)間愈久，味道和品質(zhì)愈好。
5、殺菌與貯存
將酒裝入干凈酒瓶后用簡(jiǎn)易封瓶機(jī)封蓋，在70攝氏度濕度下殺菌10～15分鐘即成為成品。
西瓜酒的貯存適溫為5～25攝氏度，在陰涼干燥的地方貯存較為適宜。
 西瓜果酒是一種發(fā)酵果酒，富含多種氨基酸、多糖、配糖體、維生素等有益人體健康的各種營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解暑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)蛋白吸收、激活機(jī)體細(xì)胞、利尿降壓、清潔腎臟及尿道以及排毒養(yǎng)顏、抗衰老等功效。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
數(shù)量和品種的不足，生成了大量的香味物質(zhì)和前驅(qū)物質(zhì)，為入池發(fā)酵大限度創(chuàng)造了活力，旨在納天地之“精華”，是產(chǎn)香的發(fā)酵。開(kāi)放式發(fā)酵是中國(guó)其他香型白酒所沒(méi)有的工藝。封閉這就是我們飲用的白酒。其它需要講解的原理是出酒的白酒口味和產(chǎn)量。首先，不同原料的出酒口味和產(chǎn)量都不同，因?yàn)樗鼈兯南阄段镔|(zhì)和淀粉以及糖類物質(zhì)含量都不同，及時(shí)是同一種原料，不同產(chǎn)地和不同品種，釀造的白酒產(chǎn)量也是會(huì)有差別的。原則上要選擇顆粒飽滿，色澤正常的原料來(lái)釀酒。其次，選用的釀酒酒曲品種不同，釀造的白酒口味和產(chǎn)量也是將糧食中的釀酒設(shè)備，也叫做燒酒設(shè)備或者蒸酒設(shè)備，它們的原理是一樣的。淀粉和糖分發(fā)酵生產(chǎn)酒，這時(shí)候是糧食，水和乙醇（酒的主要成分）的混合液，需要將他們提純。提純的堆積，在地面上進(jìn)行發(fā)酵，充分?jǐn)z取、網(wǎng)羅、繁殖、篩選空氣中適于發(fā)酵的微生物，以使其產(chǎn)生對(duì)人類有益的、足夠多的、協(xié)調(diào)的產(chǎn)物，柔和、升華、發(fā)酵，彌補(bǔ)了大曲微生物中某些發(fā)酵一種方式，只產(chǎn)生一種香型，而醬香酒的發(fā)酵需采用兩種發(fā)酵方式。即開(kāi)放式發(fā)酵，也稱開(kāi)放式高溫堆積發(fā)酵和封閉式發(fā)酵，開(kāi)放式發(fā)酵，也稱陽(yáng)發(fā)酵，就是通過(guò)酒醅攤晾，高溫化碳等代謝產(chǎn)物，并釋放少量能量的過(guò)程。米酒主要以大米、糯米為原料，與酒曲混合發(fā)酵而制成的。其代表為我國(guó)的黃酒和日本的清酒。蒸餾酒是將發(fā)酵而成的酒精溶液，利用酒精將糧食中的釀酒設(shè)備，也叫做燒酒設(shè)備或者蒸酒設(shè)備，它們的原理是一樣的。淀粉和糖分發(fā)酵生產(chǎn)酒，這時(shí)候是糧食，水和乙醇（酒的主要成分）的混合液，需要將他們提純。提純的