中文別名: |
英文名稱(chēng):Calcium glycinate |
分子式/結(jié)構(gòu)式:C2H5CaNO2 |
分子量(Mr):115.1435 |
物化性質(zhì):白色粉狀物,較易溶于水(850g/L),由于有痕量氫氧化鈣存在 |
上游產(chǎn)品: |
下游產(chǎn)品: |
用途:用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
中文名稱(chēng):甘氨酸鈣
中文同義詞:甘氨酸鈣
英文名稱(chēng):Calciumglycinate
英文同義詞:Glycinecalciu
CAS號(hào):35947-07-0
分子式:C4H8CaN2O4
分子量:188.2
EINECS號(hào):252-809-5
甘氨酸鈣化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,不受,草酸等的影響,能完全被機(jī)體吸收,吸收后可將鈣直接運(yùn)輸?shù)教囟ǖ陌薪M織和酶系統(tǒng)中,大大提高了鈣的生物學(xué)利用率,增加了鈣的沉積,增強(qiáng)了骨密度,為骨質(zhì)Chemicalbook疏松患者找到了一條新的捷徑,在食品、藥品以及保健品等行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。化學(xué)性質(zhì)白色粉狀物,較易溶于水(850g/L),由于有痕量氫氧化鈣存在,水溶液顯輕微混濁,難溶于醇。
甘氨酸鈣鈣的甘氨酸絡(luò)合物。
白色片狀或粒狀粉末,易溶于水,難溶于乙醇,味微甜。
在食品添加劑中的強(qiáng)化范圍:甘氨酸鈣可強(qiáng)化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固體飲料、谷物類(lèi)保健品中,食鹽以及其它食品中。
產(chǎn)品用途:新型補(bǔ)鈣劑
在食品添加劑中的強(qiáng)化范圍:甘氨酸鈣可強(qiáng)化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固體飲料、谷物類(lèi)保健品中,食鹽以及其它食品中。
甘氨酸鈣好溶解,吸收率高可用于保健品和運(yùn)動(dòng)飲料,同樣因?yàn)槿芙舛雀?可配制成果味、高鈣濃縮液,用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕點(diǎn)時(shí),添加適量,除有營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色,提高制品的質(zhì)量??勺鳛槭称返拟}強(qiáng)化劑與營(yíng)養(yǎng)劑。
詞條
詞條說(shuō)明
中文名:L-酪氨酸?英文:L-Tyrosine?分子式:C9H11NO3?分子量:181.19?CAS:60-18-4?別名:(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸?類(lèi)別:氨基酸。??該品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,無(wú)味。該品在水中較微溶解,在無(wú)水乙醇、甲醇或丙酮中不溶;在稀鹽酸或稀硝酸中溶解。比旋光度:l-體:
中文名稱(chēng):乳糖醇中文別名:拉克替醇CAS登錄號(hào):585-86-4英文名稱(chēng):lactitol分子式:C12H24O11分子量:344.31EINECS:209-566-5乳糖醇性狀:乳糖醇有無(wú)水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,或無(wú)色液體。無(wú)臭、味甜,甜度為蔗糖的30%~40%,熱量約為蔗糖的一半。乳糖醇穩(wěn)定性高、不吸濕。乳糖醇熔點(diǎn),無(wú)水物為146℃,一水物94~9
一、簡(jiǎn)介【產(chǎn)品名稱(chēng)】吡啶甲酸鉻【產(chǎn)品別名】吡啶羧酸鉻、甲基吡啶鉻【英文名稱(chēng)】Chromium picolinate【英文別名】Picolinic acid chromium(III) salt; chromium(3+) tripyridine-2-carboxylate; Chromium(3+) tri(2-pyridinecarboxylate)【 CAS 號(hào) 】14639-25-9【 分子
用作鋼鐵表面清洗劑:鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí),如制造馬口鐵,鍍鋅板,表面鍍鉻(電度)等,其鋼坯表面均需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗,使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合,這時(shí)候其清洗劑中添加葡萄糖酸鈉將會(huì)達(dá)到十分理想的效果。這一點(diǎn)已經(jīng)被**上制造馬口鐵的大公司所證實(shí)。用作水泥摻合劑:水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸鈉后,可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度,且有阻滯作用。
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話(huà):
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
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