300斤家庭小型蒸酒設(shè)備面向全國招商*【唐三鏡酒械】

時間：2017-05-24作者：東莞市常平壹本釀造設(shè)備經(jīng)營部瀏覽：10

唐三鏡酒械
聯(lián)系人：張思漫
手機/微信：13602342552 
QQ：3458023989
微信公眾號：T13602342552
地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓
唐三鏡酒械新工藝釀酒是一種以生糧食（*先蒸煮）通過直接（或粉碎，如薯類、高粱、玉米等）加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術(shù)。這是一種先進于傳統(tǒng)釀酒、且必然取代傳統(tǒng)釀酒的新式釀造方法。
與傳統(tǒng)不同的是，唐三鏡酒械新工藝釀酒過后的酒糟，含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等豬生長所需的營養(yǎng)成份，可以做為精飼料喂養(yǎng)家禽畜，只需在其中添加粗飼料就行。酒糟飼料不僅能加快豬的成長縮短出欄期，還能減少豬病的發(fā)生和提高豬肉的品質(zhì)。
此外，唐三鏡酒械新工藝釀酒技術(shù)除了糧食釀酒、酒糟養(yǎng)豬之外，還能利用糧食發(fā)酵液（酒糟水）制作成醬油食醋、果汁果凍、奶茶等九種輔料，因而被稱作是“一糧九釀”。
因為技術(shù)簡單可靠、節(jié)糧降耗，唐三鏡酒械新工藝釀酒技術(shù)被國家*為“全國重點推廣項目”。
農(nóng)村家用做酒，釀酒剩下的酒糟水還可制作出美味的飲料、果凍、醬油、醋、奶茶、等產(chǎn)品。以（200斤的酒糟做出1000斤左右的飲料、果凍等）如果做飲料為例：1000斤飲料可分杯包裝成2500杯，每一杯成本只需要0.2元，共500元。
投資新工藝做酒項目是一個很適合農(nóng)村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個創(chuàng)業(yè)項目，做酒與養(yǎng)殖結(jié)合，投資小，回報大，無風(fēng)險，而且酒是一種永遠不會過期變質(zhì)，越陳越香的產(chǎn)品，是一個永遠都不會被社會淘汰，長久長遠的事業(yè)。**酸酒，酒是**，飲后口不干，頭不痛，經(jīng)國家技術(shù)監(jiān)督部門檢測，酒質(zhì)是符合國家標(biāo)準(zhǔn)。








 唐三鏡酒械新工藝釀酒設(shè)備與方法
一、新技術(shù)先進易操作
新工藝生料釀酒是一種以生糧食（無須先蒸煮）通過粉碎加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術(shù)。
（1） 傳統(tǒng)釀酒：
原料→浸泡 → 初蒸 → 燜糧→ 復(fù)蒸→ 攤涼 →加曲 →裝箱培菌 → 配糟 →裝桶發(fā)酵 →蒸餾 →成品酒
（2） 新工藝釀酒：
原料（生糧食+水+酒曲）→ 發(fā)酵→ 蒸餾 →成品酒
通過對比十分明顯，傳統(tǒng)釀酒從糧食到成品酒要經(jīng)過3次蒸餾近10道工序，操作難度與勞動強度都非常大；而唐三鏡酒械新工藝僅需要2、3道工序即可出酒，一個人就可輕松操作，大大節(jié)省了燃料與人力成本，可大幅度節(jié)約30%以上的燃料與人力成本。
我們按照100斤酒**道工序按1.2元來計算：
傳統(tǒng)釀酒工藝：1.2×10道=12元
新工藝釀酒技術(shù)：1.2元×3道=3.6元
新工藝釀酒技術(shù)光從工序上來看，每天明顯就比傳統(tǒng)工藝節(jié)省8.4元。以每天釀100斤計算，一年就為我們節(jié)省了8.4元/天×30天×12個月=3024元/年
二、質(zhì)量上乘口感**
眾所周知，酒曲是酒的靈魂。從傳統(tǒng)的“無藥不成曲”，到90年代生料釀酒所采用的“酶制劑配曲”，再到當(dāng)今以唐三鏡酒械代表的微生物酒曲的培訓(xùn)法生產(chǎn)酒曲，這一“核心動力”的演變也無不體現(xiàn)著現(xiàn)代科學(xué)的飛躍發(fā)展。一壇好酒自然離不開好的酒曲，由于傳統(tǒng)酒曲只適合做熟料。而唐三鏡酒械新工藝酒曲分解能力強，可以在任何時候分解糧食里面的淀粉，真正的做到生熟兩用，此技術(shù)在完全保留其原有質(zhì)量的同時更降低了酒的成本。
唐三鏡酒械新工藝釀酒通過技術(shù)創(chuàng)新，通過勾調(diào)工藝，通過唐三鏡酒械少見研制出酒類快速催陳技術(shù)，能做到酒質(zhì)口感與30~40元/瓶的瓶裝酒不分上下的散裝白酒。物美**的質(zhì)量優(yōu)勢必將改變中國傳統(tǒng)酒的歷史。
三、成本低廉效益高
2003年，國內(nèi)糧食價格開始上浮，釀酒成本迅速增加，許多技術(shù)不扎實的推廣單位都因無法降低用戶的生產(chǎn)成本而逐步萎縮或紛紛倒閉，但唐三鏡酒械的客戶卻因掌握著*有的“薯類酒去雜技術(shù)”，充分采用售價低廉的紅薯、木薯來釀酒，既降低了生產(chǎn)成本，又?jǐn)U張了更大的銷售市場、賺取了更多的收入。以釀100斤白酒為例：
傳統(tǒng)釀成酒成本：
100斤糧食（80~130）元+5元（酒曲）+20元（人工）+20（燃料）=175元
新工藝釀酒成本：
100斤糧食（80！130）+12元（酒曲）+3元（人工）+10（燃料）=155元
新工藝釀酒利用紅薯釀酒成本將會更低，憑著十多年的努力，唐三鏡酒械開辟了“薯類釀酒、節(jié)糧降耗”的糧食利用新局面。
投資新工藝釀酒項目是一個很適合農(nóng)村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個項目，做酒與養(yǎng)殖相結(jié)合，投資小，無風(fēng)險，而且酒是一種永遠不會過期變質(zhì)，越陳越香的產(chǎn)品，是一個永遠都不會被社會所淘汰，長久長遠的事業(yè)。
本公司提供各種大小型釀酒設(shè)備（可提供設(shè)備檢測報告），以及免費教學(xué)員學(xué)習(xí)新工藝釀酒技術(shù).
 為了不再喝市面上的酒精加香精，兩個月前依然投入了釀酒大軍，購買了一臺唐三鏡酒械的入門級白酒釀酒設(shè)備，經(jīng)過這段時間的摸爬滾打，共生產(chǎn)大米酒四壇，高粱大曲一壇，高粱小曲兩壇，玉米小曲一壇，雖然還在新手行列，但是已有頗多感悟與大家分享，說出來，請各位前輩指教。
 一. 試驗證明，釀造時間長短**影響出酒率，雖然小曲酒號稱15天就可以蒸餾，大曲酒30天就可以蒸餾，但是這只是較短時間，按照這個時間，出酒率并不理想，我的**壇大米酒發(fā)酵了15天，五斤糧食只出了2斤36度的酒，當(dāng)然，這是我**次蒸酒，手忙腳亂，中途還開蓋好幾次，估計跑了不少，*二壇大米酒，因為沒時間蒸，一直發(fā)酵了25天，結(jié)果五斤糧食出了46度酒3.6斤，25度尾酒3斤，出酒率大大提高。
  二. 陳釀非常管用，我的**壇大曲高粱和小曲大米都不太成功，高粱曲味很大，后來我用活性炭過濾了一下，好多了，大米酒口味寡淡，而且渾濁，都很一般，但是，我把他們放在陶瓷罐子里放了兩個月后，確實有了明顯的變化，高粱雖然曲味仍在，但是香味有了明顯提高，大米酒竟然變清澈了，雖然度數(shù)只有36度，但是開始有了一絲醇香味，要是放到半年或者一年，估計變化會非常大。
  三. 設(shè)備消毒有多重要我不知道，反正我釀酒時很多東西都很隨意，但惟*消毒很嚴(yán)格，壇子使用前用高錳酸鉀泡，每一樣和糧食接觸的東西都要用酒精消毒，到目前為止，還沒有發(fā)酵失敗過。
  四. 固態(tài)發(fā)酵一定要糖化，二十五度以上，糖化一天就可以了，糖化后裝壇，反應(yīng)明顯劇烈，我的**壇高粱沒糖化，直接裝壇，過了好幾天才開始冒泡。糖化時較好蓋上點東西，籠屜布就行，要不然容易長白毛，雖然不影響釀酒，但是看了不舒服，而且蓋上布，糧食不容易干。裝壇時候再撒點水，增加濕度，很管用。
以上是我的一點小小心得，現(xiàn)在，家里還有兩壇玉米，五壇高粱在發(fā)酵，其中還包含一壇大曲，兩壇回糟酒，估計入冬之前，也就這些了，再有什么想法，也得明年再說了，希望這幾壇能夠再出現(xiàn)一些驚喜。
  唐三鏡酒械公司提供的不銹鋼釀酒設(shè)備性優(yōu)異，十八年來一直是國內(nèi)釀酒經(jīng)營者的可以選擇產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量品牌口碑及銷量均穩(wěn)居國內(nèi)**。較好的釀酒設(shè)備就在唐三鏡，釀酒新工藝的**品牌！
【原創(chuàng)內(nèi)容】
釀酒設(shè)備鑄件清砂自動化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)特點  1、自動化鑄件清砂系統(tǒng)主要由釀酒設(shè)備、清洗車、高壓噴槍及回轉(zhuǎn)承送車等組成。  釀酒設(shè)備鑄件清砂自動化系統(tǒng)  它的工作流程是，釀酒設(shè)備抽取清水池中的水，經(jīng)過加壓后輸送到清洗車上的高壓噴槍，噴槍噴出的高壓水射流射向置于回轉(zhuǎn)承送車上的鑄件，將型砂或芯砂沖刷或切割掉具有高強度壓力的水通過高壓噴嘴的小孔，再將壓力能轉(zhuǎn)換為動能，從而形成高速的微細水射流，利用高壓水射流的強大沖擊力沖擊被清洗物體，把污垢剝離、清除，從而達到清洗的目的。高壓水射流是一種高度集中的非淹沒射流當(dāng)水的沖擊力大于污垢與物體的表面附著力時，高壓水射流就會將污垢剝離，沖走，從而達到清洗物體的目的。隨著工業(yè)化水平的不斷提高，以及人們生活水平的提高，不少的行業(yè)像汽車，化工行業(yè)的一些設(shè)備和工件需要進行除油操作給工件進行清洗操作具有高強度壓力的水通過高壓噴嘴的小孔，再將壓力能轉(zhuǎn)換為動能，從而形成高速的微細水射流，利用高壓水射流的強大沖擊力沖擊被清洗物體，把污垢剝離、清除，從而達到清洗的目的。高壓水射流是一種高度集中的非淹沒射流汽油機驅(qū)動釀酒設(shè)備和柴油驅(qū)動清洗機的優(yōu)勢在于他們不需要電源就可以在野外作業(yè)。 按用途來分，家用、商用和工業(yè)用三大類。**，家用釀酒設(shè)備，一般壓力、流量和壽命比較低一些（一般100小時以內(nèi)），追求攜帶輕便、移動靈活、操作簡單。衣物洗滌劑和柔軟劑，多少殘留不會影響人體，在發(fā)達家已經(jīng)嚴(yán)格限制對人體有害的柔軟劑的使用。  軸承清洗機是通過動力裝置使高壓泵把普通壓力的水轉(zhuǎn)換成高壓水，再經(jīng)過高壓管路達到控制裝置，最后由高壓噴嘴把高壓水轉(zhuǎn)換成高壓水射流沖洗物體表面沙粒與水流一起流向砂漿池。在清砂過程中，清洗車沿軌道前后移動，高壓噴槍邊清洗邊上下移動，回轉(zhuǎn)承送車沿軌道橫向移動和自由旋轉(zhuǎn)，從而實現(xiàn)對鑄件*的清洗。  2、自動化鑄件清砂系統(tǒng)中釀酒設(shè)備采用往復(fù)式柱塞泵。當(dāng)水的沖擊力大于污垢與物體的表面附著力時，高壓水射流就會將污垢剝離，沖走，從而達到清洗物體的目的。隨著工業(yè)化水平的不斷提高，以及人們生活水平的提高，不少的行業(yè)像汽車，化工行業(yè)的一些設(shè)備和工件需要進行除油操作給工件進行清洗操作


專注于等

• 詞條

  詞條說明

• 清遠釀酒設(shè)備哪家好【唐三鏡酒械】

  聯(lián)系人：張思漫 手機/微信：13602342552 QQ：3458023989 微信公眾號：T13602342552 地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓 釀酒設(shè)備哪家好?要找出這個問題的答案，我們可以找到評判釀酒設(shè)備品質(zhì)好與不好的一個標(biāo)準(zhǔn)：環(huán)保、衛(wèi)生、出酒多、低能耗。能夠完全符合這幾個指標(biāo)的釀酒設(shè)備才可以稱之為好的釀酒設(shè)備。由于釀酒設(shè)備市場設(shè)備質(zhì)量的參差不齊，想要選購到一家品質(zhì)過硬

• 浙江釀酒設(shè)備【唐三鏡酒械】

  唐三鏡酒械 聯(lián)系人：張思漫 手機/微信：13602342552 QQ：3458023989 微信公眾號：T13602342552 地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓 唐三鏡酒械新工藝釀酒是一種以生糧食（*先蒸煮）通過直接（或粉碎，如薯類、高粱、玉米等）加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術(shù)。這是一種先進于傳統(tǒng)釀酒、且必然取代傳統(tǒng)釀酒的新式釀造方法。 與傳

• 惠州釀酒設(shè)備廠家【唐三鏡酒械】

  唐三鏡酒械 聯(lián)系人：張思漫 手機/微信：13602342552 QQ：3458023989 微信公眾號：T13602342552 地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓 唐三鏡酒械新工藝釀酒是一種以生糧食（*先蒸煮）通過直接（或粉碎，如薯類、高粱、玉米等）加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術(shù)。這是一種先進于傳統(tǒng)釀酒、且必然取代傳統(tǒng)釀酒的新式釀造方法。 與傳

• 自動化釀酒設(shè)備廠家【唐三鏡酒械】

  唐三鏡酒械 聯(lián)系人：張思漫 手機/微信：13602342552 QQ：3458023989 微信公眾號：T13602342552 地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓 唐三鏡酒械在釀酒創(chuàng)業(yè)的時候，我們知道設(shè)備和技術(shù)是相輔相成，缺???一不可的。比如，你有好的釀酒設(shè)備卻缺乏過硬的釀酒技術(shù)，釀不出什么好品質(zhì)的白酒。創(chuàng)業(yè)的目的是為了賺錢，而在這個釀酒項目中，是否決定賺錢的關(guān)鍵是你做出酒的產(chǎn)