【蔬菜包裝機(jī)】新鮮蔬菜應(yīng)該怎么包裝?

    在包裝容器內(nèi)加內(nèi)包裝,可以防止這種碰撞帶來(lái)的損傷。用于內(nèi)包裝的材料主要有:

    植物材料:像葉子這類植物材料是農(nóng)村地區(qū)較便宜的內(nèi)包裝。它們主要是用于襯墊,在保護(hù)商品方面十分有效。我國(guó)很多地方用葉子做為筐裝商品的內(nèi)包裝。但是,植物材料是生物組織,因而就要呼吸,它們的呼吸能影響商品,提高包裝容器中的聚熱程度,擴(kuò)大微生物的傳染。有時(shí),這類植物材料內(nèi)包裝也有損于商品的外觀視覺(jué)。

    紙:紙作為內(nèi)包裝材料應(yīng)用得很普遍,較便宜的是舊報(bào)紙。紙與植物葉子所起的作用基本是一樣的,但紙襯墊以外還可用于包裝商品。與植物材料相比,紙?jiān)诒Wo(hù)商品方面不一定較有效,可是它不會(huì)與產(chǎn)品發(fā)生任何不好的相互作用,并且可以較明顯地改進(jìn)商品在市場(chǎng)上的外觀視覺(jué)。

    內(nèi)包裝紙種類很多,有包紙、紙托盤、瓦楞插扳板紙等。包紙可以用來(lái)保護(hù)單個(gè)商品,也可用做采后化學(xué)處理攜帶體。紙托盤和插板可以用來(lái)分離產(chǎn)品的行數(shù)或作為分離容器的額外襯墊,插板紙也可以在包裝容器內(nèi)做成糟或格,使每個(gè)商品個(gè)體之間完全隔離。

    塑料:使用塑料內(nèi)包裝的方法與紙是一樣的,種類很多,它比紙包裝較吸引人,并且在控制商品失水和呼吸方面有顯著的優(yōu)勢(shì),但成本較高。人們也用柔軟的刨花,泡沫塑料或纖維表素層等做內(nèi)包裝。

    總之,包裝物選擇受到果蔬產(chǎn)品本身成本的限制,要考慮產(chǎn)品**,包裝物成本以及對(duì)保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量的作用,銷售價(jià)格等因素。用于水果蔬菜包裝較便宜的材料是用土生土長(zhǎng)的植物材料做成的筐和袋子。但實(shí)際情況告訴人閃,使用這種包裝,產(chǎn)品受到相當(dāng)程度的物理?yè)p傷。例如,竹筐就有很多局限性,首先是體積較大,操作中很難輕拿輕放;其次是裝載過(guò)多,使產(chǎn)品承受很大壓力。此外,在運(yùn)輸和貯藏中不利于堆碼,因而,有些*主張這種材料做包裝材料不適當(dāng),應(yīng)該有步驟地廢除這種包裝而采用其他包裝材料。根據(jù)我國(guó)的實(shí)際情況,類似竹子這種**成本核算低,只要包裝容器制做的小一些,加蓋,并且適當(dāng)?shù)馗纳撇僮?,竹筐類包裝也可以繼續(xù)使用。

    人們認(rèn)為這些塑料箱在滿足新鮮水果蔬菜流通要求方面具有較理想的技術(shù)特性,所以在任何一個(gè)包裝開(kāi)發(fā)項(xiàng)目中都被當(dāng)作傳統(tǒng)包裝容器的替代物。但是,聚乙烯材料很貴,只有在能有效地組織回收并使之多次利用的情況下,使用這種箱子在經(jīng)濟(jì)上才是可行的。


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