復配穩(wěn)定劑廠家

時間：2023-06-30作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：54

基本信息是否進口:否型號:食品級有效物質含量:99%包裝規(guī)格:25*1主要營養(yǎng)成分:營養(yǎng)強化劑外觀:粉末含量:99%保質期:24個月

 【產品簡介】

果蔬保脆寶

對果蔬制品起品質穩(wěn)定作用,可防止產品因熱燙或蒸煮而軟塌,增脆 ,可保持產品的口感脆嫩。

使用范圍:果醬、水果罐頭、蔬菜罐頭、豆類制品。

用量:1.0g/kg

使用方法:將本品配成1.0%-1.5%的水溶液,把加工產品浸沒于該溶液中1-10分鐘,再撈起進行其他工序的加工;或將本品用少量的水溶液,并隨其他輔料一起拌入產品中。

貯存條件:密封保存,貯于陰涼干燥處。




江蘇東聚生物科技有限公司專注于抗氧化劑廠家,營養(yǎng)強化劑廠家,增味劑廠家,甜味劑廠家,防腐劑廠家,江蘇東聚生物科技有限公司等, 歡迎致電 15152114979

• 詞條

  詞條說明

• 糖精鈉廠家

  一、簡介中文名稱:糖精鈉中文別名:可溶性糖精;糖精化學名稱:鄰磺酰苯酰鈉英文名稱:Sodium saccharin (Soluble saccharin)法定編號:CAS[128-44-9]分子式:C7H4NaO3NS?2H2O分子量:241.19糖精鈉,又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽,無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末,甜中微有香氣,不含其他雜質,甜度相當于蔗糖的500倍左右。二、性狀白色無臭或微有芳

• 菠蘿蛋白酶廠家

  一、簡介中文名稱:菠蘿蛋白酶中文同義詞: 菠蘿蛋白酶;菠蘿酶;菠羅蛋白酶英文名稱:Bromelain相關類別: 酶和微生物制劑;酶制劑;食品添加劑儲存條件:20°C適合pH值:6~8適合溫度:55℃。狀態(tài):白色至淺棕黃色無定形粉末水溶解性:可溶二、性狀菠蘿蛋白酶白色至淺棕黃色無定形粉末。溶于水,水溶液無色至淡黃色,有時有乳白光, 屬糖蛋白。作用原理是使多肽類水解為低分子量的肽類。尚有水解酰胺基鍵和

• 焦亞硫酸鈉廠家

  焦亞用于生產保險粉,磺胺二、,己內酰胺等;用于氯,苯丙砜和的凈化。照相工業(yè)用作定影劑的配料;香料工業(yè)用于生產香草醛;用作釀造工業(yè)防腐劑;橡膠凝固劑和棉布漂白后脫氯劑;**中間體;用于印染、制革;用作還原劑;用作電鍍業(yè)、油田的廢水處理以及用作礦山的選礦劑等;在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。焦亞(Na2S2O5),是一種無機化合物,為白色或黃色結晶,帶有強烈的刺激性氣味,溶于水,水溶液呈酸性,與

• 蛋白糖廠家

  蛋白糖主要以天門冬酰苯丙甲酯,蛋白糖甜菊糖等產品為集料,經過科學的配方及分子結合的**工藝,使其形成一種完全不同于蔗糖的風味。甜味**,明快,清爽,無蔗糖的甜膩感,同時,蛋白糖又是一種符合低熱值的甜味劑。其熱量約為蔗糖的1:300,甜度為其100倍蛋白糖的特征:水溶性好:冷水,熱水皆可溶。穩(wěn)定性高:一般使用范圍內,酸、堿、熱都不分解,不變質。能達到蔗糖甜度的130倍,而熱量不到蔗糖的十分之一。蛋白